Distributeur Automatique Confiserie

la crise, c’est un secteur qui ne connait pas de baisse en ce qui concerne la consommation, contrairement à d’autres dérivés du chocolat. Ainsi, ce marché est l’un des plus dynamiques et des plus concurrentiels dans le secteur de la chocolaterie-confiserie. Nous nous intéresserons dans un premier temps, aux généralités de ce marché, en l’analysant de manière quantitative, puis en regardant ces marchés de références, pour enfin en comprend les caractéristiques de ce marché et pour pouvoir par la suite

politique de Nestlé France 2.1 les engagements au quotidien. 2.2 L’assortiment. 2.3 La signature du groupe. 2.4 Communication. 3. La concurrence 3.1 Identification 3.2 Stratégie 4. La clientèle 4.1 Les clients partenaires : les distributeurs 4.2 Les clients finaux : les ménages 5. La distribution 5.1 le circuit de distribution (Excepté le Hors Foyer) 5.2 La distribution en 1998 6. Evolution, perspective d’avenir 1. Histoire 1.1. Les dates clés

alimentaires se traduisant par : La griniotage voire parfois gloutinerie d’aliment par l’apparition des nouveaux produits alimentaires très gras et salés tels que les hamburgers, les frites, les pizas…Mais aussi des aliments très sucrés tels que les confiseries, les glaces, le soda. Ces aliments ont été élaborer par des entreprises afin de créer de nouveaux besoins aux consommateurs actuels et futures de ce type d’aliment. On peut prendre l’expemple de célèbre marque Coca-Cola qui est devenue la boisson

p.16 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.16 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.17 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC de la CONCURRENCE………………………………………….p.19 I. LE MARCHE de la CONFISERIE p.20 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.20 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.20 2. Diversité des segments p.21 3. Définition de l’industrie par la dimension géographique p

parmi plus d’une centaine de type d’amuse bouche, de buffets, etc. Dans les métiers annexes de Basilic Restauration, il existe aussi le service de la Distribution Automatique. Ce métier n’est pas uniquement dédié aux clients actuels et il s’agit là de déposer des appareils tels que des distributeurs de boissons, de café, de confiseries ou de type culinaires, chez le client et e lui proposer un suivi régulier des machines avec un contrat de maintenance en cas de problème.

0.3% en 2004]. Quant aux marques de distributeurs (MDD), elles ne cessent de perdre du terrain [de 31% de parts de marché en 1995 à 15.9% en 2004]. Elles sont pourtant 30 à 40% moins chères, tout en affichant la même composition: 13% de noisettes (2% pour les premiers prix), 7% de cacao et entre 5 et 6% de lait écrémé. Peine perdue. Les fabricants français de MDD ont tous lâché prise, même Cémoi, deuxième chocolatier européen. Ce qui contraint les distributeurs à se fournir ailleurs en Europe, notamment

Ainsi est né au printemps 1974, l'œuf Kinder surprise, avec le slogan : « Toute l'année le plaisir en plus ». Certains distributeurs annonçaient avec les Kinder surprises le plus grand flop de l’histoire de la confiserie. En lançant KINDER SURPRISE en 1975, sous le nom de Hopla, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d’œuf ". Ce n’est qu’en 1976 que l’apparition du nom Kinder Surprise apparait en France. KINDER SURPRISE est un

ECOLOGIQUE | Développement d’emballages en relation avec le développement durableDes canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités | Menaces | - Il y a une évolution de la consommation alimentaire- La place du petit déjeuner est en

la crise pétrolière, le groupe stoppe son activité dans le verre plat et engage une grande politique de croissance externe dans différents secteurs. Déjà propriétaire de Panzani, la société va se diversifier dans les années 80 à la fois dans la confiserie (Carambar, La Pie qui Chante), la pâtisserie (Vandamme) et la biscuiterie (Général Biscuit propriétaire de la marque LU, Belin en France, Jacob’s en Grande-Bretagne, Saiwa en Italie). En 1993, Danone rachète l’eau minérale Volvic et débute son développement

populaire, hard discount, paner (corner shop), grandes surfaces spécialisée, category killer, discount store (libre service non alimentaire) megastore (grand magasin sensationel) * Principales formes de vente au détail sans magasin : vente automatique, vente par réunion, tournée de chine(point de vente itinérant, ex : boulanger itinérant), vente au camion, vente par catalogue, télé-achat, commerce électronique Les facteurs d’environnement de la distribution Les mentalités des consommateurs