Eaux Minérales Stratégie

3 II . La noix de coco : son origine 4 1 . Présentation de production. 4 2. Famille de marché : un nouveau produit alimentaire. 5 III . étude de l’offre de l’eau de coco 6 1 . «Étude des différents distributeurs 6 2 . Distribution 9 a . Stratégie de distribution 9 b . Communication 11 IV . Une demande qui ne cesse d’accroitre grâce à des facteurs influençables. 13 1 . Les groupes et leaders d’opinions. 13 2 . Les Bienfaits 14 3 . les cœurs de cible. 14 V . Conclusion 16 VI . Annexes

IUP EGID Environnement, Géo-Ingénierie et Développement Université Michel de Montaigne - Bordeaux 3 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES IUP 3 – Promotion EGID 2000 DÉPOLLUTION DES EAUX PLUVIALES : Quels dispositifs pour une stratégie optimisée ? Hélène HACHE Tuteur de stage : Monsieur RUPERD Stage effectué du 10 avril au 8 septembre 2000. -1- PRÉAMBULE La maîtrise (I.U.P.) Génie de l’environnement de l’Institut EGID (Environnement, Géo Ingénierie et Développement) de Bordeaux 3, s’est

questionné les buveurs de boissons gazeuses. Ce qui est plus récent, c’est que les traditionnelles stratégies apportées par Coca et ses concurrents : produits allégés et conquête internationale, montrent leurs limites. L’an dernier, les ventes de Coca sans sucre (Diet Coke) et de son équivalent chez Pepsi ont également chuté en Amérique. A l’inverse, tout ce qui apparaît comme plus « sain », des jus de fruits aux eaux vitaminées, affiche de fortes croissances. La situation est similaire en Europe et le phénomène

céréaliers 6 1.5 Répartition géographique des activités 7 2. Analyse fondamentale du groupe 7 2.1 Mission du groupe 7 2.2 Vocation 7 2.3 Buts 7 2.4 Métier 8 2.5 Objectifs à court terme 8 2.6 Objectifs à long terme 8 2.7 Stratégie corporate 8 2.8 Structure organisationnelle 8 3. Diagnostics stratégiques 10 3.1 Analyse financière 10 3.1.1 Structure de l’actionnariat 10 3.1.2 Chiffre d’affaires 10 3.1.3 Marge opérationnelle 11 3.1.4 Liquidités 11

4 LA GAMME 9 3.5 LES FONCTIONS DE LA GAMME 10 3.6 LES STRATÉGIES DE GAMME 11 3.7 LA MARQUE 11 3.8 LE PACKAGING 12 4. POLITIQUE PRIX 13 4.1 FIXATION DES PRIX À PARTIR DES COÛTS 13 4.2 FIXATION DES PRIX À PARTIR DE LA DEMANDE 14 4.3 FIXATION DES PRIX À PARTIR DES PRIX DU MARCHÉ 14 4.4 CONCLUSION POLITIQUE PRIX 14 5. POLITIQUE COMMUNICATION 15 5.1 COMMUNICATION MÉDIA 15 5.2 COMMUNICATION HORS MÉDIA 16 6. POLITIQUE DISTRIBUTION 18 6.1 LA STRATÉGIE DE DISTRIBUTION 18 6.2 LES INTÉRMEDIAIRES 18 1. PRÉSENTATION

vivants de se nourrir. La partie minérale du sol permet la rétention d’eau Tourbe : Matière organique qui ne se dégrade plus car le milieu est anaérobie, il y a trop d’eau, la température n’est pas favorable à la dégradation… Humus : Matière organique ayant subi une minéralisation. Argile retient eau et nutriments Si on a des sols riches en argiles, trop de rétention d’eau, faible aération. Trop de sable → peu de rétention d’eau mais bonne aération. La phase minérale et organique sont les paramètres

capitaux". Le concept ainsi défini ne sert plus seulement comme outil de découpage du système productif à des fins d’analyse de la dynamique économique générale, ou à des fins de politique économique ; il sert aussi d’outil de description, d’analyse des stratégies et donc d’analyse de la dynamique de la filière elle-même. Dans une filière, on distingue trois niveaux : le centre, l’amont et l’aval. Fait partie de l’amont de la filière toute branche qui est un fournisseur important du centre, et pour laquelle

Malgré cette extension et ce succès la consommation excessive de cette boisson ou le mélange de ces boissons et d’alcool peut avoir de graves conséquences pour la santé. Mais sur quoi repose ce succès ? Sur quels axes Red bull a-t-il orienté sa stratégie globale ? Dans ce travail, nous vous décrirons la boisson énergisante Red Bull en s'appuyant sur son historique, sa composition, ses vertus, ses méfaits et sa place. Dans un second temps, nous nous intéresseront à la façon dont Red Bull se fait

fabrique des jus de fruits frais 100% naturels...) et sur les boissons fonctionnelles (rachat par Coca-Cola de Energy Brands qui détient Vitaminwater, la marque phare des eaux vitaminées). Les leaders de l'eau embouteillée investissent des segments périphériques face au ralentissement de la croissance du marché en Europe de l'Ouest (eaux fonctionnelles, « aquadrinks » comme Taillefine Fizz, Perrier Fluo, Contrex Frisson...). Plan Définition du marché A. Structure du marché : B. Segmentation

Deuxième partie : Analyse de la stratégie adoptée Chapitre 1 : Présentation de la stratégie adoptée par l’entreprise Section 1 : présentation des Domaines d’Activités Stratégiques ( DAS) Section 2 : présentation de la stratégie globale de l’entreprise Section 3 : présentation des axes stratégiques de l’entreprise Chapitre 2 : Analyse critique de la stratégie adoptée Section 1 : Rappel des faiblesses de l’entreprise Section 2 : Analyse critique de la stratégie adoptée Section 3 : Analyse critique