Épinard

Motivations : plaisir grâce au goût des jus de légumes, et au plaisir de biens se nourrir, pour rester en bonne santé / dimension « durable » / appartenance à un groupe Freins : réticences face au goût de certains légumes (épinards par exemple) Attitude : cognitive : informés et croient aux bienfaits des jus de légumes pour la santé Affective : affectionne les produits savoureux Perceptions : perception positive car le consommateur

l’oignon, très répandu, et l’ail. On peut les classer en trois sortes principales: Les racines composées de carottes, navets, betteraves et salsifis; les féculents avec les pois, les haricots, les fèves. Les légumes verts : choux, bettes, salades, épinards et enfin les herbes fines étant utilisées surtout comme condiment à la place du sel, afin d’agrémenter certains plats. Herbes et légumes permettent même au cuisinier d’élaborer des plats complexes et précieux, comme la tourte dite « de menues feuilles »

| |pamplemousse | |Plat N°4 |Crudités marinées à la méditerranéenne  |Lasagnes au pesto de Gênes, pignons et courgettes| Foies blonds sautés aux épinards  | La cocotte verte | | | |confites  | |

composé de 3 grilles : grille à petits trous pour réaliser des coulis de fruits, jus de tomates (fruits à pépins) ; grille à trous moyens pour la réalisation des purées, potages ; grille à gros trous pour les légumes filandreux : raves, salades cuites, épinards, poireaux. PRIx DE vEnTE cOnSEIllé : 30 E GuIllOuARD, DISTRIBué cHEz GAmm vERT Pour préparer une sauce tomate, une purée ou un potage et épépiner les fruits pour les confitures BassinE à confiturEs En cuivrE Bassine à confitures cuivre :

linge, la réfection du lit, le repassage tous les vendredis, les courses tous les mardis et jeudi, l’entretien du logement qui se fait tous les jours et la préparation des repas tels que le saumon qu’il apprécie beaucoup sous la forme pochée, les épinards, le dégivrage et le nettoyage du réfrigérateur 1fois par mois . L’aide à la toilette. Compte tenu des revenus de Mr P, il ne bénéficie d’aucune aide sociale par conséquent il règle ses prestations par chèque. C- Sa participation à l’élaboration du

aliments contenant les contaminants issus de la viande contaminent à leur tour l’organisme de l’humain qui en consomme. Régulièrement, les médias avertissent les citoyens de ne pas consommer des aliments contaminés ciblés tels que certaines salades, épinards, bœufs hachés, etc. Parfois, la radio annonce aussi des cas d’empoisonnement alimentaire liés à des bactéries animales. Ces aliments contaminés, soit par la viande directement ou par le biais des eaux de ruissellement des industries, sont dangereux

produit de l’acide lactique  MENSONGE N°4 :  LES VEGETARIENS SOUFFRENT D’UN MANQUE DE CALCIUM  FAUX ! Le calcium est un élément essentiel dans la formation des os. On trouve du calcium dans le sésame, les noix, le chou frisé, le persil, les épinards, les graines de soja, le chou de Milan, le panais, le poireau et dans bien d’autres légumes et céréales.  Concernant le calcium contenu dans le pain, il est important de savoir ceci : le grain de céréale contient en effet du calcium, mais aussi

dans sa maison de bois », répond « laquelle n’est pas très loin du village » (ll. 24-25) ; « l’herbe maigre dans ce pré » […] « suffit pour ses chèvres » (ll. 29-30) ; « le petit jardin » produit « légumes, choux, poireaux, pommes de terre et des épinards » (ll. 32-34) ; si des fleurs « ont poussé au hasard », d’autres sont soignées le long de la barrière (ll. 35-38). Et de même, « la maison, c’est à peine si on peut lui donner ce nom » est en fait un véritable foyer (le mot revient deux fois aux

dures, déshydraté * Présence d’aliments non digérés * Présence d’éléments anormaux : oxyures, ascaris… V- COULEUR * Rouge : sang non digéré, coloration alimentaire : betterave * Noire : fer, sang digéré = Mélaena, charbon, épinard * Blanche-décolorée : mastic hépatite VI- ODEUR * Aigre * Fétide * Acide VII- LA CONSTIPATION «  Absence de selles depuis au moins 3 jours » * Signe : * Selles déshydratées, rares * Douleurs à l’évacuation

légumes. Graisse et sucre interdits. Sont permis :En fait on a le droit à tous les légumes cuits ou crus sans restriction de quantité, d'horaire ou de mélange. Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates. Carottes et betterave sont autorisés mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre. Sont interdits : Artichaut, Avocat qui est un fruit oléagineux très gras et non