Cuillère à soupe

| |•   1 oignon ou 2 échalotes | |•   10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe | |•   15 cl de crème fraîche | |•   100 g de

GAERTNER Coût : 5 euro(s) par personne Ingrédients 1 poulet fermier de 1,8 kg 4 échalotes 8 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat concassé 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 20 cl de vinaigre de miel 1 dl de fond de veau 1 verre de pinot blanc Sel et poivre du moulin Demander à votre boucher de couper 1 poulet fermier de 1,8 kg en 6 morceaux. Préparation 1) Saler et poivrer les morceaux

Citron : 1 tournesol : 2 cuillères à soupe Œuf : 1 Sel : 1 pincée Poivre : 1 pincée Filet de dinde : 440 g Huile de Préparation : Découper les filets de dinde en lanières. Battre un œuf en omelette avec du sel et du poivre. Verser la chapelure dans une assiette creuse. Faire fondre le beurre avec l’huile dans une poêle. Tremper les filets de dinde successivement dans l’œuf battu et la chapelure puis les faire cuire à la poêle une dizaine de minutes à feu moyen pour qu’ils soient

sont permis à (bœuf, poulet ou veau)/ viande chevaline/ volonté (crus ou cuits) : céleri branche/ 2 œufs/ un bol à déjeuner (300ml) de champignons/ concombre/ cornichons/ yaourt maigre ou nature/ 125ml de yaourt épinards/ radis/ salade verte/ courgettes nature + 1 œuf ou 30g (une portion) de / blettes/ fenouils/ poivrons/ cresson. fromage maigre. GROUPE 2 (MIDI) : ASSAISONNEMENTS : Choisir 200g de féculents ou légumes secs Sel/ poivre/ moutarde forte/ épices/ ail et a midi (environ

RECETTES NAUTIQUES de SAINT MALO à BAYONNE Je suis née à SAINT _MALO, dans la famille de ma grand-mère maternelle selon la légende nous serions des descendants de DUGAY TROUIN, toujours est-il ,j’ai toujours eu une attirance pour la mer et les bateaux. Je navigue avec mon mari depuis plusieurs années, en tant que maitresse de maison, j’ai cherché un ouvrage de référence pour cuisiner en escale, en mer ou faire des plats faciles à manger en navigation. Voici une sélection de mes meilleures recettes

cru ou blanc de dinde 100 g de parmesan 500g de pommes de terres (coupées en lamelles et cuites à l'eau 20cl de crème fraîche ou liquide 4 oeufs Préparation: etape 1 Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée et les couper en lamelles. Réserver. Préchauffer le four à 180 etape 2 Réaliser la pâte en mêlant l'ensemble des ingrédients ou utiliser une pâte toute prête. Garnir un grand moule à tarte de papier sulfurisé, étaler la pâte puis la piquer. etape 3 Répartir dessus les lamelles

vanillé - une pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile pour lier la pâte - du rhum - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préparation : Mettre les 5 oeufs dans un saladier et ajouter la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé. Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien liquide. Ajouter ensuite l'huile, le rhum et la fleur d'oranger, mélanger et laisser reposer 1h à température ambiante. CREPES

soude     Tout d’abord mes deux recettes personnelles favorites :   Les bombes de bain : Pour le bain, sans avoir de pathologies particulières à traiter mais juste pour le plaisir, je fais des bombes de bain qui plaisent énormément aux enfants, ils en réclament à chaque passage dans la baignoire! Les ingrédients principaux sont très simples à trouver : il s’agit de bicarbonate de soude (2/3) et d’acide citrique (1/3). Bien mélanger ces deux ingrédients, puis vaporiser en douceur (un « pshitt

g de haricots rouges secs (frijoles pintos/bayos) - 5 cuillères à soupe de saindoux ou d'huile d'arachide  - 1 oignon - quelques brins de coriandre Préparation de la recette : Prévoir 12 h soit une nuit de repos. Passez les haricots sous l'eau du robinet en veillant d'éliminer les petits cailloux. Versez le tout dans une casserole et couvrir d'eau (il faut que l'eau dépasse d'une dizaine de cm le niveau des haricots). Cuire à feu moyen et au premier bouillon mettre sur feu très doux

d'amende 1 berlingot crème (250ml) 170 g de farine avec levure ................................................... Fruits: Poire, pêche, vanille, banane...... = rhum Préparation: = battre 1 = ajouter 2 = utiliser un moule à cake de préférence. Mettre au four 40 minutes environ. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gâteau au citron Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots