Etude De Marché Livraison à Domicile

CHIFFRES CLÉS vente à distance e-commerce 2010 MODES DE COMMANDE en % du chiffre d’affaires vente à distance 82 % produits + services 70 % 62 % 25 Vente à distance et e-commerce aux particuliers LE MARCHÉ VENTE À DISTANCE Le marché vente à distance ventes de produits + services en milliards d’Euros Part des ventes en ligne Ensemble des ventes à distance + 17% en 2009 30,4 26 22,2 18,6 ÉDITION 77 % Internet courrier, téléphone et autres (fax, relais…) 2009 2008 20 2007

avez grandi à Plaisir et vous êtes trés attachés à cette ville et plus globalement au développement local de Montpellier et de la Région Languedoc-Roussillon. L’un de vous a hérité de sa famille d’un “pas de porte restaurant” de 150 m2 sur la rue principale, en centre-ville de Plaisir. Gaston Flo, Directeur général des Services de la Mairie vous a contacté: le nouveau Maire Alexandre Lux, adepte de produits naturels, souhaite que s’ouvre un restaurant “bio”sur sa ville dans les 3 mois à venir. La

Massilly , Cléssé , Gorrevod , Reyssouze , Farges les Macôn , Chardonnay , Grevilly , Bray , Cortambert , Donzy le Pertuis , Azé - La clientèle : Profil type : Le client type du magasin est un homme de 40 à 55 ans. Il a revenu moyen et habite à Lugny. Il effectue des achats réfléchis. - Les concurrents : Concurrence direct: Boulanger, Darty, Pro & Cie Concurrence indirect : Conforama, But, Auchan, Carrefour, Leclerc III. Le positionnement

2- Carrière d’argile 3- Sécheur d’argile 4- Broyeur a cru 5- Broyeur de coke 6- Four a clinker 7- Broyeur a ciment 8- Ensachage III- Organisation et gestion administrative A- Ressources humaines 1- Services techniques : a- service secrétariat technique b- service sécurité et formation

d’argile 3- Sécheur d’argile 4- Broyeur a cru 5- Broyeur de coke 6- Four a clinker 7- Broyeur a ciment 8- Ensachage III- Organisation et gestion administrative A- Ressources humaines 1- Services techniques : a- service secrétariat technique b- service sécurité et formation c- maintenance *Magasin *électrique *mécanique d- laboratoire e- fabrication f- exploitation carrière B- procédures administratives a- service secrétariat de direction

CHIFFRES CLÉS vente à distance e-commerce 2010 MODES DE COMMANDE en % du chiffre d’affaires vente à distance 82 % produits + services 70 % 62 % 25 Vente à distance et e-commerce aux particuliers LE MARCHÉ VENTE À DISTANCE Le marché vente à distance ventes de produits + services en milliards d’Euros Part des ventes en ligne Ensemble des ventes à distance + 17% en 2009 30,4 26 22,2 18,6 ÉDITION 77 % Internet courrier, téléphone et autres (fax, relais…) 2009 2008 20 2007

informations relatives au profil de la clientèle de la zone de chalandise Le point de vente doit pouvoir repérer ses différentes clientèles, pour être en mesure de proposer une offre cohérente en matière de produits, services, prix et communication à chaque type de clientèle identifié. 1 La géomercatique Définition : La géomercatique repose sur la prise en compte des réalités géographiques et de leur impact sur la consommation. Elle s’appuie sur des études permettant d’établir des cartes

Etude de Cas Picard Dans cette étude de cas, nous allons traiter l’entreprise Picard, par rapport à son système de distribution, de marketing, communication… Dans un premier temps, nous allons présenter l’entreprise aussi bien dans le temps qu’aujourd’hui. Nous continuerons avec les stratégies mises en place par Picard, pour finir avec le Marketing Mix de l’enseigne. I) Présentation Picard n’a pas toujours été un distributeur de surgelés. A sa création en 1906, l’entreprise

aujourd’hui un habitant sur cinq, soit plus de 13 millions d’habitants2, et constitueront un tiers de la population à l’horizon 2050. Le baby-boom des années 50, les conditions de vie qui s’améliorent et le progrès dans le domaine de la santé expliquent l’allongement de la durée de vie et l’importance croissante de cette population. Aujourd’hui, la majorité des personnes âgées vivent à domicile et souhaitent y rester, c’est pour cela que les pouvoirs publics doivent adapter leur politique au nouveau visage

Etape 1 : Etude du volume de la consommation a) Quelle est la définition de mon Produit ou Service ? Vision à court terme : Livraison d’apéritifs à domicile (boissons alcoolisées) : Whisky ; Vodka ; Rhum ; Champagne ; Vin ; Bière ; snacks. Vision à moyen terme : Livraison de livres de recettes pour cocktail avec les produits nécessaires et des shakers pour le mixage des cocktails. Extension de nos produits, avec un choix plus élargi de boissons sans alcool afin de toucher une autre clientèle