Distribution Chocolat

CEREALES SPECIAL K – Pépites de chocolat Etude du produit Introduction : La marque Kellogg’s, renommée pour proposer des céréales variés et de qualité, est n°1 mondial sur le marché des céréales pour le petit déjeuner. La marque est fabriquée dans 19 pays et commercialisée dans plus de 180 pays. Elle a connu en 2011 un chiffre d’affaires de 13 milliards de dollars. En 1992 Kellogg’s décide de s’implanter dans le domaine de la minceur et reste aujourd’hui leader dans ce domaine depuis plus

25 millions de tonnes de chocolat / ans, 270 employés et 125millions de tablettes consommés / an. | |Segments sur lesquels l’entreprise est présente |Segment : confiserie de chocolat, bouchées gourmandes, glaces et biscuit (nouveau développement de Milka). | |Marché principal |Marché du chocolat.

études pour comprendre les femmes et la cuisine la marque Belge lance un nouveau concept qui est le chocolat à pâtisser Côte d’or. Une innovation qui se traduit par un packaging révolutionnaire et un nouveau produit qui sort de l’ordinaire qui visent à séduire a femme d’aujourd’hui. Le consommateur peut attendre de ce produit une amélioration de sa façon d’utilisation. De plus le chocolat pâtissier n’a pas comme but de culpabiliser l’utilisatrice qui aujourd’hui prend soin d’elle et de

: Stratégie de segmentation et ciblage ……………………………………………..…… Page 7 Choix du positionnement ………………………………………………………..……..…… Page 7 Définition du marketing mix : Politiques de produit et de prix …………………………………………….………..…… Page 7 Choix des canaux de distribution ………………………………………….………..…… Page 8 Stratégie de communication …………………………………………………....…… Page 8 à 9 - Structure d’un plan de communication à partir des questions de Lasswell ….…………………………………….…….. Page 10 Qui communique ….…………….……………………………………………

couverture Remercîment Sommaire : -intro -I L’entreprise a) présentation générale b) organisation de la structure c) fonctions de l’entreprise -II Logistique de l’entreprise a) Logistique d’approvisionnement b) Logistique de production c) Logistique de distribution d) Conclusion Glossaire Source Annexes Bassett's belVita Bubbaloo Bubblicious Cadbury Creme Egg Cadbury Dairy Milk Carambar Carte Noire Côte D’Or Cracotte Dairylea El Caserio Flake Fontaneda Freia Gevalia Green-Blacks Grand-Mère Hag Halls Hollywood

: L’analyse de marché porte sur le chocolat. Le marché global du chocolat est une valeur sûre, basée pour sa plus grande partie, sur le plaisir d'offrir. La consommation est en progression constante depuis dix ans. 97 % des français consomment du chocolat au moins un fois par semaine ce qui correspond à peu près à la moyenne européenne de 6,7 kg de chocolat par habitant et par an. En vu de ces chiffres il est donc intéressant d’innover dans le domaine du chocolat pour mieux satisfaire les clients

départ du groupe. Merci d’équiper cette loge d’une table, de 6 chaises, d’un miroir et de 2 serviettes de toilette propres et sèches. CATERING PRET A L’ARRIVEE DU GROUPE Merci de prévoir en loge : - Chips, fruits frais barres diverses au chocolat (Twix, Kinder Bueno, Kit Kat, Kinder Pinguis, Kinder Surprise …) • Boissons chaudes : Café, thé à la menthe • Autres boissons • 1 bouteilles de 1,5 litre d’eau de source non gazeuse • 3 bouteilles de 1 litre de San Pellegrino •

marquants Nutella est avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, premier inter venant sur le marché de la confiserie de chocolat en France (source Nielsen mai 2005). Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tar tiner : en créant une nouvelle façon de consommer du chocolat, il a également créé un marché qui n'existait pas auparavant. Les raisons de son succès ? Une onctuosité jamais égalée et un goût unique, inimitable, grâce à une recette jalousement

marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années» Les innovations du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années III) Plan de classement 1.Analyse économique de cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat en France Nestlé France 2.744 Lindt 1.115 Kraft Jacobs Suchard 1.785 Ferrero France 2.067 Cadbury 1.264 Parts de marché des principaux acteurs sur le marché du chocolat en 2000 :

Nutella en 1949.L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux manque de fèves de cacao après Seconde Guerre Mondiale, . Pietro Ferrero, un petit pâtissier a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par les noisettes abondantes dans les collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau, c'est le « Giandujot » qui connaît vite