Détoxication

wastewater (OMW)…...…………………..93 Partie II. Mise en évidence de la génotoxicité des effluents d’huileries d’olive par le test des micronoyaux. Détoxication et valeur agronomique des ces effluents Chapitre 1. Assessment of the genotoxicity of olive mill waste water (OMWW) with the Vicia faba micronucleus test……………………………………………………………………………111 Chapitre 2. Détoxication et valeur agronomique des effluents d’huileries d’olive au cours du traitement aérobie……………………………………………………………………………………….129 SYNTHESE ET CONCLUSION

kératine, appelé la cystine, a un rôle majeur pour le cheveu et la kératine car elle contribue au renforcement des cheveux. La cystine est un acide aminé produit naturellement par le corps qui stimule le système immunitaire et participe à la détoxication du corps. Expédiée par le sang jusqu'à la racine du cheveu, la cystine a besoin d'un apport de zinc et de vitamine B6 assez important afin de pouvoir être synthétisée. La cystine protège la vitamine C contre l'oxydation et améliore l'utilisation

est remplacé par une amine : galactosamine, glucosamine, ou encore par NH-CO-CH2 : Nacétyl-glucosamine Acides uroniques. Oxydation de la fonction alcool I en fonction carboxylique (et conservent fonction aldéhyde) : acide glucuronique (forme de détoxication), acide galacturonique (pectines). CH2OH OH OH HO CH2OH H C CH 2OH H H OH OH H N H O H OH C CH 3 HO H O H C OH HO C H H C OH H C OH C O Acide D glucuronique O N-acétyl-D-glucosamine Autres. Acide ascorbique = Vitamine C Polyalcools

N-acétyl-D-glucosamine C HO O Acide D glucuronique mine, ou encore par NH-CO-CH2 : Nacétyl-glucosamine Acides uroniques. Oxydation de la fonction alcool I en fonction carboxylique (et conservent fonction aldéhyde) : acide glucuronique (forme de détoxication), acide galacturonique (pectines). CH2OH OH OH HO CH2OH OH Sorbitol Autres. Acide ascorbique = Vitamine C Polyalcools = polyols Ph. Collas – UCO Bretagne Nord 4 Biochimie structurale Glucides Propriétés des oses

travers tout le corps, créant un environnement riche en oxygène qui détruit les organismes anaérobies (pour mémoire, le « cancer » est anaérobie). - Elle crée des grappes d'eau minuscules, ce qui améliore les fonctions des cellules et l'effet de détoxication de l'eau - Elle améliore l'adaptation des cellules au stress et à la gestion d’un environnement stressant. - Elle augmente la transmission de l'information à travers le corps et la qualité des connections entre les neurones et les synapses

polluants affectent les plantes directement, ou indirectement suite à la disparition ou régression de champignons symbiotes, ou d'espèces pollinisatrices (abeilles notamment). Certaines plantes semblent toutefois dotées de puissants mécanismes de détoxication (par exemple le lierre dégrade le benzène qu'il absorbe, au point de dépolluer en quelques heures l'air d'une pièce fermée. (voir programme phyt'air). • Le retour de produits azotés (nitrates) sur terre et dans les mers par lavage par la pluie

polluants affectent les plantes directement, ou indirectement suite à la disparition ou régression de champignons symbiotes, ou d'espèces pollinisatrices (abeilles notamment). Certaines plantes semblent toutefois dotées de puissants mécanismes de détoxication (par exemple le lierre dégrade le benzène qu'il absorbe, au point de dépolluer en quelques heures l'air d'une pièce fermée. (voir programme phyt'air). Le retour de produits azotés (nitrates) sur terre et dans les mers par lavage par la pluie pourrait

classification en fonction du temps a été retenue pour attribuer les pictogrammes de toxicité ainsi que les phrases de risques et les conseils de prudence, en prenant en compte également les concentrations administrées. I . 3. .3. L'INTOXICATION, LA DÉTOXICATION Une substance toxique ne produit pas nécessairement les mêmes effets sur tous les individus. L’organisme se défend contre les molécules agressantes soit en les éliminant directement (expiration par exemple), soit en les transformant grâce à

L’excrétion urinaire de l’urée est fonction de: - La qtité de prot. ingérées - Débit urinaire 56. b/ Mécanisme de réabsorption de l’urée ADH [urine] UT2 UT3 osmol UT1 GOCP 57. B/ La SECRETION TUBULAIRE a/ Sécrétion active: Excrétion de détoxication = élimination des subst. exogènes. Mécanisme à seuil et à Tm : colorants, acides organiques ( PAH), antibiot, sulfamides, produits iodés. PAH: est sécrété au niveau du TP. F S 58. De = Df + Ds 24 59. b/ Sécrétion passive: F = diffusion

diminution de la température.  Chez les autres espèces que les Salmonidés, la toxicité au Cadmium augmente si la température diminue. 22 IV.2. Action de la lumière Elle affecte les cycles circadiens métaboliques des enzymes impliquées dans la détoxication (Rainbow et al., 1992). Elle affecte aussi les cycles de mue, les animaux étant plus fragiles à ce moment. IV.3. Action de la salinité La toxicité des métaux varie dans le sens inverse de la salinité. En effet, des expériences réalisées sur une