Eau Froide

pressaient, tes vagues, Lors de la marée, Elles se bousculaient. Elles avaient besoin Que l’interminable Soit fini pour elles. GUILLEVIC, Carnac, Gallimard (poète français, né en 1907) D’UNE FONTAINE Cette fontaine est froide, et son eau doux-coulante, À la couleur d’argent, semble parler d’amour : Un herbage mollet reverdit tout autour, Et les aulnes font ombre à la chaleur brûlante. Le feuillage obéit à Zéphyr qui l’évente, Soupirant, amoureux, en ce plaisant séjour ;

l’eau de notre planète n’a cessé d’être entraînée dans un vaste cycle. Le soleil provoque une évaporation de l’eau de surface : chaque année, 10 cm d’eau se transforme sous forme de vapeur d’eau. Cette vapeur s’élève et monte jusqu’aux zones très froides. En se refroidissant, la vapeur d’eau se condense et forme alors une collection de très nombreuses gouttelettes d’eau qui constituent un nuage. L’eau du nuage finira par redescendre sous forme de pluie, tombera sur les continents et regagnera la mer

Deuxième partie : processus de fabrication Préparation des boissons gazeuses………………………………17 Traitement d’eau La siroperie La production du froid La production du vapeur Les lignes de production……………………………………….24 La production dans les lignes des verres La production dans les lignes des

.............................................................. 6 3)- propriétés et titres des eaux naturelles ................................................................................................................ 7 3.1)- potabilité d’une eau .............................................................................................................................................. 7 3.1.1)- aspects physicochimiques ......................................................................

à l’eau chaude après chaque utilisation d’un seau puis le retourner. Utiliser de l’eau potable pour la préparation. En cas d’utilisation d’eau d’un captage privé, il est vivement conseillé de faire analyser la qualité bactériologique de cette eau une fois par an. 2 Assurer une bonne hygiène Traçabilité des aliments : La poudre de lait est concernée Tous les bons de livraisons (ou étiquettes) de poudre de lait doivent être conservés pendant 5 ans. Le document conservé doit au moins

= 60% à 80% Si % faible = ERU d'industrie Si % élevé = ERU habitat 4 Demande Biologique (chimique) en oxygène mesurée à 5jours [mgO2/l] Ce paramètre constitue un bon indicateur de la teneur en matières organiques biodégradables d'une eau naturelle polluée ou d'une eau résiduaire. Il est utilisable soit pour quantifier la charge polluante organique de l'eau, soit pour évaluer l'impact d'un rejet sur le milieu naturel (toute matière organique biodégradable rejetée va entraîner une consommation d'O2

thermique d'un lac tempéré profond Hiver L'hiver, l'eau à la surface flotte à l'état de glace. Sous la glace, la température augmente rapidement pour atteindre 4 C° (état le plus dense de l'eau). Cette eau à 4 C° ne peut se refroidir davantage car: elle ne peut remonter vers les zones plus froides près de la surface (elle est plus dense) • la glace et la neige font office d'isolant thermique entre l'eau et l'atmosphère Tout au long de l'hiver, la quantité d'oxygène dissous dans l'eau diminue: •

organismes après leur mort. Ces éléments peuvent être sous forme dissoute ou particulaire. 2-2- La biocénose La biocénose peut être subdivisée en trois ensembles : - Les producteurs : ce sont les végétaux verts qui poussent sur les rives ou en pleine eau ou les organismes microscopiques flottant dans les eaux (phytoplancton). Il faut y ajouter le périphyton : végétaux se développant sur d’autres végétaux ou sur les galets. Ce sont des producteurs primaires : ils transforment l’énergie solaire en

produit aussi de la matière (bois, feuille). On peut le constater d’une année sur l’autre grâce aux cernes des arbres. Photo d'une coupe dans une branche d'arbre. Age environ 16 ans. Lorsque les années sont plus rudes (été plus sec ou trop froid) ou lorsque l'arbre n'a pas assez de place pour se développer, les cernes sont moins épais. ⇒ l'arbre a produit moins de matière Au contraire, lorsque les années sont bonnes (été doux, place pour se développer), les cernes sont plus larges : l'arbre

secteur Les formations sont : - CAP installateur sanitaire - CAP installateur thermique - Bac pro aménagement et finition du bâtiment - Bac pro technicien de maintenance des systèmes énergétiques et climatiques - Bac pro technicien du froid et du conditionnement de l'air - BP (brevet professionnel 2 ans après CAP) équipements sanitaires ;  monteur en installation de génie climatique   - MC (mention complémentaire) maintenance en équipement thermique individuel (1 an après le CAP ), technicien