Hershey's

du service une atmosphère multisensorielle spécifique (les 5 sens: le marketing visuel, sonore, olfactif, gustatif et tactile) soit à travers la communication en sa faveur, soit à travers l'environnement du produit au point de vente. Ex: Hershey's a diffuser une senteur synthétique de chocolat et a constaté une augmentation des ventes de 34°/ Dentifrice gustatif à la canelle Théodore Levitt: «La vente se concentre sur les besoins du vendeur, le marketing sur ceux de l'acheteur. La vente

pas qui est à la source de cette invention exactement45. La domination de l'industrie chocolatière suisse, à la pointe de la technologie et du marketing, ne durera que la première moitié du xxe siècle jusqu'à l'arrivée des entreprises américaines Hershey's et Mars25. [modifier]Vocabulaire spécifiques des métiers du chocolat Les chocolateries sont des boutiques spécialisées dans la fabrication ou la vente de chocolats. Les personnes travaillant dans les chocolateries sont appelés chocolatiers. Il

se divise principalement entre 10 concurrents. Il s’agit de ; Dove (crée par la marque Mars), Cadbury, Le Conte, Nestle, Hershey's, Golden Monkey, Ferrero Rocher, M&M's, Tresor Dore and Shenfeng. A elles seules, ces 10 marques détiennent près de 90% du marché total du chocolat en Chine. Dove est le leader en Chine avec plus de 38% du marché total. Dove, Cadbury et Hershey’s représentent ensemble plus de 70% du marché du chocolat en Chine. De ces 10 marques précédemment citées, seulement deux sont

de haute qualité du produit. Deux marques cohabitent pour renforcer la caution sur un produit et convaincre le consommateur qu’une double signature représente bien plus de valeur que le concurrent. Si Betty Crocker (desserts à préparer) utilise Hershey’s, le leader du chocolat aux Etats-Unis, dans ses nouvelles préparations de cookies, c’est pour revendiquer l’utilisation du meilleur chocolat pour les meilleures cookies, créer ainsi une rupture suffisante et bloquer l’arrivée de concurrents ou de

haute qualité du produit. Deux marques cohabitent pour renforcer la garantie sur un produit et convaincre le consommateur qu'une double signature représente bien plus de valeur que le concurrent. Si Betty Crocker (desserts à préparer) utilise Hershey's, le leader du chocolat aux Etats-Unis, dans ses nouvelles préparations de cookies, c'est pour revendiquer l'utilisation du meilleur chocolat pour les meilleures cookies, créer ainsi une rupture suffisante et bloquer l'arrivée de concurrents ou de

la boutique. Une étude entreprise par ce détaillant a révélé que l’expérience de magasinage était rehaussée et que les consommateurs visitaient plus de sections du magasin lorsque la fragrance était diffusée. Dans le même ordre d’idées, lorsque Hershey’s a ouvert les portes de sa nouvelle boutique à New York, la senteur du chocolat ne pouvait imprégner l’emballage de la barre de chocolat pour des questions d’hygiène. L’entreprise a donc décidé de diffuser une senteur synthétique de chocolat et a

haute qualité du produit. Deux marques cohabitent pour renforcer la caution sur un produit et convaincre le consommateur qu’une double signature 5 représente bien plus de valeur que le concurrent. Si Betty Crocker (desserts à préparer) utilise Hershey’s, le leader du chocolat aux Etats-Unis, dans ses nouvelles préparations de cookies, c’est pour revendiquer l’utilisation du meilleur chocolat pour les meilleures cookies, créer ainsi une rupture suffisante et bloquer l’arrivée de concurrents ou de

et sont torréfiées en Italie à Alba ; 56 000 tonnes de noisettes — premier consommateur mondial —, principalement en provenance de la Turquie (1er producteur mondial) et du Chili; 102 000 tonnes de lait. Avec Mondelēz International, Nestlé, Mars, Hershey's, le groupe Ferrero a réussi à constituer un véritable oligopole sur le cacao. Ferrero possède 4,5 % du marché chocolatier en 201013. Produits[modifier | modifier le code] Le Groupe Ferrero conçoit, fabrique et commercialise des pâtes à tartiner

et sont torréfiées en Italie à Alba ; 56 000 tonnes de noisettes — premier consommateur mondial —, principalement en provenance de la Turquie (1er producteur mondial) et du Chili; 102 000 tonnes de lait. Avec Mondelēz International, Nestlé, Mars, Hershey's, le groupe Ferrero a réussi à constituer un véritable oligopole sur le cacao. Ferrero possède 4,5 % du marché chocolatier en 201013. Produits[modifier | modifier le code] Le Groupe Ferrero conçoit, fabrique et commercialise des pâtes à tartiner

la boutique. Une étude entreprise par ce détaillant a révélé que l’expérience de magasinage était rehaussée et que les consommateurs visitaient plus de sections du magasin lorsque la fragrance était diffusée. Dans le même ordre d’idées, lorsque Hershey’s a ouvert les portes de sa nouvelle boutique à New York, la senteur du chocolat ne pouvait imprégner l’emballage de la barre de chocolat pour des questions d’hygiène. L’entreprise a donc décidé de diffuser une senteur synthétique de chocolat et a