Expérimentation assistée par ordinateur

Contribution Nom de l’auteur : Mathilde Arragon et Marie de Flaugergues Etablissement scolaire: Lycée du Grésivaudan, Meylan Courriel : mdneiges@ac-grenoble.fr Date : avril 2008 |Niveau(x) : TS Matière : Physique Type d’activité : TP Durée : 2h | |Partie du |Titre de l’activité |Objectif de la séance |ItemB2i |Mode de |Matériel nécessaire |Commentaires | |programme

TP CI. 104 Page 1/8 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ÉPREUVE DE TRAVAUX PRATIQUES DE SCIENCES PHYSIQUES SUJET CI. 104 Ce document comprend : - une fiche descriptive du sujet destinée à l’examinateur : - une fiche descriptive du matériel destinée à l’examinateur : - une structure de fiche technique destinée au candidat : - une grille d’évaluation, utilisée pendant la séance, destinée à l’examinateur : - une grille d’évaluation globale destinée à l’examinateur : Pages 2/8 à 3/8 Page 4/8 Page 6/8

respiration.Document ressourcesMatériels :-Suspension de levure « sauvage » (normales)-Suspension de levure « mutée » (levure ayant des mitochondries non fonctionnelles)NB : la mitochondrie est un organite des cellules-Ordinateur relié au matériel EXAO (expérimentation assistée par ordinateur)-Sonde à Dioxygène : mesure la quantité de dioxygène présent dans le milieu-Solution de glucoseDocument 1  : Résultats d’expérience de l’eau de chaux dans un milieu contenant des levures

Présentation PowerPointThème 1 : La Terre, la vie et l’organisation du vivant Chapitre 2 : Le métabolisme et les transferts d’énergie Pb : De quoi une cellule a-t-elle besoin pour vivre et pour accomplir ses différentes fonctions ? La cellule est VIVANTE : elle grandit, se multiplie, et réalise de nombreuses fonctions… Envoyer des messages la CELLULE A BESOIN de : MATIERE pour grandir ENERGIE pour fonctionner Pour fonctionner, Comment est-elle produite ? D’où vient cette matière

est utilisée dans la conception, la production, le contrôle et la commercialisation des produits. Dans ce domaine, on utilise les logiciels suivants : • • • • CAO : Conception Assistée par Ordinateur. FAO : Fabrication Assistée par Ordinateur. MAO: Maintenance Assistée par Ordinateur. DAO : Dessin Assisté par Ordinateur. II.DOMAINES D’APPLICATION DE : L’INFORMATIQUE 3)Domaine scientifique: • • • • L’informatique est un outil incontournable dans les domaines scientifiques : Recherche fondamentale

PRESENTATION ASSISTEE PAR ORDINATEUR 1) Les logiciels permettant de réaliser une PréAO : * Microsoft PowerPoint est un logiciel de présentation édité par Microsoft. Il fait partie de la suite Microsoft Office System. * LibreOffice est une suite bureautique libre et gratuite, dérivée du projet OpenOffice.org, créée et gérée par The Document Foundation. Ces logiciels sont faciles d’emploi pour organiser un cours autour d’animations multimédias et qui permet de réaliser facilement

Avec la composition assistée par ordinateur, première expérimentation musicale à utiliser l’ordinateur, les théories musicales se sont tour à tour préoccupées d’infléchir ou de laisser l’initiative à la machine, et, parallèlement, de libérer totalement l’homme de certaines tâches de régulation ou de lui laisser une part importante de création. La problématique oscille ainsi, de façon quasi paradoxale mais finalement foncièrement dialectique, entre déterminisme et aléatoire, entre aléa et logique

sans apport nutritif depuis de nombreuses heures, à jeun donc, pour les rendre plus réactifs aux ajouts effectués pendant l’expérience (nutriments, lumière) et donc rendre les variations plus visibles. QUESTION 2 : ExAO signifie expérimentation assistée par ordinateur. Ce dispositif permet d’étudier la physiologie de ces deux êtres vivants par la mesure permanente de la quantité d’oxygène présente dans le bioréacteur où il se trouve. Or, respiration comme photosynthèse s’accompagnent d’échanges

métabolisme des cellules végétales chlorophylliennes et des cellules non chlorophylliennes. Activités Capacités évaluées Barème I/ Mise en évidence d’une réaction métabolique chez un champignon : la levure A l’aide d’un dispositif ExAO (Expérimentation assistée par ordinateur), on veut mesurer pendant quelques minutes la concentration de dioxygène dans le milieu liquide d’une culture de levures. Ce milieu de culture est composé d’eau, de sels minéraux. Vous disposez du matériel suivant :  Un dispositif

l’oxygène de l’organisme varient lors d’un effort physique. Activité 1 : Détermination de la consommation en dioxygène par l’organisme Support : Expérimentation assistée par ordinateur. Pour déterminer la consommation de dioxygène par un individu on utilise un dispositif ORPHYS. Ce dispositif est composé d’une sonde (oxymètre) reliée à un ordinateur via un adaptateur. Cette sonde est capable de mesurer la quantité de dioxygène présente dans l’air expiré. Par la suite, l’ordinateur calcule la quantité