Habitudes Alimentaires Des étudiants

le produit : comme par exemple les marques Frigidaire (frigo), Kleenex (mouchoirs), Tipp-ex (correcteur blanc), Karcher (machine à jet d’eau sous haute pression) etc. C'est presque devenu un nom commun. Nutella était même, en 2004, la marque alimentaire préférée des Français, et pour preuve, 85% de ses consommateurs déclarent ne rien acheter s'ils ne trouvent pas leur marque fétiche. (Etude Mégabrand 2004) Le produit est devenu notre meilleur ami depuis 1959. Déjà 54 ans qu’il est présent aux

servit, une licence de quatrième catégorie m'est donc nécessaire. Cette dernière n'est plus délivré par l'état, il me faudra donc reprendre un établissement possédant déjà ce titre. ETUDES DE MARCHE Introduction La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tous types de restauration à consommer sur place ou à emporter, a représenté un marché de 83,25 milliard d'euros en France (+4.17%), selon une étude de Gira conseil publiée dans la presse professionnelle l'Hôtellerie- Restauration

|Des règles strictes découlant de cette dernière doivent être observées scrupuleusement : en tenue vestimentaire | | |(la femme en « abaya » et l’homme doit éviter les shorts ou les bermudas), en régime alimentaire (interdiction de| | |l’alcool, de la drogue et de la viande de porc), en manifestations culturelles (pas de spectacles musicaux ni de | | |théâtre),…

est duale et limitée. 5 1. Introduction 5 2. Deux formes de design coexistent sur le marché français. 6 a) Le corporate design, design proche du consommateur. 6 b) Le design « artistique », apanage d’une élite ? 8 B. Habitudes de consommation actuelles en France et comportement du consommateur français vis-à-vis de l’offre design. 12 1. Une exigence expliquée par un contexte environnemental incertain et… 12 a) Traduite par des changements de comportements

en Inde…)  ANALYSE SWOT DE MCDONALD’S OPPORTUNITEES • Marché du fast food . 60% 2004 - 2010 • . nb de visites : 0,2% 2010 vs 2009 • .dépenses ˜ : + 0.4% 2010 vs 2009 • Forte demande sur le marché global • Evolution des habitudes alimentaires : consommation de plus en plus hors domicile MENACES • Marché du fast-food US saturé • Emergence de nouveaux concurrents • . des coûts de MP et de MOD • Image de « mal bouffe » qui provoquerait de l’obésité et

« intelligentsia plurielle » Profil de la zone de chalandise Mosaic Intelligentsia plurielle Aisance et Culture Seniors aises et tradition Ancrage local et metiers techniques Jeunes familles en banlieue Seniors urbains Petit menage en ville Etudiants et jeunes cadres Classe moyenne populaire Familles dans la precarite Tradition ouvriere Artisans, commercants et retraites Familles ouvrieres et agriculteurs Tradition rurale TOTAL z % 70,9% 0,9% 0,0% 0,0% 9,2% 0,3% 0,0% 0,0% 18,3% 0,4% 0,1% 0,0%

Mai 2012 | ETUDE DE MARCHELes spécialités alimentaires au Royaume Uni | | | | Brevet de Technicien supérieur du commerce international, Lycée Gustave Flaubert de Rouen Sommaire Introduction Page 2 I. L’offre Page 3 a) Caractéristiques globales de l’offre b) La situation de marchés précis * Evolution des importations et exportations de produits * La bière * Les biscuits et gâteaux * Les chocolats et confiseries * Les vins

l’alimentation LP MURE Sommaire Introduction .................................................................................. p.3 I/ La sociologie ........................................................................... p.4 1.1– Le système alimentaire par Annie Hubert............................ p.4 1.2 - Identité sociale ..................................................................... p.4 1.3 - Les achats et la production................................................... p.5 1.4 - Les

Le questionnaire 2. Les données de SPSS 21 21 23 2/24 Brioche Dorée Bernhard KRONFELLNER I. Introduction 1. Introduction dans le cas: Cette étude de cas est lancée par Brioche Dorée, enseigne du Groupe Le Duff, qui s´adresse aux étudiants supérieur. Brioche Dorée s´impose aujourd´hui comme le leader de la Restauration Rapide de Tradition Français, avec un chiffre d´affaires de 200 M €. Parmi une grande gamme de produit, que ses clients peuvent manger sur place ou à emporter, il y

médecins s'inquiètent pour la santé des adolescentes Quand Sylvie Rouer-Saporta regarde un défilé de mode, elle ne prête guère attention au tombé des tissus ni à l'audace des coupes. L'œil de ce médecin spécialiste des troubles du comportement alimentaire décèle en revanche l'hypertrophie des glandes sous-maxillaires, «qui fait aux mannequins des petites joues de hamster», et les fissurations que dissimule le maquillage, à l'angle de leurs lèvres, «signes de vomissements à répétition». «Ces symptômes