Herbes de Provence

restaurant parisien a ainsi nécessité différents modes de transport pour acheminer les ingrédients depuis le lieu de production jusqu’à leur lieu de consommation : les tomates ont voyagé en train depuis Marseille, de même que l’huile d’olive depuis Aix-en-Provence et la mozzarella depuis la Sicile, le sel arrive de la Baule par camion et le poivre est acheminé depuis la Réunion par cargo. Le plat a donc parcouru douze mille sept cent onze kilomètres pour parvenir jusqu’à l’assiette du consommateur. Dans les

Alexandre répond : — Ouais je veux bien. Ils marchent comme ça un bon moment. Le soleil se lève dans les champs, le ciel est rose et quelques étoiles s’attardent encore un peu. On n’entend pas le moindre bruit. Seulement le froissement des herbes à cause des lapins qui courent dans les fossés. Et puis Alexandre Devermont se retourne vers son ami et lui dit : — Alors ?… Et cette blonde, là, dont tu me parlais… celle qui a les gros nichons… c’est qui cette fille ? Et son ami lui sourit

élévation spirituelle, l’accès à un monde supérieur. Rappelons que La Traversée de l’hiver se clôt sur la course d’un cavalier imaginaire traversant les monts Kingane au son d’une lointaine musique : On pouvait distinguer des plaques de neige sur les herbes mortes et les forêts, j’y traçais des chemins pour le cavalier, et j’entendais résonner la flûte, la flûte, la flûte au-dessus des bois, moi-même j’étais le cavalier et je traversais l’hiver à l’infini… (p. 185) La musique est donc ce qui illustre

simili-chinois pleins de vieux bas à repriser. Le sculpteur prude ne l’a point pourvu de virilité. Pas davantage n’en possèdent les homoncules qui m’entourent. Leur piétinement évoque celui des interminables troupeaux en transhumance sur les routes de Provence. Le soleil couchant ourle de vermeil leurs silhouettes, empourpre la poussière qui s’élève au-dessus d’eux et vernit de rose la montagne. Cette fois encore je ne trouve autour de moi ni homme ni femme. Mon nouveau voyage sera-t-il vain ? Je me jette

deux cousins allaient saluer les Muffat, il leur indiqua la loge 7, d’où justement il sortait. Puis, se penchant à l’oreille du journaliste : – Dites donc, mon cher, cette Nana, c’est pour sûr elle que nous avons vue un soir, au coin de la rue de Provence… – Tiens ! vous avez raison, s’écria Fauchery. Je disais bien que je la connaissais ! La Faloise présenta son cousin au comte Muffat de Beuvine, qui se montra très froid. Mais, au nom de Fauchery, la comtesse avait levé la tête, et elle complimenta

cousins - 26 - allaient saluer les Muffat, il leur indiqua la loge 7, d’où justement il sortait. Puis, se penchant à l’oreille du journaliste : – Dites donc, mon cher, cette Nana, c’est pour sûr elle que nous avons vue un soir, au coin de la rue de Provence… – Tiens ! vous avez raison, s’écria Fauchery. Je disais bien que je la connaissais ! La Faloise présenta son cousin au comte Muffat de Beuvine, qui se montra très froid. Mais, au nom de Fauchery, la comtesse avait levé la tête, et elle complimenta

d'automne, les terres de cultures ayant été durcies par l'été. Ainsi, la nécessité de faire s'infiltrer les pluies dans la terre ne peut être observée. Elles s'abattent sur un sol où rien ne peut arrêter leur ruissellement, « ni mottes ni pailles, ni herbes sèches» ainsi que l'avait remarqué J. Couleau. Le second impératif n'est pas davantage satisfait : déterminer la date des semailles est impossible pour le fellah car l'énergie de traction et les instruments dont il dispose limitent sa marge de

les exercices 3e ⦁⦁ Dans 3 Mettez entre crochets le propos des phrases du texte de l’exercice 2. 4 Soulignez le thème de chaque phrase et mettez le propos entre crochets. Ce grand souffle continu montant de la Provence et de la vallée du Rhône [abreuvait les terres de Provence et donnait de l’eau à la vallée et au fleuve]. Les hommes [savaient qu’une eau pareille n’était qu’un avant-goût des pluies que le vent promettait]. Ils [étaient dans l’attente fébrile des premiers nuages]. B. Clavel

– C’est peut-être lui que vous devriez aller voir pour Noël, non ? – Mêlez-vous de vos affaires ! Il insiste. – Puis-je vous demander où il est incarcéré ? – Qu’est-ce que ça peut bien vous foutre ? – À Lille ? – Non, à Luynes, près d’Aix-en-Provence. Là où vit sa troisième femme. – Pourquoi n’allez-vous pas le voir ? Je soupire et je hausse le ton : – Parce que je ne lui parle plus. C’est lui qui m’a donné envie de faire ce métier. C’était mon modèle, la seule personne en qui j’avais confiance

exercices 3e ⦁⦁ Dans 3 Mettez entre crochets le propos des phrases du texte de l’exercice 2. 4 Soulignez le thème de chaque phrase et mettez le propos entre crochets. Ce grand souffle continu montant de la Provence et de la vallée du Rhône [abreuvait les terres de Provence et donnait de l’eau à la vallée et au fleuve]. Les hommes [savaient qu’une eau pareille n’était qu’un avant-goût des pluies que le vent promettait]. Ils [étaient dans l’attente fébrile des premiers nuages]. B