Cuisine de la Rome antique

voilà loin de 1911 et encore en 1907 ou 1908 — de persuader Picasso de rendre ces statues au Louvre, mais ses études esthétiques le pressaient et il en naquit le cubisme. Il me dit qu’il les avait abîmées pour découvrir certains arcanes de l’art antique et barbare à la fois auquel elles ressortissaient. J’avais cependant trouvé le moyen de l’en débarasser sans qu’il en coûtât à son honneur. Mon ami Louis Lumet, inspecteur des Beaux-Arts à qui j’avais raconté la chose avait pensé s’associer à cette

d'œil dans la boîte aux lettres. En règle générale, c'était bourré de prospectus plus quelques grandes enveloppes adressées à sa 16 LE MONDE DE SOPHIE LE JARDIN D'ÉDEN 17 mère. Elle déposait habituellement tout ça sur la table de la cuisine avant de monter dans sa chambre faire ses devoirs. Il arrivait de temps à autre que des relevés de banque arrivent au nom de son père, mais il faut dire qu'il n'était pas un papa comme les autres. Capitaine sur un grand pétrolier, il était absent

du jardin, Sophie jeta un coup d'œil dans la boîte aux lettres. En règle générale, c'était bourré de prospectus plus quelques grandes enveloppes adressées à sa 16 LE MONDE DE SOPHIE mère. Elle déposait habituellement tout ça sur la table de la cuisine avant de monter dans sa chambre faire ses devoirs. Il arrivait de temps à autre que des relevés de banque arrivent au nom de son père, mais il faut dire qu'il n'était pas un papa comme les autres. Capitaine sur un grand pétrolier, il était absent

prenait pas les essences isolées malgré qu’ils fussent plus noueux car ils étaient situés en plein vent et avaient subi de fortes tensions en raison du climat. Par la suite, il fallait choisir la saison d’abatage de l’arbre et ce depuis la Grèce antique car on connait depuis cette période les cycles végétatifs. Par exemple, il ne faut pas couper un arbre au moment il est en sève montante c'est-à-dire au printemps car il n’est pas assez sec. De ce fait, il doit bénéficier du repos végétatif hivernal

géant. J’ai vu Dieu ailleurs, aussi, et autrement : dans les eaux glacées de l’Arctique, lors de la remontée d’un saumon pêché par un chaman, abîmé par le filet, et rituellement remis dans le cosmos d’où on l’avait prélevé ; dans une arrière-cuisine de La Havane, entre un agouti crucifié et fumé, des pierres de foudre 32/518 et des coquillages, avec un officiant de la santeria; en Haïti, dans un temple vaudou perdu dans la campagne, parmi des bassines tachées de liquides rouges, dans

fille n’avait été qu’ondoyée, qu’elle manquait d’état civil, qu’il serait bien heureux si Chaumette voulait la faire inscrire sur les registres de la municipalité et l’honorer d’un nom choisi par lui dans le calendrier républicain de la Grèce ou de Rome. Chaumette fixait bientôt un rendez-vous à ce père qui était « si bien à la hauteur », comme on disait alors. Séance tenante, on faisait entrer Mlle de Varandeuil dans un cabinet où elle 25 trouvait deux matrones chargées de s’assurer de son sexe

n’avait été qu’ondoyée, qu’elle manquait d’état civil, qu’il serait bien heureux si Chaumette voulait la faire inscrire sur les registres de la municipalité et l’hono- rer d’un nom choisi par lui dans le calendrier républicain de la Grèce ou de Rome. Chaumette fixait bientôt un rendez-vous à ce père qui était « si bien à la hauteur, »comme on disait alors. Séance tenante, on faisait entrer Mlle de Varandeuil dans un cabinet où elle trouvait deux matrones chargées de s’assurer de son sexe, et auxquelles

manquait d'état civil, qu'il serait bien CHAPITRE II 9 Germinie Lacerteux heureux si Chaumette voulait la faire inscrire sur les registres de la municipalité et l'honorer d'un nom choisi par lui dans le calendrier républicain de la Grèce ou de Rome. Chaumette fixait bientôt un rendez-vous à ce père qui était "si bien à la hauteur", comme on disait alors. Séance tenante, on faisait entrer Mlle de Varandeuil dans un cabinet où elle trouvait deux matrones chargées de s'assurer de son sexe, et auxquelles

Il est bien nourri, bien renté, bouffi d’orgueil, presque savant, très classique, bon logicien, fort théoricien, joyeux, puissant, affable au besoin, beau parleur, et content de lui. […] Il donne de grands prix d’architecture. Il envoie des élèves à Rome. Il porte habit brodé, épée au côté et culotte française. Il est de l’Institut. Il va à la cour. Il donne le bras au roi, et flâne avec lui dans les rues, lui soufflant les plans à l’oreille. Vous avez dû le rencontrer. […] Depuis la Révolution de

réplique de luttes ou considérations analogues qui, quelquefois, remontent à la nuit des temps… Ainsi en est-il de la timide masculinisation contemporaine du métier d’infirmier qui peut-être plonge ses lointaines racines dans l’Âyurveda, cette très antique pratique médicale dont sont inspirés les deux extraits suivants qui nous permettront d’amorcer un incontournable rappel historique : « Seul est propre à soigner ou assister le malade, un homme de sang-froid, vigoureux, aimable dans son maintien