Frein Et Motivation à La Consommation Responsable

Dans le monde, la France est le pays des fromages par excellence. On y dénombre plus de 400 variétés que l’on a coutume de classer en huit familles. Avec 23,7 kg de fromages consommés en France, le français est le deuxième amateur de fromages au monde, après la Grèce. Première partie : Etude du marché du fromage Après avoir pris connaissance des annexes 1 à 4, vous répondrez aux questions suivantes de façon structurée et en effectuant les calcules que vous jugerez nécessaires. 1. Caractérisez

1 Le cybermarché et l’essor du « drive » en France : des synergies à développer et des avantages compétitifs à créer. Enrico Colla, professeur à ADVANCIA-NEGOCIA Centre de Recherche sur le Commerce (CRC) 8, avenue de la Porte de Champerret 75017 Paris Tél. 0144093100 (standard) / 0144093579 (ligne directe) ecolla@advancia-negocia.fr Paul Lapoule, professeur à ADVANCIA-NEGOCIA Centre de Recherche sur le Commerce (CRC) 8, avenue de la Porte de Champerret 75017 Paris Tél. 0144093100 (standard)

PRESENTATION DU GROUPE ETAM 3 II. LES EVOLUTIONS RECENTES DE LA DISTRIBUTION SPECIALISEE DE PRET A PORTER FEMININ 4 1. Les attentes de la clientèle se diversifient 4 2. Les stratégies des grandes chaînes : un ralentissement de l'expansion des projets…mais des incertitudes 5 III. CHAMP ET OBJECTIFS DE L' ETUDE 7 IV. LES ELEMENTS CONSTITUTIFS D' UN PROFIL DE PERSONNEL MAGASIN 7 V. LES MOYENS A METTRE EN ŒUVRE POUR ATTIRER, CONSERVER ET DEVELOPPER LE PERSONNEL DE VENTE 7 1. Attirer

interne…………………………………………………P.62 2. Diagnostic externe………………………………………………...P.70 3. Diagnostic de synthèse……………………………………………P.75 Page 1 INTRODUCTION La société Bouygues a été créée en 1952 par Francis BOUYGUES. Au départ, elle était spécialisée dans la construction de bâtiments et, à partir de 1965, l’activité s’est progressivement étendue à l'immobilier, aux travaux publics et au génie civil. Au courant de l’année 1970, Bouygues est introduite en bourse. Les années suivantes, la société construit des

concédée virent le jour. Contrairement à la restauration d’entreprise (RE), la restauration interentreprise (RIE) a plus de problèmes en termes de fréquentation. En tenant compte des facteurs conjoncturels, il est important pour ces restaurants inter-entreprise de s’adapter rapidement et prendre des mesures face à ce nouvel environnement. A quels niveaux faudrait-il agir ? Quels sont les facteurs clés ou leviers à analyser à chaque niveau ? Comment réussir à implanter et maintenir une politique

Apporter une connaissance et une compréhension des marchés pour contribuer à des prises de décision pertinentes par les responsables marketing. 2 Domaines d’étude Le marché: évaluation de sa taille, description de sa structure, de son fonctionnement ... L’environnement du marché: acteurs et facteurs d’influence Les consommateurs: caractéristiques, comportements, perceptions, attitudes, attentes, freins… La segmentation de la clientèle Le test des moyens d’action de l’entreprise sur le marché:

_Toc257637224 \h 4 Tableau méthodologique PAGEREF _Toc257637225 \h 4 Hypothèses PAGEREF _Toc257637226 \h 6-10 Analyse du marché PAGEREF _Toc257637229 \h 10 Présentation EXKi PAGEREF _Toc257637230 \h 10 Analyse de la perception, des attentes et des motivations de la cible potentielle PAGEREF _Toc257637231 \h 11 Analyse interne PAGEREF _Toc257637232 \h 11 Analyse externe PAGEREF _Toc257637233 \h 12 Stratégie marketing et plan tactique PAGEREF _Toc257637234 \h 16 Stratégie marketing PAGEREF _Toc257637235

essentielles d'un responsable marketing dans une entreprise ou dans une organisation touristique consiste à comprendre comment le consommateur prend un certain nombre de décisions concernant le choix d'une destination de vacances. Dans le choix d'une destination de vacances, le nombre de facteurs qui entrent en jeu d'autant plus difficile la compréhension du processus de décision. Ainsi, étudier le comportement signifie étudier les actes d'un individu directement engagé à obtenir et à utiliser un service

choix d’une stratégie de développement 14 1) L’analyse de Michael Porter (1980) 14 a) La domination par les coûts 14 b) La différentiation 14 c) La concentration ou « focus » 15 2) L’analyse de P. Drucker (1981) 15 a) La croissance intensive 15 b) La croissance par intégration 16 c) La croissance par diversification 17 3) L’analyse de P. Kotler (1991) 17 CHAPITRE II : ANALYSE DU MARCHE 18 I. Le marché 18 A. Les différents types de marché 18 1) Le marché géographique 18 2) Le marché du

1 ERE PARTIE : Le BILAN - DIAGNOSTIC 1.1 LE BILAN Pour présenter le bilan de la situation, il faut se placer à différents niveaux : 1.1.1 S'il s'agit d'un produit d'une marque ou d'un service L’analyse peut s’articuler autour des paragraphes suivants : • l’annonceur ou l'entreprise : - son histoire (son ancienneté), ses activités, son organisation, - sa situation financière, - son personnel - sa place sur le marché, son évolution, - la stratégie suivie - sa notoriété, son image • la