Curaçao

fin du xviie siècle, le contrôle de la traite est aux mains des Hollandais, soit qu'ils fournissent en captifs les asentistas génois (Grillo et Lomelín ; Barroso del Pozo et Porcio) ou castillans (García et Siliceo), soit qu'ils pratiquent depuis Curação une fructueuse contrebande. En 1685, quand l'asiento est officiellement concédé à Balthazar Coymans, marchand-banquier d'Amsterdam, puis, de 1694 à 1701, à une compagnie portugaise soutenue par le gouvernement de Lisbonne, la traite américaine devient

accompagnée de glace pilée et d’une paille. GIVRER Ce peut être à la fois : • mettre un verre au froid en le plaçant au congélateur, • refroidir un verre en y mettant des glaçons, 24 verre dans un produit coloré (ex. : grenadine, fraise, curaçao bleu ou du sucre teinté…). Pour des raisons de confort de dégustation, il est conseillé de ne givrer que la moitié du verre. GÉNÉRALITÉS MESURE Terme employé pour désigner une dose de produit (cette dose correspond à 4 cl). MUSCADER

nets 24 COCKTAILS ALCOOLISES Short drink Dry Martini (Gin, Vermouth dry) Side Car (Cognac, Cointreau, jus de citron) White Lady (Gin, Cointreau, jus de citron) Red Lion (Gin, Grand Marnier, jus de citron, jus d'orange) Blue Lagoon (Jus de citron, curaçao bleu, vodka) Daiquiri (Rhum blanc, jus de citron, sirop de sucre de canne) Jack Rose (Calvados, jus de citron, sirop de grenadine) Manhattan (Rye whiskey, Vermouth italien) Margarita (Jus de citron, Cointreau, Téquila) Long drink Négroni (Vermouth

constitutifs : * le plus vaste et le plus peuplé appelé « Pays-Bas », comprenant également Bonaire, Saint-Eustache et Saba : petites îles tropicales regroupées sous le nom de Pays-Bas caribéens, * les trois autres pays qui composent le Royaume : Aruba, Curaçao et Saint-Martin. Ensemble, ces 4 « pays » forment une monarchie constitutionnelle de 17 millions d'habitants dont la capitale, Amsterdam, est située sur le continent européen. Les Pays-Bas, bordés par la Belgique au sud et l'Allemagne à l'est

44 19 JORDAN P. O. Box 922846 Amman 11192 JORDAN TEL: (06) 5692696 NORTH AMERICA CANADA 5480 Parkwood Way Richmond B. C., V6V 2M4 CANADA TEL: (604) 270 6626 1461-9, Seocho-Dong, Seocho Ku, Seoul, KOREA TEL: (02) 3486-8855 CURACAO Orionweg 30 Curacao, Netherland Antilles TEL:(305)5926866 MALAYSIA/ SINGAPORE 45-1, Block C2, Jalan PJU 1/39, Dataran Prima, 47301 Petaling Jaya, Selangor, MALAYSIA TEL: (03) 7805-3263 PORTUGAL Cais das Pedras, 8/9-1 Dto 4050-465, Porto, PORTUGAL TEL:

Siège social : 16 rue de la Ville l’Evêque 75008 Paris Les options eT services Pays d’émission/ réception Cambodge Cameroun Canada Cap Vert Caïman (Iles) Centrafrique Tchad Chili Chine Colombie Comores Congo Costa Rica Cote d Ivoire Croatie Cuba Curaçao Chypre* République Tchèque* République démocratique du Congo Danemark* Djibouti Dominique (Ile de la) République Dominicaine Egypte El Salvador Guinée Equatoriale Estonie* Féroé (Iles) Fiji Finlande* Polynésie Française Gabon Guadeloupe* Gambie Géorgie

l’Evêque 75008 Paris Appels depuis l’étranger vers fixes et mobiles - Forfait Free / Forfait 2€ Pays d’émission/ réception Centrafrique Chili Chine Chypre Chypre du Nord Colombie Comores Congo Corée du Sud Costa Rica Cote d Ivoire Croatie Cuba Curaçao Danemark Dominique (Ile de la) Egypte El Salvador Emirats Arabes Unis Equateur Espagne Estonie Etats-Unis Ethiopie Féroé (Iles) Fiji Finlande Gabon Gambie Géorgie Ghana Gibraltar Grèce Grenade Groenland Guatemala Guernesey Guinée Guinée Equatoriale

€ 0,30 € Costa Rica x 1,20 € 2,19 € 2,19 € 0,30 € Cote d Ivoire x 1,50 € 1,75 € 2,19 € 0,50 € Croatie x 0,22 € 0,22 € 2,19 € 0,05 € Pays d’émission/réception Pays en cours d’ouverture Cuba x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € Curaçao x 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € Danemark x 0,22 € 0,22 € 2,19 € 0,05 € Djibouti x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € Dominique (Ile de la) x 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € Egypte x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,30 € El Salvador x 1,75

€ 2,19 € 2,19 € 0,30 € Cote d Ivoire x 1,50 € 1,75 € 2,19 € 0,80 € Croatie x 0,22 € 0,22 € 2,19 € 0,05 € x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € Pays d’émission/réception Pays en cours d’ouverture Cuba Curaçao x Danemark x 0,22 € 0,22 € 2,19 € 0,05 € Djibouti x 1,50 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € Dominique (Ile de la) x 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € Egypte x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,30 € El Salvador x 1,75 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € Emirats

€ 0,07 € 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € 0,27 € 0,27 € 2,19 € 0,07 € 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € Pays d’émission/réception Pays en cours d’ouverture Cuba x Curaçao x Danemark x Djibouti x Dominique (Ile de la) x 0,70 € 1,20 € 2,19 € 0,95 € Egypte x 2,19 € 2,19 € 2,19 € 0,30 € El Salvador x 1,75 € 2,19 € 2,19 € 0,95 € x 1,75 € 2,19