Diététique

fr On distingue les produits réservés à un usage cosmétique ou externe et les produits réservés à un usage interne ou diététique. - Les produits cosmétiques - Les produits diététiques A. Composition des produits cosmétiques Les produits cosmétiques ne peuvent contenir certains produits et substances définis dans des arrêtés. B. Qu’est-ce qu’un produit diététique ?   1. Les compléments alimentaires : "Les compléments alimentaires sont les produits destinés à être ingérés

la composition salivaire, ou une combinaison des deux), les facteurs diététiques auront un impact très fort sur le développement et la progression des lésions carieuses. Ainsi, tous les facteurs doivent être envisagés, et il n'est pas possible de considérer le régime alimentaire comme un facteur isolé. Lorsqu'on évalue les lésions carieuses par rapport au régime alimentaire, on doit aussi considérer les facteurs diététiques reliés à la fois au produit et à l'individu. En d'autres termes, il faut

effet j’ai pu voir dans mes cours et aussi dans ma pratique infirmière, la notion de contraintes car cette maladie nécessite de nombreux contrôles glycémiques et la réalisation d’injections dans certains cas. De plus, un suivi de règles hygiéno diététiques s’impose si l’on veut limiter le déséquilibre de la maladie et la survenue de complications. L’activité physique adaptée et régulière est conseillé, le malade doit avoir une bonne hygiène corporelle pour notamment éviter des complications comme

co-construction 5 5/ Bilan 5 II/ Le projet Atelier « La Gourmandise Diététique » 6 1/Objectifs de l’action 6 1.1/ Objectif général 6 1.2/ Objectifs opérationnels 6 2/ Les moyens mis en œuvre 6 2.1/ Moyens humains 6 2.2/ Moyens matériels 6 2.3/ Moyens financiers 7 3.4/ Les outils de communication 8 3/ Echéancier prévisionnel 8 3.1/ La réunions d’information et de co-construction 8 3.2/ Les conférences de l’ASEPT 8 3.3/ L’atelier « La gourmandise diététique » 8 3.4/ Evaluation 9 Conclusion 10 Introduction De

façon intensive de façon intensive pendant plusieurs années. Diététicien BTS(brevet de technicien supérieur) diététique en 2 ans après le bac S(scientifique) ou STL(sciences et technologies de laboratoire) DUT(diplômes universitaires de technologie) génie biologique, spécialisation diététique. Il est possible d'être promu surveillant puis surveillant en chef d'un service de diététique. Pour remplir son rôle préventif, le diététicien doit être pédagogue il doit également faire preuve de patience

Diététique de la dyslipidémie 1) Définition Anomalie du métabolisme des lipides à l’origine de perturbations biologiques. On peut observer : - Une hypercholestérolémie : augmentation isolée du cholestérol - Une hypertriglycéridémie : augmentation isolée des triglycérides - Une hyperlipidémie : augmentation d’un ou plusieurs composants lipidiques plasmatiques : TG ou CHO ou les deux. 2) Rappels de pathologie 2.1) Etiologie Très schématiquement on peut distinguer les dyslipidémies primaires

1°) Critères de segmentation: – âge – CSP – motivations (militant, fermier, diététique, nouveau) – attitude (initiés, basiques, réactifs à la crise) – montant annuel de leurs achats Les consommateurs « bio intéressants »: – bio militant – bio fermier – de plus de 35 ans: ils font plus de 80 % du marché (84) – cadre sup, retraité: 50% du marché (51) – initiés – gros consommateur: plus de 57€ par an de bio D'après le cours, les critères de segmentation sont: caractéristiques

d’être un ennemi, on le considère comme un remède possédant des propriétés médicinales, avec ses avantages et ses inconvénients. Pour bien comprendre cette approche, il est souhaitable de resituer le sucre par rapport aux théories fondatrices de la diététique chinoise. Lorsqu’elle fut créée il y a environ 2 500 ans, les notions de vitamines, minéraux, protides, lipides, glucides n’existaient pas. Les Chinois basèrent leur compréhension des aliments sur des notions différentes, plus subtiles. Ainsi, les

marché des produits biologiques - marché principal : marché de la diététique hors bio Le marché principal peut se segmenter en sous-marchés : · Diététique quotidienne (biscuits, goûters…) · Minceur (substituts de repas, prod. Hyperprotéinés…) · Sport (barres, boissons énergétiques…) · Diététique fonctionnelle (diabète, cholestérol…) Chacun des sous-marchés du marché principal peut lui-même se segmenter : le sous-marché de la diététique minceur se segmente : Produits secs/frais ANALYSER LE MARCHE

population diversifiée avec des pathologies différentes. Lors de mes précédents stages en restauration collective j’ai évolué auprès d’adolescents et d’adultes bien portants d’où le choix de m’orienter vers des patients nécessitant une prise en charge diététique spécifique. I Analyse du centre 1) Présentation de la structure Le Vallespir est un centre de soins de suite et de réadaptation géré par la sécurité sociale. Le réseau de soins constitué avec le centre hospitalier et les cliniques de Perpignan