Food

les principes de gestion de la main d’œuvre. En effet, en même temps de travailler, il y a également les études, c’est de montrer comment concilier les deux, les avantages et inconvénients. Tout d’abord, l’article nous montre que le travail en fast-food, l’employé appelé « équipier » est un boulot d’étudiant. Souvent ce sont des jeunes de 18 à 25 ans, avec des situations matrimoniales pas stable, ainsi que des parents en situation précaire, mais aussi des étudiants issus de l’immigration. Ils sont

et recommandations Développement du business plan des Food Truck Conclusion Webographie http://asity.fr/images/Asity/livres/Mathilde_Giraud_ReseauxSociaux_outils_de_promotion_pour_l_entreprise.pdf http://www.maghress.com/fr/albayane/13799 http://restaurationrapide.e-monsite.com/pages/i-origines-du-fast-food.html http://www.casafree.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=25215 http://forum.ados.fr/actu/debats/prejuges-fast-food-sujet_23646_1.htm Le concept : L’idée de travailler

Sommaire Introduction I L’INDUSTRIE DU FAST-FOOD A. Caractéristiques générales de l’industrie du fast-food : un secteur très hétérogène B. Les concurrents de McDonald's 1. Concurrence à l’échelle mondiale 2. Concurrence locale : un poids important II ANALYSE DE L’ENTREPRISE MCDONALD’S D’UN POINT DE VUE MONDIAL C. Une approche globale… 1. Concept de standardisation 2. Eléments standardisés par McDonald's D. … avec une certaine adaptation 1. Une adaptation nécessaire 2. L’adaptation

«Food inc.» est un documentaire percutant qui nous dévoile la face cachée de l’industrie agroalimentaire des États-Unis. Il permet aux spectateurs de saisir l’ampleur de l’emprise des corporations alimentaires sur tout ce qui peut être considérés comme nourriture. Cette emprise que possèdent les corporations a des répercussions néfastes, et ce, sous plusieurs angles. Donc, le documentaire met la lumière sur les conditions des animaux, des employés, de la qualité des aliments, les conséquences environnementales

Le marché du pet food Au moment où plusieurs marchés étaient sous-estimés il y a plusieurs années, ces mêmes marchés sont aujourd’hui en plein essor, tel que le marché du Pet Food où la demande est de plus en plus grande et les offres également. Nous allons donc analyser le marché du Pet Food en France pour tenter de découvrir quelles sont les menaces et opportunités. I. Le marché du produit concerné. En 2010, les Français ont dépensé 4,5 milliards d'euros pour leurs animaux. Ce qui

encore dans le tiers-monde. Mais cette suralimentation n’est le plus souvent pas diététique : sans revenir aux divers problèmes liés à la vache folle, au poulet à la dioxine, au boeuf aux hormones et aux OGM qui se poseront à l’avenir à tous les fast-food et aux supermarchés, on peut dire que le hamburger, devenu le symbole de la restauration rapide, ne remplacera jamais un repas équilibré. Prenons l’exemple du célèbre Bic mac (pain, boeuf, sauce type mayonnaise, fromage oignon et cornichon) qui pèse

3 à 5 Diagnostic externe 6 Le Marché du PET FOOD Introduction : Malgré la crise, l’engouement pour les animaux de compagnie ne cesse d’augmenter. En effet, depuis 5ans, le marché mondial autour des animaux de compagnie connait une incroyable croissance de 30%. Mais le marché le plus rentable est celui du Pet Food qui représente 76% des ventes. Le Pet Food est l’ensemble des aliments fabriqués pour chien, les croquettes, et pour chats, les pâtés.

Marché pet food (présentation) Tous circuits confondus, le marché a crû de près de 2% l'an passé, tiré par la nourriture pour chats en grandes surfaces (+ 4,8%) ainsi que par les circuits spécialisés (+ 2,2%) et le hard discount (+ 2,8%). Les fabricants ont à faire à des consommateurs particulièrement loyaux à l'égard des marques et moins regardants sur les dépenses. «Les maîtres traitent leurs animaux domestiques un peu comme leurs bébés, explique Paula Flores, analyste chez Euromonitor. Ils

rythment le quotidien pour des instants de consommation délicieux. Grands amateurs de biscuits, de café et de chocolat, les Français sont toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives. C'est pour satisfaire leurs exigences que Krafts Food France propose une gamme de produits diversifiée. À chaque produit, son goût et son caractère. À chaque envie, un produit. 95% de la population boit du café. En effet, il peut se boire aussi bien le matin, après manger et quelque fois le soir.

Troisième partie « Gestion des approvisionnements » (au sein de Kraft Foods) 1. Définition de la Gestion d’approvisionnement  …………….................57. 2. Nomenclature des produits……………………………………………....59. 3. Le Processus Approvisionnement chez Kraft Food…………………...63. 4. La Politique d’approvisionnement……………….………………………66. 5. Méthodes de gestion et de planification de la production ……………69. 6. Calcul des besoins………………………………………………………..78. 7. La gestion des stocks ……………………………………………………79. 8. Inventaires…………………………………………………………………86