Hotel Mercure

logogramme des réservations 4. Tableau d’occupation du service de réservation (cours 4 tableau de répartition des taches) Symptômes | Causes apparentes | Causes profondes | - Résultats financiers qui se dégradent depuis 1 an- Hôtels de la chaine en décroissance- Hôtel Montpellier : mauvais résultats- Courriers de clients mécontents- Taux d’occupation des chambres : 60% (<70-80%)- Nombre de clients par chambre : 1,2 personne sur 12 mois- Perte de 114 000 € au 31/08/08- Réservations erronées :

Agrément Direction Départementale Jeunesse et Sports : Agrément Éducation Nationale : Autorisation de commercialisation : Autre, précisez : Vis@Centre Vis@Centre Page 26. DESCRIPTION DE LA PRESTATION Type d'établissement ? Restaurant Hôtel - Restaurant Auberge à la ferme Ferme - auberge Classement ? Restaurant de Tourisme Non classé Label et groupement de qualité ? (facultatif) Association des Maîtres Cuisiniers de France Bienvenue à la Ferme Cuisine en Loir-et-Cher

qu’en 2002, la capitale faisait partie des villes les plus chères au monde pour l’hôtellerie haut de gamme, avec un tarif moyen de 332 EUR la nuit. En Europe, seule la ville de Genève pratique des prix plus élevés avec une moyenne à 346 EUR. Pour les hôtels de catégorie supérieure (quatre étoiles) le prix moyen constaté au cours du troisième trimestre 2002 était de 223 EUR, en hausse de 1,1 % par rapport à la même époque de l’année précédente. Le moyen et bas de gamme En revanche, dans l’hôtellerie

côté quai de Seine ouvrira ses portes au 1er trimestre 2008.     Il accueillera : - une auberge de jeunesse de 278 lits avec une multitude de services (café internet, bar discothèque, salle de réunion) sous l'enseigne St-Christopher's Inn - un hôtel de catégorie 2-3 étoiles de 144 chambres, sous l'enseigne Holiday Inn - un restaurant d'une capacité de 200 couverts - un parking en sous-sol de 37 places La réalisation architecturale de ce magasin général a été confiée au cabinet Chaix et

Leurs principales activités consistent à: Accueil et conseil aux touristes et visiteurs. Préparation de visites ou de voyages guidés • Accueillir les touristes dans un aéroport, les informer des moyens de transport à disposition, les conduire à leur hôtel, les faire patienter; • lors de congrès ou de séminaires, vérifier l'identité des visiteurs, distribuer la documentation, les badges, informer le public du déroulement des manifestations prévues et préciser l'endroit où elles ont lieu; • établir un

d’ensemble 2- l’industrie touristique en chiffres A- l’analyse de la demande touristique B- l’infrastructure de l’hébergement touristique II- une gestion efficace des ressources humaines dans une hôtellerie marocaine : le cas d’un hôtel de 5 étoiles : SOFITEL MARRAKECH 1- présentation générale de l’étude 2- objectif, nature, et intérêt 3- présentation générale de l’hôtel 4- méthodologie retenue 5- rapport de l’étude 2 analyse du questionnaire adressé

également été envoyée à l'adresse suivante : n.tazi@yahoo.fr. Si vous n'avez pas reçu cette copie, merci de vérifier votre dossier Spam ou Courriel indésirable, elle y peut-être bloquée. Votre réservation Information sur l'hôtel |Hôtel |Best Western Hotel San Donato |[pic][pic][pic] | |Adresse |Via Zamboni 16 |

Les différents types d’hébergement : Hôtels occidentaux Toutes les villes au Japon offrent plusieurs hôtels de style occidental dont les chaînes réputées sont implantées dans toutes les grandes villes. A Tokyo, par exemple, le prix d’un hôtel de première classe varie de 125 euros à 300 euros pour une chambre simple avec bain et de 200 euros à 400 euros pour une chambre double avec bain. Business Hotels Les Business Hotels sont des logements qui s’adressent principalement

départements de l'entreprise (étages, réception, restaurant…) * de prospecter auprès des agences et autres organismes de tourisme afin de commercialiser l’établissement. Toutes ces raisons justifient l'importance de la fonction réservation dans les hôtels, quelle que soit leur capacité ou leur catégorie. * Erreurs entraînées par une mauvaise organisation : II – QUI RESERVE ? Le client qui désire réserver une chambre peut le faire lui-même auprès de l'hôtelier ou bien charger un intermédiaire

par : Mme KHADIJA BOULAROUF 2012/2013 Sommaire * Remerciements * Présentation de l hôtel ……………………………….. * Historique de L Hôtel ……………………………………….. * Fiche technique……………………………………………………. * Travaux effectues……………………………………………… * conclusion…………………………… * Remerciements Avant d’entamer mon rapport de stage, je tiens à remercier toutes