Cuisine de la Rome antique

Cuisine La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains (voir cuisinerie). La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des ressources naturelles locales, mais aussi de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures. La cuisine a ainsi dépassé son simple impératif biologique d'alimentation pour devenir un corpus de techniques plus ou moins pointues, un fait culturel

Exposé Latin : La cuisine Romaine (antique) Liens : http://www.clioetcalliope.com/antique/cuisine/cuisine.htm Recettes : Dattes fourrées Ingrédients : 1 quarantaine de dattes 100 gr de noix 100 gr de pignons 1 cuillère à café de poivre 50 gr de beurre 50 gr de miel Préparation : Dénoyautez les dattes, fourrez de noix et de pignons. Salez légèrement les dattes, faites frire dans

Apicius était un grand et le plus connu des gastronomes de la Rome antique, il a vécu entre 25 av. J-C et 37 ap. J-C. On présume que c’est lui qui a fait le seul ouvrage complet de la gastronomie de la Rome antique qui s’appelle «Dix livres de la cuisine». Il servit l’empereur Auguste et fut le cuisinier de l’empereur Tibère ou il fréquenta beaucoup le fils de Tibère et fut un intime de Séjan. Il créa une école de cuisine où s’y inscrivaient de nombreux fils de riches patriciens. Apicius dépensa

       Bienvenue en Tunisie | ACCUEIL | PAYS | PHOTOS | CARTE | MUSIQUE | CUISINE | HÔTELS | CALLIGRAPHIE |     Dougga  et  THUGGA * Carte de Tunisie * Carte nord ouest |  Située à une centaine de km de Tunis, sur un terrain en dénivelé, et, par conséquent, n’est pas conçue selon le plan en damier classique de l’urbanisme romain, Dougga de son nom antique Thugga,  est certainement le site le plus majestueux de la Tunisie et le mieux conservé du Maghreb. Ses ruines sont situées, sur une

"Comment se construisait on en tant que plébéien dans la Rome Antique ?" Note au lecteur : pour la compréhension de l'article, une petit leçon d'histoire s'impose. Les plébéiens étaient des hommes libres non-privilégiés issu de la plèbe. Ils formaient la plus grande partie de la population romaine, regroupant des citoyens riches et pauvres, patrons et clients, Romains et étrangers. Malgré cette diversité, les plébéiens n'avaient accès à aucun privilège de la société romaine et n'avaient ni

du Vatican Mardi 31/03 • Ostie • Villa d’Hadrien Mercredi 01/03 • Pompéi Jeudi 02/03 • Forum de Trajan • Colisée • Panthéon Je voudrais remercier tous les professeurs organisateurs de ce voyage, j’ai toujours voulu voir Rome et surtout le Colisée ainsi que Pompéi  J’espère que vous avez tout autant aimé ce voyage que nous !! Sommaire : Plan du séjour, remerciements P1 Château Saint-Ange

La culture de la Grèce a évolué pendant des siècles, prenant sa source dans la Grèce antique souvent considérée comme le berceau de la culture occidentale, avant d'être influencée par différents occupants comme les Romains, les croisés, les Italiens ou les Ottomans. Sommaire   [masquer]  * 1 Art et architecture * 1.1 Antiquité * 1.1.1 Architecture antique * 1.1.2 Peintures et sculptures antiques * 1.2 Art byzantin * 1.3 Renaissance et Temps modernes * 2 Littérature

allemand Guide de conversation italien Allemand Dictionnaire allemand français Dictionnaire allemand anglais Dictionnaire allemand espagnol Dictionnaire allemand italien Guide de conversation allemand Encyclopédie Histoire Grèce antique Rome antique Moyen âge Les grandes Découvertes Louis XIV La Révolution Napoléon Ier Guerre 14-18 Guerre 39-45 La résistance La décolonisation La Ve République Littérature & Arts Styles Classicisme Impressionnisme Romantisme Réalisme Surréalisme

stérilisation 2.3 Conservation des aliments 3 Hygiène collective : santé publique 3.1 Enjeux 3.2 Hygiène préventive 4 Hygiène individuelle 4.1 Hygiène de la cuisine 5 Notes et références 6 Voir aussi 6.1 Bibliographie 6.2 Articles connexes Histoire[modifier | modifier le code] Article connexe : Hygiène sous la Rome antique. Au XIVe siècle, la toilette corporelle est sèche (excepté pour les mains et le visage) : les parties sales du corps sont frottées par un linge propre

ROME [pic] LYCEE HOTELIER DE MARSEILLE ANNEE 2009/2010 [pic] L’Italie se reconnait facilement sur les cartes géographiques Grâce à son contour en forme de botte [pic] INTRODUCTION P.4 I - GEOGRAPHIE P.5 II - HISTOIRE DE ROME P.7 III – LE CLIMAT P.8 IV – LES MONUMENTS ET LIEUX TOURISTIQUES P.9 - LE COLISEE P.10 – 11 - LE CHATEAU SAINT ANGE P.12 - LE PONT DU CHATEAU SAINT ANGE