Cristal liquide

pour l’industrie ? Vous savez certainement que l’air est indispensable à notre vie pour la respiration et les réactions de combustion. Vous savez aussi que l’air permet d’assurer la suspension de certaines voitures. Vous entendez parler de l’air liquide et de la conservation sous vide. Vous comprenez donc que ces multiples usages sont permis grâce à des propriétés différentes exploitées par des phénomènes différents. Outre discerner un mélange d’un corps pur, cette série vous permettra d’étudier

15 14 13 22 22 0,3 0,4 0,6 0,4 0,2 59,7 64,6 70,4 71,6 77,8 110 100 85 50 0 Lait, crème, beurre ou graisse végétale. Peut inclure un composant aromatique ou un colorant. Matière sèche dégraissée du lait (protéine, sels, lactose). Saccharose liquide ou solide (10 % du sucre peuvent être du glucose ou un édulcorant “non sucre”). Emulsifiant et stabilisant, par exemple, monoglycérides, gélatine, alginate. Quantité d’air dans le produit. Des œufs, fruits et chocolat peuvent être ajoutés pendant

100g de solution). Il existe 3 fondoirs en série, le mélange est agité, pompé vers les échangeurs à vapeur,  Puis vers l’autre fondoir. On obtient à la sortie des fondoirs de la commune.   Turbinage : Le turbinage consiste à séparer l’égout des cristaux afin d’obtenir du sucre qui va être Fondu par la suite. Les turbines utilisées à la COSUMAR sont des centrifugeuses essoreuses discontinues BMA de marque allemande. Elles sont au nombre de 6 Ayant chacune une charge maximale de 1500 kg, un diamètre

d'eau: en avançant la semelle fait fondre la surface de la neige par frottement et par pression. EXPERIENCE PLAN INCLINE SEC ET MOUILLE La neige entre alors en fusion et donne naissance à un film d'eau. Sans ce film d'eau de quelques microns, les cristaux de neige arrêteraient les skis. Pour former la bonne quantité d'eau, il faut que ce film ne soit pas continu, car s'il l'est, cela produit trop d'eau et engendre un phénomène de ventouse. Au contraire il faut que ce film ait l'aspect de microgouttelettes

de lait cheveu CLASSIFICATION Phase continue Phase dispersée Solide Dispersion solide -Opales -Verres photochromes Emulsion Solide -Beurres, margarines Liquide Dispersion -Boues -Encres et vernis Emulsions -Crèmes pommades -Mayonnaises -Vinaigrettes Mousse -Crème Chantilly -Mousses au chocolat Gaz Fumée Solide Liquide Aérosol -Brouillard Gaz Mousse Solide LES MELANGES COMPATIBLES Ethanol (alcool) Eau Mélange homogène et transparent LES MELANGES INCOMPATIBLES

chimique : Le sel tel que nous le connaissons est sous forme de solide, de cristal. Il est issu de multitudes de liaisons entre l'élément sodium (Na) et l'element chimique chlore (Cl) Le Sodium est le 11eme élément du tableau périodique de Mendeleïev. -Son numéro atomique est 11 (Z=11) -Sa structure électronique (K)2(L)8(M)1 -Sa masse molaire 23.0 g/mol -Il devient liquide(fusion) a 97.81 °C et gazeux a 882.95 °C Le chlore est le 17e élément du

d'une cristallisation fractionnée. En se refroidissant, des cristaux auparavant invisibles se forment, comme dans une casserole d'eau de mer qu'on laisse reposer après l'avoir chauffée. Leur poids les entraîne alors au fond de la chambre pendant que le nouveau magma, allégé, en occupe le haut. Un élément y reste obstinément dissous: la silice. Sa concentration augmente au fur et à mesure de la cristallisation. Elle agit sur le liquide en fusion comme de la farine dans une béchamel, épaississant

2,5 cm sachant que 1,0 cm sur l’échelle verticale correspond à une tension de 10mV ?!"# = 2,5×10 = 25  ?? ?!"# = 25×10!! ? EXERCICE  II  :  INDICE  DE  RÉFRACTION  D'UN  ALCOOL  (3  points)   Pour identifier un liquide transparent, une possibilité est de mesurer son indice de réfraction. C’est en effet un grandeur qui lui est propre (comme la température d’ébullition...). 1/7   NOM  :     Classes  de  seconde   2012   Le

caractérisé par l’émission d’ondes sismiques qui se mesure à l’aide de sismographe qui permet d’obtenir des sismogramme. | - Différents types d’ondes : • Ondes P, onde longitudinale de compression. Elle se transmettre dans les solides, les liquides et les gaz. • Ondes S (onde seconde), onde transversale de cisaillement. Elle se transmettre que dans les solides. • Ondes R (Raleigh) et L (Love), ce sont des ondes complexe de torsion. Elle se transmettre quand surface, jamais en

renforcée par différentes phases cristallines qui permet d’adapter le coefficient de dilatation thermique du matériau. La fabrication se fait en chauffant le mélange audessus de la température de fusionde la matrice vitreuse et en dessous de celle des cristaux. Les céramiques sont des matériaux inorganiques,composés d’oxydes, de carbures, de nitrures et de borures. Les céramiques présentent des liaisons chimiques fortes de nature ionique ou covalente. Les céramiques sont mises en forme à partir d’une