Etude Marketing Milka

des principales entreprises en 2003 Entreprises (marques) CA sur le marché du chocolat en 2003 Nationalité du groupe *Nestlé (Crunch, Kit Kat, Lion, Nuts,Nesquik, Galak, Nestlé, Smarties…) 282,81 M € (21,6 %) Suisse *Kraft Foods (Daim, Milka, Suchard, Côte d'or…) 268,41 M € (20,5 %) Américaine *Ferrero (Mon chéri, Kinder, Nutella…) 221,27 M € (16,9 %) Italienne *Masterfoods (Mars, bounty, Maltesers…) 158,43 M € Américaine *Marques de distributeurs 123,07 M€ *Lindt 117,84 M€

marché du chocolat est très concurrentiel. Quatre grands groupes détiennent des marques. Le numéro 2 mondial de l'agroalimentaire, l'américain Kraft Foods, le propriétaire dans le secteur du chocolat des marques : Côte d'Or, Daim, Lila Pause, Luflée, Milka, Milkinis, Nussini, Suchard, Tendre Frisson, Toblerone. En 2008, Kraft Foods a réalisé 29 milliards de dollars de chiffre dʼaffaires. Le groupe Cadbury est le principal titulaire de la marque Poulin. Le numéro 1 de lʼagro-alimentaire au monde est Nestlé

Surprise dont nous allons nous appliquer à étudier le marketing.SOMMAIRE : I MARKETING STRATÉGIQUE A. DIAGNOSTIC, COMPRENDRE L’ENTREPRISE... SWOT 5 FORCES DE PORTER PESTEL B. CIBLAGE SEGMENTATION PYRAMIDE DE MASLOW PEURS EXISTENTIELLES DE IRVIN YALOM C. Positionnement ERAC II MARKETING OPÉRATIONNEL A. 5P Business modèle de Canvas III. MARKETING DIGITAL A. Business modèle de Canvas digital IV. CONCLUSIONL'ENTREPRISE:

Marketing Fondamental CHAPITRE 1. INTRODUCTION AU MARKETING Qu’est-ce que le marketing? Une optique de relation avec le marché : Une entreprise peut s’adresser à son marché de manières différentes Un ensemble de concept clefs Une démarche en 4 étapes Les optiques de l’entré dans ses relations avec le marché Optique production : Elle se passe dans l’entré, centré sur l’interne. Contexte : la demande est sup à l’offre. Pas énormément d’incitation pour connaitre les

5 4. SWOT 7 5. Etude du marché 8 5.1. Etude de la demande 8 5.1.1 chiffres clés 8 5.1.2 Etude qualitative

93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de Savoie. Date de création : 2004 © "Ce cas ne peut être utilisé sans l'autorisation de l'auteur ou de la Centrale des Cas et des Médias Pédagogique

2 MB Herblot Kevin Etude de consommation du chocolat en Belgique I. Introduction Dans le cadre de notre cours de marketing management, nous avons été amenés à réalisés une enquête quantitative par questionnaire. Cette étude porte sur le comportement d’achat des consommateurs de chocolat en région Wallone. Notre étude c’est déroulé en 4 étapes... Nous avons d’abord analyser le marché du chocolat en Belgique

au lait est mise au point par le Suisse Jean Tobler. • 1875 : le Suisse Daniel PETER utilise le procédé de condensation du lait crée par NESTLE. • 1883 : Installation de la première chocolaterie COTE D'OR en Belgique. • 1901 : Suchard lance le Milka, chocolat au lait. • 1908 : Le Suisse TOBLER crée le Toblerone. • 1911 : Franck Mars donne son nom à sa barre de chocolat. • 1912 : en Belgique, NEUHAUS met au point le premier chocolat fourré : la praline. • 1921 : KWATTA lance la barre de 30

« Le marketing, c’est la différence. » SOMMAIRE introduction I- Le diagnostic 1/ Présentation générale de l’entreprise 2/ Analyse des forces et faiblesses 3/ Etude de l’environnement externe a- Environnement international b- Environnement géographique c- Environnement économique II- Etude du marché du café 1/ Les concurrents 2/ Etude du consommateur 3/ Traitement des questionnaires III- La stratégie marketing 1/ La segmentation

ETUDE DE CAS 1 SOMMAIRE I/ INTRODUCTION II/ DIAGNOSTIQUES EXTERNE ET INTERNE III/ NOUVELLE STRATÉGIE D’OVOCRUNCHY IV/ UN NOUVEAU PRODUIT V/ CONCLUSION P3 P4 P12 P15 P22 2 I/ INTRODUCTION Actuellement, le marché de la pâte à tartiner est un marché imposant et croissant dans un environnement morose sur fond de crise économique. Notre étude consistera dans un premier temps à analyser Ovomaltine et son environnement afin de réaliser un diagnostic de la situation, tout en appuyant notre