Gaspillage Alimentaire

sécurité alimentaire est devenue un grand défi a l’echelle mondiale et notamment en Afrique(corne de l’afrique, zone Sahélienne). De plus, on possède aujourd’hui un nombre de ressources qui suffisent a nourrir la planete. Comment lutter contre cette insécurité alimentaire ? Nous verrons d’une part les causes de cette insécurité alimentaire, d’autre part ses conséquences et enfin nous verrons des solutions . Causes : -Augmentation du prix des denrées alimentaires -Pauvreté -Gaspillage des ressources

La Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône La Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône est une Association loi 1901 à but humanitaire, créée en 1986, qui œuvre dans le domaine de l’aide alimentaire en faveur des familles en situation de précarité. Elle a été créée en février 1986 par 7 associations : Armée du Salut, Conférences St Vincent de Paul, Emmaüs, Equipes de St Vincent, Petits Frères des Pauvres, Secours Catholique et l’UDAF (Union Départementale des Associations Familiales). Elle est

L’augmentation de la population mondiale suffit-elle à expliquer les difficultés croissantes d’accès aux ressources vitales ? Introduction Entre insécurité alimentaire et pénurie d’eau pour certain, et gaspillage d’eau pour d’autre, entre PID et PED, quels sont ceux qui ont réellement le plus besoin de ces ressources vitales ? Voici un thème intéressant parlant de tout le monde n’ayant pas forcement de quoi assez boire ou assez manger. I L’eau potable, une ressource vitale Intro : La

assurer leur sécurité alimentaire. Est-il possible de nourrir l’ensemble de la population mondiale en limitant les risques sanitaires et les impacts sur l’environnement ? Développement: Le défi alimentaire des prochaines décennies doit pouvoir répondre aux besoins de toute la population sans négliger les effets sur notre planète. Cela signifie satisfaire les trois grands groupes de besoins : quantitatifs, qualitatifs et hédonistes. Depuis les années 1960, la sécurité alimentaire s’est améliorée par

nourrir étant une fonction vitale. Pourtant, 1 milliards de personne ne mange pas à sa faim, 30 millions de personnes par an meurent de faim. Pourra t'on assurer la sécurité alimentaire au niveau mondial et le dévelopement des agricultures durable est-il la solution pour relever le défi du XXIème siècle. La situation alimentaire mondiale actuelle. La proportion de personnes sous-alimentées est hétérogène au niveau mondial, les pays développés et en voie de développement sont peu touchés. Par contre

Milliards d’Homme en 2050. Alors se pose la question alimentaire : « Comment allons-nous nourrir 9 Milliards d’Hommes en 2050 ? ». L’étude qui nous a été présenté au Lycée Raspail, est une étude prospective. C’est à dire que des chercheurs se sont projetés dans le futur, afin de prendre les bonnes décisions aujourd’hui afin de relever ce défi alimentaire. De cette étude se dégage deux grandes problématiques : * Pourra-t-on assurer la sécurité alimentaire des 9 Milliards d’habitants attendus sur notre

J’ai choisi de présenter la banque alimentaire car c’est actuellement un sujet qui touche de plus en plus la population, surtout en cette période de crise. Sans l’aide de la banque alimentaire, de nombreuses familles n’ont aucun moyen pour se nourrir ; S’alimenter fait partie des besoins physiologiques qu’il est nécessaire de combler pour ensuite couvrir progressivement les autres besoins : ci-dessous la pyramide de Maslow.* *Abraham Maslow était un psychologue célèbre d'origine juive, connu

agricoles la où les besoins sont les plus importants mais en prenant garde à la préservation de l’environnement. Quelles réponses apporte-t-on au défi alimentaire mondial ? Peut-on encore augmenter la production agricole sans dégrader l’environnement et la qualité des produits ? I Etude de cas: nourrir les hommes en Inde A- L’autosuffisance alimentaire en Inde Comment l’Inde est-elle parvenue à nourrir une population si nombreuse ? P 56-57 questions 1 à 4 1_ Le taux de croissance de la production

impératif de sécurité alimentaire, pour supprimer le risque de salmonelle qui est une infection bacterienne qui peu être attraper avec les œufs frai. Les ovo produits reponde aussi aux contraintes techniques des professionnels, il comprenne 80% du marché. Sans souci, sans manipulation risquée, sans limite... c'est l'œuf du XXIe siècle. Les ovo produit sont généralement utilisé par les professionnels ayant besoin d’une grande quantité d’œuf par exemple les industries agro-alimentaire. 2-Fabrication

forte croissance démographique rend le problème de l'insécurité alimentaire plus aigu : l'agriculture devra nourrir 9 milliards d'individus en 2050. Il faudra donc produire sans que cela se fasse au détriment de la santé ou de l'environnement. ETUDE DE CAS : LE BRESIL Situation alimentaire : - Evolution de l'offre alimentaire (croissance de productions) a suivi celle de la demande (croissance de la population). - Problèmes alimentaires : sous-nutrition, malnutrition et obésité. - Accès à l'alimentation