Fast Food Angleterre

l’économie de la prévention de septembre 2010, nous pouvons constater que le taux de surpoids dans les pays riches, c’est-à-dire un indice de masse corporel (IMC) qui est au dessus de 25, ne cessent d’augmenter considérablement. Ceci est du à un essor des fast-foods dans ces pays, ce qui favorise le développement des ‘’junk foods’’. Nous pouvons citer les Etats-Unis par exemple ; en effet dans les années 70, le taux de surpoids aux Etats-Unis était de 45 pour cent, en 2010 il atteint la barre des 70 pour

Coca Cola et aux médias (télévision, cinéma, Internet…), cette mondialisation a favorisé le développement d’une culture culinaire mondiale avec des modèles conquérants de cuisine (ex : Chine), de produits (ex : pizza, vin…) ou de pratiques (ex : fast-food), surtout dans les pays développés qui ont les moyens de varier leur alimentation. Mais face à cette uniformisation, certains pays comme la France défendent leur identité culinaire en protégeant leurs produits régionaux (AOC : appellation d’origine

INSA de Lyon Département G.M.D Rapport de fin de séjour à l’étranger Stage industriel à Londres (Angleterre) Entreprise: Waukesha Bearings 53-55 The Broadway Joel Street NORTHWOOD – HA6 1NZ UK Région Rhône-Alpes Année Scolaire 2005 –2006 Vie Pratique Logement : Dans la région de Londres, il est bien connu que les loyers sont assez chers : il ne s’agit pas d’une idée reçue ! En effet, la location d’une chambre d’une vingtaine de m² dans une maison partagée avec d’autres locataires

la crèpe « Crepeaffaire » concept londonien. Farine bio. Eat milk : nouveau à Paris Le régional ethnique : effet de loupe sur les pays. Volonté en expertise toscane, vietnamienne,… Pain avec des ingrédients asiatiques. Le régional revient. Le fast luxe : La Boite à pizza qui travaille avec 4 grands chefs. c. San – soriali-té La santé de demain doit être orientée plaisir. Les offres de base sont travaillées différemment. Seasons 52 (groupe Darden) lancé en 2003 : des plats à moins

un état ou une ville. Regroupe l’essentiel des fonctions de commandement économique mondial. I. La croissance économique et ses différentes phases * 1850-1945 un siècle de révolution industrielle : 1ère révolution industrielle : Angleterre, fin XVIII Charbon de terre (houille) Machine à vapeur Sidérurgie Textiles 2ème révolution industrielle : Europe occidentale et Etats Unis, 1860-1870 Pétrole Electricité Moteur à explosion (Rodolph Diesel) Industries mécaniques Métallurgie

France 6 2. Leurs pratiques alimentaires 6 3. Evolution du marché halal 7 IV. Les limites de ce marché 7 1-Le rapport à la viande 7 2- Le risque alimentaire 8 3- L’absence de normes 9 Partie 2 : Les stratégies de marketing ethnique des fast-foods 11 I. Définition de la RHF et de la restauration rapide 11 1. La RHF 11 2. La restauration rapide 12 II. Le cas du halal en restauration rapide : stratégie comparée 16 1. Des développements internationaux différents 16 2. Des

meilleure gestion du temps ; et une qualité améliorée. Ce marché est en augmentation de près de 74% depuis 2004. Mais la croissance de ce secteur arriverait à son apogée. Nous allons assister à un tassement de la progression des ventes générées par les fast food. En effet, il y a trop de points de vente. Si le marché de la restauration rapide tend à s’essouffler depuis le début de l’année, avec un recul de son chiffre d’affaires de 0,5 % sur un an en mai 2013 (source Insee), il n’en reste pas moins

son ouverture fut négociée par McDonald's Canada ; pour compenser les problèmes d’approvisionnement russes, la société créa sa propre chaîne de production, y compris les fermes. Cette même année marque le début de l’affaire McLibel à Londres en Angleterre, le plus long procès de l’histoire britannique. En 1992, Stella Liebeck est brûlée au troisième degré par un café acheté à emporter dans un McDonald's. Elle poursuivit en justice la société. Cette même année marque l'ouverture au Maroc, sur la Corniche

Dans l'est, les traditions européennes sont importantes. La cuisine amish en Pennsylvanie est simple et copieuse, proche de celles des pays du nord de l'Europe. À New York, la communauté juive est à l'origine des bagels. La cuisine de la Nouvelle-Angleterre offre des plats simples à base de produits de la mer et de produits laitiers. Les plats incluent des produits régionaux tels que le sirop d'érable et les airelles ; ils sont servis avec des pommes de terre et souvent accompagnés de crème. Ils sont

conflits, quand ce ne sont pas les différences de religions ou de "race" qui provoquent ces derniers. La diversité européenne a-t-elle disparu ? On ne peut nier une certaine atténuation due en bonne partie à la « mondialisation ». On trouve des « fast food » dans tous les pays, rares sont ceux où l’on n’enseigne pas l’anglais comme langue de communication internationale... Cela dit, les différences sont toujours là, mais sont maintenant plus vécues comme une richesse que comme un obstacle à l’échange