Fonte brute

= Glucose formule brute C6H12O6 . Il a une apparence de poudre blanche Sa formule semi-développée CH2OH-[CHOH]4-CHO CHO : fonction aldhéhyde qui fait classer le glucose dans la catégorie des aldoses Pour caractériser le glucose, on utilise de la liqueur de Fenling ( présence de cuivre Cu bleu) Si on le teste sur une pomme et qu'il y a un changement de couleur rouge ça veut dire qu'il y a du glucose dans la pomme. Exemples = Fructose formule brute C6H12O6 (même formule brute que le glucose) Par

des atomes d’hydrogène. Formule brute d’un hydrocarbure : CxHy Les hydrocarbure peuvent être linéaires ou ramifiés, peuvent comporter ou non des insaturations (liaison doubles ou triples), être cycliques ou non. Familles d’hydrocarbures  Exemples Alcane Linéaire : Ramifié : Alcane cyclique Alcène Alcynes Hydrocarbure aromatique Benzène Famille des alcanes Définition et formule brute Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule brute : CnH2n+2 Nomenclature

dans une agence, car il est impossible de couvrir tout les coûts de fonctionnement d’une agence en vendant un seul voyage !) b) La marge brute et la marge nette : La marge brute n’est que peu utilisée ajd. Elle se calcule avec le taux de marge. La marge nette est la plus utilisée. Elle se calcule avec le taux de marque. Quelle différence ? La marge brute se calcule avec un coefficient multiplicateur, alors que la marge nette se calcule avec un coefficient diviseur. Un exemple pour le calcul

Exercice d’application 1. Calculez la marge brute des deux produits présentés en annexe 1 avant (semaine 11) et pendant la période promotionnelle (semaine 13). Le taux de TVA applicable est de 19.6% 2. Indiquez de combien il faudrait augmenter les ventes de ces 2 produits pour maintenir le niveau de la marge globale et déduisez en le CA prévisionnel. 3. Quels supports pourriez-vous utiliser pour communiquer cette campagne promotionnelle ? Annexe 1 : Produits ménagers Prix public semaine 11

de classer les clients. 4. Quelques indicateurs de mesure de la rentabilité du portefeuille ou du client Marge brute = CA – Coût de revient ou Coût d’achat Marge nette = Marge brute – Coûts commerciaux Les coûts commerciaux sont généralement constitués des remises et frais commerciaux (frais de déplacements…) Taux de marge = marge brute / Coût de revient Taux de marque = marge brute / CA Ces différentes méthodes permettent à l’entreprise : De savoir concentrer son effort commercial. Il vaut

dégagé sur le mois. • Le taux de marge unitaire. • La marge brute mensuelle. Il vous est demandé : 1) D’analyser l’équilibre de cet assortiment selon la méthode des prix moyens d’offre et de demande. Vous donnerez des pistes de réflexion quant aux écarts constatés. 2) De revoir la répartition de l’espace disponible du rayon selon les performances des références en terme de chiffres d’affaires et de marge brute. Commentez les résultats obtenus. Vous étudierez tout particulièrement

trimestre 2 trimestre 3 trimestre 4 Total Année 1 2 24 24 24 74 Année 2 24 24 24 24 96 170 Marge brute 19,25 Le client recruté doit donc être engagé au moins 2 ans, soit 8 trimestres avec la librairie pour couvrir les frais engagés pour le conquérir (95€) comprenant l'offre promotionnelle et les coûts d'envoi de mailing ainsi que les couts de reviens. L’entreprise réalisera ainsi une marge brute de 19,25€ Question 2: Discuter cette solution «quantitative» Cette solution quantitative oblige

ventes sur le coût d’achat des marchandises vendues. La marge est un indicateur plus pertinent que le chiffre d’affaires car elle permet de mesurer la capacité de l’entreprise à réaliser une plus value sur la revente de marchandises. La marge brute commerciale concerne l’activité de négoce. Elle correspond, dans les faits, à l’accroissement de valeur complémentaire apportée par l’entreprise aux marchandises vendues. Elle peut intégrer des prestations de service annexes qui accompagnent la vente

entre le prix de vente hors taxe et le coût d’achat – appelée marge brute. Le taux de marque * Le taux de marque exprime la marge commerciale en % du PVHT * Taux de marque = marge commerciale/ PVHT * Ex : coût d’achat = 75€ marge brute = 25€ PV HT = 100€ Taux de marque = 25% (du prix de vente HT) * Exercices Le prix de vente hors taxe d’un article est de 625 €. Le montant de la marge brute est de 237,50 €. Quel est le taux de marque appliqué par le commerçant 

+ 25,00 + Frais de déchargement + 40,00 =Coût d’achat HT =278,84 ------------------------------------------------- Marge brute = Prix de vente HT – Coût d’achat HT Exemple : A partir de l’exemple 1, calculer le prix de vente des 300 kg de pommes sachant que la marge brute du détaillant est de 80 € Marge brute 80,00 + Coût d’achat +278,84 = Prix de vente HT = 358,84 ------------------------------------------------- Coût de revient