Gestion De Stocks à Marjane

Stage de fin d’études la Gestion de Stock EST-MEKNES 2007-2008 1 Stage de fin d’études la Gestion de Stock Personne ne peut nier l’importance de la formation professionnelle. Celle-ci permet d’enrichir les idées et d’exploiter les connaissances. Par conséquent elle aboutit à la formation des lauréats susceptibles à devenir au futur des cadres. Dans le cadre de notre formation, l’Ecole Supérieur de Technologie de Meknes (E.S.T.M) ; Prévoit à ses étudiants de la deuxième année un stage de deux

HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-2 Agadir Rapport de stage de fin de formation sur le thème : LE TABLEAU DE BORD PROSPECTIF « BALANCED SCORECARD » Cas de : MARJANE HOLDING Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir REALISE PAR : ENCADRE PAR : •MOHSSINE KARIM - Dr. R BO UTTI - M. Z FAD EL HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-3 Agadir Dédicace e dédie ce travail : - À toute ma famille, -Mesam is -Et mes collègues. J HOLDING MARJANE CONTROLE

et les attentes des clients Plan d’action et manœuvre à entreprendre ; Conclusion 1- LA SOCIETE DES HYPERMARCHES MARJANE Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding en charge du développement et gestion des hypermarchés du groupe ONA[1] qui a fait son entrée dans la Grande Distribution en 1990. Après un parcours difficile mais fructueux, l’ONA détient onze hypermarchés (voir ci-dessous les dates-clés de Marjane) qui bénéficient de l’expérience déjà acquise d’AUCHAN.

Organisation et missions de la centrale d’achat Placée sous la direction d’un directeur Achat, et rattachée directement au président du directoire Marjane, la centrale d’achat a pour mission le référencement des fournisseurs et des articles et la négociation des meilleures conditions d’achat pour Marjane. A l’instar des structures équivalentes, elle est organisée par familles d’achat, déclinées en départements et rayons, dont les achats sont effectués par des acheteurs spécialisés.

HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 2 ENCG-Agadir Rapport de stage de fin de formation sur le thème : LE TABLEAU DE BORD PROSPECTIF « BALANCED SCORECARD » Cas de : MARJANE HOLDING Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir REALISE PAR : ENCADRE PAR : · MOHSSINE KARIM - Dr. R BO UTTI - M. Z FAD EL HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 3 ENCG-Agadir Dédicace e dédie ce travail : - À toute ma famille, - Mes am is -Et mes collègues. J HOLDING MARJANE CONTROLE

I. Mot de remerciement II. Introduction : A /La grande distribution au Maroc. B/Présentation du Marjane holding. C/l’historique et la structures des différents partenaires de Marjane. III.  Présentation de l’entrepont cofarma. IV. Présentation du circuit de l’entrepôt : A : Premier chapitre : les Approvisionneurs et le responsable import . 1- L’approvisionnement 2-Passation de la commande. 3- Le responsable import 4- Le rôle du transitaire

Partie I 5 Introduction 5 CHAPITRE 1 : LA LOGISTIQUE DES STOCKS 6 CHAPITRE 2 : LES CONTRAINTES QUI PESENT DANS LA GESTION DES STOCKS 9 Partie 2 13 Introduction 13 Entreprise 1 Atlas Bottling Company Oujda 14 Entreprise 2 MARJANE Oujda 20 Conclusion 25 Bibliographie 26 REMERCIEMENT Nous exprimons nos sincères remerciements à nos Formateurs, et spécialement Mr Tarik KASBAOUI qui nous a donné toutes les informations et les conseils nécessaires pour

2004- 2005 Mémoire de fin d’études Marjane Holding                       Tout  d’abord,  je  tiens  à  dédier  ce  mémoire  à  ma  mère   pour  lui  exprimer  mon  amour  sincère  et  ma  profonde  gratitude  pour  l’éducation  et  l’instruction  qu’elle  m’a  donnée, son  dévouement et son soutien précieux.      Ce  mémoire  est  dédié  également  à  M.Abdelmajid  BOUHID  qui  sans  sa  présence    et  son  sacrifice  je  n’aurais  pu le mener à terme de la manière qui fût.      Ma 

DédicacesRemerciementIntroductionPartie1 : Marjane holdingPrésentation de Marjane holdingStructure actionnariale de Marjane holdingHistorique de Marjane holdingOrganigramme de Marjane holding et de Marjane MeknèsLes différents départements de Marjane MeknèsPartie2 : l’audit et contrôle de gestion au sein de Marjane MeknèsPrésentation de Marjane holdingMarjane est un groupe marocain du secteur de la grande distribution.Marjane holding est fondé en 1990, dès la fin des années 1990, il devient la première

 I-Présentation de l'hyper marché Marjane 1) Secteur de la grande distribution La grande distribution est un métier stratégique aussi bien pour le Maroc que pour le groupe ONA, C’est un métier dans lequel le groupe a joué un rôle de précurseur et d’initiateur. Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia, Rabat, Marrakech, Tanger, Tétouan, Agadir, Fès et Meknès. Le 12 janvier