Curry

63.1.4 Commercialisation et vente La vente des crackers et biscuits se fait via leur boutique en ligne ‘MAD LAB’ mais aussi via d’autres sites internet comme‘B-local, Bim bam belge, Discover Belgium, Ecomarket, eFarmz, Greenweez, Freddy met curry, La vitrine locale, Lowco, Open food network, Panier d’Eloïse'. MAD LAB se trouve également dans les magasins bio en Belgique tel que Färm, Séquoia où Barn où ils sont vendus en vrac. Mais encore dans des épiceries fines en Belgique ou ils sont

=> est-ce épicé? • open bar desu ka => les boissons sont-elles en libre service? • okaikei onegaishimasu => l’addition s’il vous plaît Vocabulaire pratique : chikin gyuniku butaniku gohan kare wain bîru nama bîru poulet boeuf porc riz curry vin bière bière pression ※ Les chiffres et les prix 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ichi ni san yon go roku nana hachi kyû jû - - - - - - - - - - 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 jû ichi jû ni jû san jû yon jû go

curcuma (que l’on appelle ici « safran » – un détail très important pour comprendre les recettes réunionnaises). Le massalé ressemble beaucoup au carry mais il est parfumé avec un mélange d’épices et peut parfois contenir du « caloupilé » (feuille de curry). Les rougails Ce sont des variantes du carry qui ne comportent habituellement pas de curcuma et d’ail. Le plus célèbre est le « rougail saucisses »(cf. photo), préparé avec des saucisses de porc (ou de poulet fumé pour

|4.35 3.30 |PQT | |BBQ SAUCE |SAUCE BBQ |6.60 5.00 |BTL | |CURRY POWDER |CURRY POUDRE |19.00 14.00 |KG | |DRY BEAN WHITE / RED |HARICOT SEC BLANC /ROUGE |

faisions d’habitude en wrap. A la fin de l’opération découverte : Aujourd’hui seulement 2 mois après le lancement, nous avons sorti d’autres variétés de wrap: - Thon-mayonnaise * Kebab * Saumon * Poulet curry * Poulet mexicain * Poulet guaccamole Nous avons aussi, mis en vente le wrap jambon-chèvre, mais le produit se vendait moins bien que les autres. Après 2 semaines de mise en rayon, nous avons arrêté de le commercialiser. Nous fabriquerons

privilégiée pour la plupart des variétés de lentilles, sauf lentilles corail d’origine turque. lentilles corail lentilles Vertes 10-15 mn 45 mn Salade d’été, purée, accompagnement de viande, poisson ou charcuterie. 45 mn Salade, velouté, purée, curry, accompagnement. 4h 30 mn si trempage ou lentillons bruns 4h 30 mn si trempage lentilles noires 1h 20 mn lentilles blondes Purée épicée, mélange avec du riz, tartinade apéritive, sauce type dhal, boulettes façon falafel, soupe pour donner

des odeurs indispensable à la survie comme le lait maternel °Réactivité chimique postnatale : Préférences pour l’odeur du lait maternel (sauf satiété), préférence pour l’odeur maternelle, pour des saveurs consommées par la mère avant la naissance (curry ; cumin…) Ex : L’odeur du repas du midi est super désagréable si on se lève à 12h L’odeur créé l’attachement Ex : L’odeur de la mère La sensorialité fœtale °Exemple de l’audition : Fonctionnelle entre 3 et 4 mois avant la naissance Le milieu

laisser place à cette parade. [pic] [pic] [pic] Tourisme Gastronomique : Le rhum agricole (A.O.C.) est une des spécialités martiniquaise. Il y a aussi les plats : • Colombo de porc, de poulet (façon de cuisiner avec des épices dont le curry). • Chatrou aux riz et haricots rouges (chatrou = pieuvre) • Tinen lanmori (banane verte avec de la morue). • Féroce d'avocat (boulette d'avocat à la morue roulée dans de la farine de manioc). • Accras de morue (beignets).

|Vanille liquide |L |57.40 |Cumin poudre |Kg |24.59 | | Miel acacia | Kg |5.18 |Pousses de soja 5/1 |Pièce |4.70 |Vermicelle |Kg |1.87 |Curcuma poudre |Kg |27.6 | |Mirabelle 2/1 |Pièce |5.60 |Pralin |Kg |15.66 |Vermicelle chinois |Kg |4.90 |Curry poudre |Kg |15.97 | | Miroir neutre |Kg |4.99 |Mousse chocolat |Pièce |7.97 |Vinaigre balsamique |L |4.19 |Gingembre moulu |Kg |13.24 | | Morille déshydratée |Kg |297.71 |Pruneau dénoyauté |Kg |5.19 |Vinaigre blanc |L |0.90 |Pavot graine

par distributeur automatique, vente par réunion, porte à porte... | Servuction | Production et vente de service. | Corner | Implantation d’un espace de vente franchisé dans un grand magasin traditionnel : Lancôme dans Printemps. | Cash and Curry | Payer-prendre. Pour les professionnels : libre service de gros ex : Métro, Promo cash...Surface de vente variable 1000 à 4000m², les clients payent directement les factures et emportent eux-mêmes la marchandise. | Site marchand | Uc virtuelle qui