Friteuse

catégorisation », Décisions Marketing, 17, mai-août, p. 37-43. - 192 - 487 488 L’acquisition des connaissances Schéma 6. Concepts catégoriels : le cas du marché des petits appareils ménagers Calor ne déploie pas des produits liés à la cuisine (friteuse, cafetière, robot ménager, etc.) Seb ne déploie pas des produits liés à l’entretien de la maison ou au soin de la personne (rasoir, sèche cheveux, fer à repasser, etc.) Moulinex déploie des produits liés à la cuisine et à l’entretien de la

catégoriels : le cas du marché des petits appareils ménagers Seb Calor ne déploie pas des produits liés à l’entretien de la maison ou au soin de la personne (rasoir, sèche cheveux, fer à repasser, etc.) ne déploie pas des produits liés à la cuisine (friteuse, cafetière, robot ménager, etc.) Moulinex Philips déploie des produits liés à la cuisine et à l’entretien de la maison (cafetière, sorbetière, fer à repasser, aspirateur, etc.) déploie des produits liés au soin de la personne (épilateur, rasoir

tout mais n’abusez de rien. Le gras c’est le goût. Il ne faut pas faire la chasse au goût, car il faut prendre du plaisir à manger » (Freddy Thiburce). « Le secret d’une bonne friture, c’est un bon produit, une bonne huile bien filtrée, une bonne friteuse qui régule la température à maximum 170°C » (Laurent Capdeville). « Les graisses alimentaires ne sont pas les seules responsables de l’obésité. Il faut tenir compte de la densité calorique des aliments, de la taille des portions... » (Bernard Vialettes)

Electroménager Evolution des taux d'équipement des ménages 100 Réfrigérateur Fer à repasser Aspirateur Lave-linge 90 Cafetière 80 Mixeur à main Sèche-cheveux 70 Grille-pain Micro-ondes 60 50 Congélateur 40 Lave-vaisselle Friteuse 30 Four à encastrer Sèche-linge 20 Bouilloire électrique 10 0 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 1998 (Source : GIFAM) Dans l’ensemble, les taux d'équipement en électroménager sont maintenant

contrôle et le suivi du succès des nouveaux produits sont un outil essentiel de gestion du portefeuille de projets équilibré. Questions et problèmes 1. Procédez à l’analyse morphologique de l’un des trois produits suivants : fauteuil de bureau, friteuse, système de reliure de documents. Pour les trois principales combinaisons identifiées, évaluez leur valeur potentielle comme idée de produit nouveau. L’entreprise Derbigum, leader mondial des roofings de toiture a développé une peinture retardant le

contrôle et le suivi du succès des nouveaux produits sont un outil essentiel de gestion du portefeuille de projets équilibré. Questions et problèmes 1. Procédez à l’analyse morphologique de l’un des trois produits suivants : fauteuil de bureau, friteuse, système de reliure de documents. Pour les trois principales combinaisons identifiées, évaluez leur valeur potentielle comme idée de produit nouveau. 2. L’entreprise Derbigum, leader mondial des roofings de toiture a développé une peinture