Fragaria

La fraise est le fruit des fraisiers (Fragaria), plantes herbacées de la famille des Rosaceae. Ce fruit est botaniquement parlant un faux-fruit puisqu'il s'agit en réalité d'un réceptacle charnu sur lequel sont disposés régulièrement des akènes dans des alvéoles plus ou moins profondes, la fraise étant donc un polyakène. L'espèce la plus consommée dans le monde est issue de l'espèce hybride Fragaria ×ananassa. Dans la suite de cet article, c'est généralement de cette espèce qu'il sera question

plantes invasives car ce sont de véritables corridors écologiques. La circulation d’animaux et de végétaux se fait donc très facilement. Classement des plantes Plantes minoritaires Fraisier des bois (Fragaria vesca) Nous avons identifié un spécimen de fraiser des bois (Fragaria vesca), donc l’espèce était minoritaire dans le carré d’observation. Plantes intermédiaires Balsamine de l’Himalaya (Impatiens glandulifera Royle) Laîche (Carex) Mousse  (Bryophyta)

La culture de fraisier     Plante et importance de la culture au Maroc :   Le fraisier ( Fragaria vulgaris L) est une plante originaire de l'Amérique et appartenant à la famille botanique des Rosacées. Le fraisier est une plante vivace de grande qualité nutritive: la fraise est riche en vitamines C, B1 P et PP. Elle est aussi riche en sels minéraux, ce qui convient aux personnes âgées suivant un régime alimentaire amaigrissant et assouplissant. Les principales régions de production sont le

En Europe et en Amérique du Nord, les fruits de l’espèce Fragaria vesca, le fraisier des bois, sont de petite taille. Connus depuis l'Antiquité, les Romains les utilisaient dans leurs produits cosmétiques en raison de leur odeur agréable. Mais les fraises poussent également le long des côtes américaines donnant sur l'Océan Pacifique, d'Alaska au Chili. Chili, terre des fraises à gros fruits.La fraise est un fruit très répandu dans le monde. La fraise actuelle, telle que nous la connaissons

La fraise (issue de l'hybride Fragaria × ananassa, Syn. Fragaria × magna) est le fruit (en réalité un faux-fruit) des fraisiers, des plantes herbacées du genre Fragaria et de la famille des Rosaceae. Sommaire [masquer] 1 Description 2 Histoire 3 Variétés 4 Utilisation 4.1 Production 4.1.1 Culture en Espagne 4.1.2 Culture en Israël 4.1.3 Culture en France 4.2 Saison 4.3 Alimentation 4.4 Nutrition 5 Divers 6 Voir aussi 6.1 Articles connexes 6.2 Bibliographie 6.3 Notes

phytosanitaire, il est important d’éviter les idées préconçues et surtout se rappeler que plusieurs facteurs peuvent engendrer des symptômes similaires. ÉVITER LES IDÉES PRÉCONÇUES La tache commune chez le fraisier, causée par le champignon Mycosphaerella fragariae, est une maladie très fréquemment observée. Elle se caractérise par le développement de taches blanches avec une large marge rougeâtre à pourpre. Mais cette maladie fongique peut avoir une toute autre apparence selon la température à laquelle l’infection

............ 6 Conditionnement et congélation des fraises......................... 7 Méthode en Suisse...................................................................... 7 3 Présentation de l’espèce La fraise, de son nom scientifique Fragaria x ananassa, est un petit fruit rouge parfumé issu des fraisiers de la famille des rosacées de forme plutôt conique. Il existe une multitude de variétés tel que la Mara des bois, la plus courante en Suisse. Cependant la fraise est ce qu’on appelle

« fruit transformé » et une étude de cas sur l’entreprise Rogeline. Première partie : La fraise sur le marché français ------------------------------------------------- Présentation de la fraise I) L’histoire de la fraise La fraise (Fragaria vesca en latin) doit son nom à sa « fragrance », c'est-à-dire, à son parfum et à son odeur agréable. Dès la plus haute Antiquité, la fraise poussait à l’état sauvage en Amérique et en Asie, ainsi que dans les zones sub-montagneuses d’Europe Occidentale

peuvent être aériens ou souterrains. Stolons aériens[modifier] La plante stolonifère (plante produisant des stolons) classique est le fraisier, tandis qu'en plante d'intérieur, il y a Chlorophytum comosum. Autre exemples : le Fraisier des bois (Fragaria vesca), la Piloselle (Hieracium pilosella), la Saxifrage stolonifère (Saxifraga stolonifera), le Pilea nain (Pilea pumila). Stolons souterrains[modifier] Les stolons sont souterrains chez des plantes traçantes comme l'Oyat (Psammia arenaria)

reproduction en dehors des phases de sexualité assurant la propagation d’individus identiques (mitoses), pas de brassage génétique Multiplication végétative naturelle : organes spécialisés, stolon ( tige horizontale), bulbe et tubercule Stolon Fraisier (Fragaria sp.) Multiplication végétative artificielle : ex vitro: bouturage, marcottage in vitro: Cultures in vitro Le stolon: Tige rampante , à entre-noeuds très allongés, au-dessus ou au-dessous du sol, qui peut produire des tiges, feuilles et racines