Fédération nationale d’agriculture biologique des régions de France

UNIVERSITE PARIS-DAUPHINE ECOLE DOCTORALE DE DAUPHINE Dauphine Recherches en Management (DRM) Comptabilité agricole et développement durable : étude comparative de la Russie et de la France THESE pour l’obtention du titre de DOCTEUR EN SCIENCES DE GESTION (arrêté du 7 août 2006) présentée et soutenue publiquement le 27 mai 2013 par Yulia ALTUKHOVA Jury Directeur de thèse : Monsieur Jacques RICHARD Professeur à l’Université Paris-Dauphine Rapporteurs : Monsieur Bernard CHRISTOPHE Professeur à

leur volonté commune de s'allier et d'établir d'authentiques liens entre eux. L'idée se concrétise en 1951 avec la création de la Communauté du Charbon et de l’Acier (CECA) entre l’Allemagne, l’Italie, les Pays-Bas, la Belgique, le Luxembourg et la France. Dès 1955, un élargissement de cette coopération s’effectue avec la signature du traité de Rome instituant la Communauté Economique Européenne (CEE), et la Communauté Européenne de l’Energie Atomique (Euratom) qui établissent un marché commun de

préoccupe de plus en plus de monde. Mais au fil des ans, une résistance s’est organisée sous forme de contestation et sous forme d’alternatives. Certains se sont battus pour améliorer la qualité des produits et des sols3. Ainsi, le label Agriculture Biologique (AB) impose des critères très stricts de qualité au système de production actuel. Mais ce système s’en accommode très bien : non seulement la demande augmente, mais les prix sont très élevés (surtout à cause de l’obtention du label). Même si l’AB

Docteur Jean-Denis BAILLY ___________ JURY PRESIDENT : M. Henri DABERNAT ASSESSEUR : M. Jean-Denis BAILLY M. Pierre SANS Professeur à l’Université Paul-Sabatier de TOULOUSE Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire de TOULOUSE Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire de TOULOUSE Toulouse, 2005 NOM : ZELLER PRENOM : Bruno TITRE : Le fromage de chèvre : spécificités technologiques et économiques. RESUME : Le lait de chèvre est plus pauvre en matières utiles

LeCourrier18.pdfrévolution du marché des produits biologiques : tendances et perspectives par Bertil Sylvander INRA Toulouse 1. Introduction L'agriculture et la filière biologique vont-elles se développer ? Quels types de techniques, de systèmes de production, de produits, de certifications vont dominer dans l'avenir ? Ces questions intéressent aujourd'hui aussi bien les responsables administratifs que les opérateurs économiques, au premier rang desquels se trouvent les agriculteurs. Les investissements

périurbaine de l’agglomération toulousaine dans la filtration et l’épuration des eaux, la lutte contre les phénomènes de crues ou encore la biodiversité locale. A1 MAINTENIR ET RENFORCER LES TENDANCES REMARQUABLES DU SITE ET LA CONTINUITÉ BIOLOGIQUE DES MILIEUX A11. Retrouver la fonction naturelle d’expansion des crues de ces milieux naturels et anciennes friches industrielles par des actions de restauration du système hydraulique (par exemple lutte contre les érosions, amélioration de la

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique), l’agriculture biologique est un mode de production agricole spécifique, c’est-à-dire un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques et de l’autonomie des agriculteurs. Visant à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l’environnement et au maintien des agriculteurs, l’agriculture biologique est souvent considérée comme un ferment de l’agriculture durable. En clair

mieux ainsi", a indiqué sur RTL le président de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), après l'échec mardi des négociations de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) à Genève. "Ce que les négociateurs doivent retenir, c'est qu'il faut partir, notamment sur le plan agricole, sur d'autres bases avec un souci de protéger les agricultures là où elles sont, avec leurs particularités", a-t-il indiqué. "La France, l'Europe: on a des coutumes alimentaires, on a un modèle

Juillet 2010 PLAN REGIONAL POUR LE CLIMAT Livre Vert : État des lieux des enjeux climatiques Plan Climat Régional d’Ile-de-France Le Livre Vert marque la première étape de l’élaboration du Plan Régional pour le Climat de l’Île-de-France. Il est un état des lieux des grands enjeux régionaux relatifs à l’atténuation et la vulnérabilité du territoire francilien, et constitue un point d’appui pour la mise en place d’un plan d’actions de lutte contre le changement climatique et d’adaptation