Crème

| | |Reuben Mattus, un jeune entrepreneur passionné de qualité et rêvant de créer une crème glacée| | |à nulle autre pareille, travaillait à la crémerie de sa mère. Avec son attelage de chevaux, | | |il parcourait les rues grouillantes du Bronx, à New York, pour vendre des pops glacés aux | | |fruits et des pops à la crème glacée. Afin de produire la meilleure crème glacée qui soit, il| | |n’utilisait que les ingrédients les plus fins et les plus purs.

350 g navet : 65 g carottes : 120 g oignons : 65g margarine : 15 g crème fraîche : 15 g gros sel eau : 1,3 l environ Applications technologiques : - - plaque à débarrasser couteau économe + couteau d’office passoire spatule planche à découper autocuiseur ou marmite soupière ou bol taillage des légumes étuvage des légumes cuisson dans un liquide (eau) liaison au corps gras (crème fraîche) mode opératoire 1. Eplucher, laver tous les légumes – Réserver les

vanille (*) pour moi)  100g de sucre glace  1/2 citron vert (le zeste) Pour la crème:  200ml de crème à 40%  1 gousse de vanille  40g de sucre semoule (infusé vanille (*) aussi) 300g de fruits rouges variés  Coulis de fruit rouge (optionnel et pas utilisé dans la version illustrant cette recette) Préparation:  Idéalement la veille, ouvrir et gratter une gousse de vanille; la faire infuser avec les graines dans la crème, au frais. Mettre le crochet du batteur et le bol au frigo également. Battre

essentielles suivit d’un masque en fonction de son type de peau, pendant la pause du masque je rédigerais alors son ordonnance beauté afin de lui conseiller les produits adaptés à ses besoins, puis nous procédons a l’application d’un sérum et d’une crème. Mais avant ça je vais prendre quelques instants pour lui poser quelques questions afin de ciblé les besoins de sa peau. Je lui demande a quand remonte son dernier soin en institut, elle me répond qu’elle n’en fait jamais. Je lui demande ce qu’elle

au soleil avec des rayonnements UV artificiels. Pour rappel, les principaux gestes de prévention Éviter de s’exposer au soleil entre 12h et 16h ; Porter un chapeau, des lunettes de soleil et des vêtements légers couvrants ; Appliquer de la crème solaire régulièrement, d’un indice UV suffisant (supérieur ou égal à 30) ; Renforcer cette protection solaire pour les enfants ; Ne pas utiliser les cabines d’UV artificiels à des fins esthétiques. http://www.ars.bretagne.sante.fr/Prevenir-et-depister-le-cancer

| Électrode tube | Action tonifiante.Micro circulation accélérée. | Modelage | Crème de modelage | Activer la micro circulation sanguine.Améliorer le renouvellement cellulaire.Atténuer, lisser les rides et les ridules. | Ampoule | Ampoule coup d'éclat | Donner de l’éclat au teint. | Masque | Masque crème | Hydrater la peau. | Crème de jour | Crème Jour Anti-Rides  | Hydrater la peau. Protéger la peau. |

au saumon et citron 150g de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure, 10 cl d’huile d’olive, 2 cas de crème fraîche épaisse, 100 g de gruyère râpé, 4 tranches de saumon fumé, 1 botte de ciboulette, 1 citron non traité, Sel et poivre, Préchauffez votre four à 190°c, Prélevez le zeste du citron, puis récupérez-en le jus., Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine la levure, l’huile d’olive, la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit crémeux., Ajoutez le jus de citron et son zeste, bien fouettez

| | | | | | | |9 CL |2 CL |2/10 |CRÈME FRAÎCHE DOUBLE | | |[pic] | | |(soit une cuillère à café) |

ayant eu un cancer a plus de risques d’en avoir un autre, généralement un cancer de la peau. SOURCE : http://www.passeportsante.net Quels conseils pour éviter un cancer de la peau ? 5 conseils pour apprivoiser le soleil • Mets de la crème solaire avec un indice élevé toutes les 2 heures. • Va au soleil plutôt le matin avant midi et en fin d’après-midi après 16 heures. • Préfère l’ombre quand il fait trop chaud. • Ne reste pas plus de 30 minutes en plein soleil. •

La multiplication des marques au sein du marché de l’agro-alimentaire a, de cette manière, provoqué un climat de concurrence. Nous avons décidé de concentrer notre étude sur la marque de glace Häagen-Dazs, entreprise opérant sur le marché de la crème glacée de luxe. Häagen-Dazs est une marque américaine du groupe général Mills (Häagen-Dazs, Géant Vert et Old El Paso) qui est arrivée sur le marché français il y a vingt ans. Elle a été crée en 1961 par un petit artisan glacier, Reuben Mattus