Froid industriel

 RAPPORT DE STAGE.   nom prénom Dans les Société : -AXIMA , SAINT-Denis -TOP froid réunion , Tampon -Climéo  , SAINT- Paul -SARL Concept froid , Le Port BAC professionnelle Lycée des Métiers       session  2014 Sommaire :

du travail Le titulaire du BTS Fluides, énergies, environnements, option Génie climatique peut être conduit à travailler dans tout type de structure : auprès d'artisans, dans des bureaux d'études, au sein de groupes industriels ou dans la fonction publique. L’industrie du froid est un secteur particulièrement porteur de l’industrie du bâtiment et offre à ce titre de nombreux débouchés à la fois dans des PME et dans des structures artisanales plus petites pour les diplômés de l'option Génie frigorifique

énergies : bois, solaire, géothermie Pompe à chaleur Emetteurs de chaleur Chaufferies et sous-stations Traitement de l’eau FROID Climatiseurs individuels Climatisation (distribution par eau) Climatisation (distribution par air) Climatisation (type VRV) Froid industriel MES HABILITATIONS Date d’obtention Technicien de maintenance en génie climatique 3 Industriel Tertiaire Les savoir-faire 1. Préparer SOUS CONTROLE EN AUTONOMIE PREPARATION DES INTERVENTIONS Prendre connaissance

par frottement ; • par l'effet de la combustion (action d'une flamme) ; • par l'effet d'un rayonnement (le coup de soleil - rayonnement ultraviolet B – rayonnement infrarouge) ; • par l'effet d'un courant électrique (électrisation) ; • par le froid (gelure). C- LES DEGRES DE BRULURE L'appréciation reste subjective et peut faire parfois objet de désaccord entre médecins. Le niveau peut évoluer avec le temps, faisant nécessiter parfois une réappréciation une ou deux journées plus tard. La classification

avion (gamme thermique) 6 2) Groupe de conditionnement d’air pour avion (gamme électrique) 6 3) Les chambres froides à températures et humidités contrôlées 7 4) Groupe de traitement à basse température 7 5) Chambre froide à basse température 8 6) Tunnel de refroidissement 8 7) Tunnel de surgélation 8 8) Groupe refroidisseur d’eau 8 9) Groupe refroidisseur industriel de liquide 9 10) Cellule de test 9 3. Les services 10 1) Le dépannage 10 2) Les contrats d’entretien

Le confort des locaux, dans de nombreux secteurs industriels tout en créant un environnement agréable est de plus en plus nécessaire et fondamental car il peut être à l’origine du non progrès de l’économie de la société si elle n’est pas bien assurée. Il peut être assuré par plusieurs systèmes entre autre le système de climatisation volume de réfrigérant variable VRV. Le dimensionnement des installations de climatisation est fait par plusieurs méthodes et ce dimensionnement est suivi d’une sélection

|grève. | | |Alzire Maheu : Quatrième enfant des Maheu, petite bossue de neuf ans ; meurt de froid et de faim pendant la| | |grève. | | |Lénore Maheu : Cinquième enfant des Maheu ; six ans

mise en service, réparation, modification... Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 22 semaines réparties sur les 3 années du bac pro. Pendant la période de formation en milieu professionnel, l'élève intervient sur des ouvrages de type industriel intégrant des techniques de mise en œuvre spécifiques. Il utilise des matériels d'intervention et des outillages professionnels. Examen - validation Les élèves de ce bac pro se présentent obligatoirement aux épreuves du BEP Installation des systèmes

d’année   Consommation plaisir & rafraichissement estival 400 000 350 000 300 000 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 HIVER ETE GRAND FROID SURGELE SALE 75% du CA annuel Glace de c ja nv fe v m ar s av ri l m ai ju i ju n ill et ao ût se pt oc t no v SURGELE SUCRE   Linéaires : oc t no v Source: IRI HM+SM Total Grand Froid CAM fin P8 2007   Parmi les 74% de visites sont planifiées, 88% des shoppers achètent avec comme clef d’entrée : marque & parfum   26% des visites

Electricité statique Ions Vibration Définition des 11 critères de confort : Dans le tableau suivant apparaît pour chaque critère de confort une définition simple. Critères Définition La température Cette grandeur physique liée à la sensation de froid et de chaud. L’humidité Il s’agit de la teneur en eau contenu dans l’air. La vitesse de l’air La vitesse de l’air et les mouvements d’air au sein d’une pièce. Electricité statique  C’est une petite décharge ressenti par l’individu au moment