Etude De Marché Chocolats De Noel

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

✓ Variation du niveau de profit : Par exemple, promotion pour les fêtes (Noël, Pâques, … : voir annexes) ✓ Changement des stratégies de gestion en fonction des étapes : Publicité différentes selon les mœurs. Actuellement, le produit Nutella se trouve dans sa phase de maturité. Il y a donc eu un ralentissement de la croissance et une stabilisation des bénéfices. On observe alors certaines dépenses marketing pour éviter la décroissance des bénéfices. Le cycle de vie est représenté par une courbe

collaborateurs ?Dans quelle tranche de prix se situe votre gamme de chocolat ? Lors d’un achat quel sont les moyens de paiements possibles ? Faites-vous de la publicité pour votre entreprise, si oui grâce à quel moyen ? Quelles sont vos relations avec le publiques ? Quels est votre type de clientele idéal ? Analyse du marché :· Quantification du

Les vraies fausses vertus du chocolat N°15 27/11/2010 www.lepoint.fr On trouve toujours d'excellentes raisons pour s'empiffrer de chocolat ! On lui attribue d'innombrables qualités, à tort ou à raison d'ailleurs : c'est un antidépresseur formidable ; le chocolat noir ne fait pas grossir ; il nous protège contre les maladies cardio-vasculaires... Sur ce dernier point, l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de jeter un froid en recalant les demandes d'allégations de santé

Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à

LE CHOCOLAT L : Le bilan de l’entreprise est négatif ! Il faut se diversifier et sauver l’entreprise. Eh, êtes vous au courant, l’action Kraft Food à gagné deux point à la fermeture de la bourse hier ! E : Oui j’en ai également entendu parler, leur secteur lié au chocolat est en pleine expansion ! L : j’ai une idée, pourquoi ne pas se lancer dans ce secteur pour sauver l’entre ? Tout le monde aime le chocolat non ? M : Je ne suis pas convaincue par ce projet. Je n’ai jamais vraiment aimé le

Exportation de pralines de luxe à Moscou Le choix du produit : Nous avons choisi le chocolat comme produit car il est très souvent offert comme cadeau par les Russes et qu’il y est là-bas un symbole de plaisir et de magnificence. Les résidents riches de Moscou constituent notre public-cible. Les russes sont particulièrement sensibles au conditionnement des produits donc celui-ci sera un critère important dans la conception de nos emballages. De plus, les produits européens sont souvent

l’entreprise lance Kinder chocolat, Surprise, Bueno ou Ferrero Rocher. Fin 1990, l’entreprise investit l’Amérique du sud (Brésil, Argentine), l’Asie (Chine), l’Afrique (Sri Lanka, Afrique du sud) et Canada. Aujourd'hui : 3e industrie productrice de confiserie en Europe continentale et 4e groupe mondial du secteur de la chocolaterie-confiserie. Chiffre d'affaires 2011 en France : 1.20 Milliard d’euros (+ 13% en un an) Kinder Surprise : +23.7% de Part de Marché entre 2010 et 2011 Production

------------------------------------------------- Etude de marché ------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes