Iria Tourisme

LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Paul PICHON UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES

Avec les offres attractives des voyagistes et la croissance spectaculaire de l'e-tourisme, les voyageurs se font de plus en plus nombreux et déclarent vouloir consacrer encore plus de temps à la détente et aux voyages. Le Groupe Richou l'a compris et propose des produits de qualité au meilleur prix. Elle sait ce que veulent les voyageurs, et propose des offres variées : vols, chaînes d'hôtels clubs, croisières, circuits, voyages à la carte, voyages randonnée, thalasso, week-ends, plongée sous-marine…

handicap : un besoin en produits spécifiques, dans chaque discipline sportive, qui correspondent aux besoins des différents handicaps .............................................................................................................. 14 3.5. Tourisme de montagne, un secteur en mutation ............................................................................................. 16 3.5.1. La montagne en hiver ....................................................................................

conflits locaux ou régionaux (guerres en Irak, conflits actuels en Afrique, spécialement au Darfour). Certains PED sont à la fois émetteurs et récepteurs de flux migratoires. 3.     L’explosion des flux touristiques Depuis son invention, le tourisme s'inscrit au sein du processus de mondialisation ; il est « mondialisant », parce qu'il participe de la mondialisation, mais aussi parce qu'il contribue à organiser le Monde d'une nouvelle manière. Les déplacements touristiques ont connu un essor

agences de voyages à Bruxelles, Cologne, Paris et Vienne. L’entreprise « Thomas Cook & Son » est créée en 1871, avec le fils de Thomas Cook, John Mason Cook comme partenaire officiel. Thomas Cook invente en 1874 un autre élément important pour le tourisme : à New York, la lettre de crédit de voyages Thomas Cook, un prédécesseur du chèque de voyage, est introduite. John Mason Cook pariait sur l’internationalisation de l’entreprise familiale : Il diffusa à partir de 1879 « The Excursionist », une sorte

d'information sur le tourisme en Aquitaine. « http://aquitaine.france3.fr » Le site d'actualité de la région Aquitaine. « http://www.insee.fr/fr/regions/ » Le site qui présente différents travaux ( statistiques, études locales, ... ) déstinés à accompagner les actions régionales et locales. « http://aquisport.aquitaine.fr/ » Le portail du sport en Aquitaine avec des études, des données brutes, des enquêtes et des articles. « www.anglet-tourisme.com » Le site de l'office de tourisme d'Anglet.

mistral (un vent du nord ouest) qui domine, frais et vif en hiver, doux en été et rendant l'air plus sec et respirable. Blason Province de Sardaigne Sardaigne Les principales formes de tourisme : Le tourisme balnéaire : La Sardaigne est entièrement bordé par la mer ce qui entraîne un tourisme balnéaire, la plus connue des plages Sardes est la « Costa Smeralda » ou la côte d'émeraude en italien, est la côte nord- orientale de la Sardaigne longue de 55 Km et couvrant environ 30 Km², dans

de son fonctionnement………………………………………………………………………………………………………….1 1.1- Le magasin Indole est situé sur la côte Andalouse, zone géographique dont l’économie est basée en partie sur un tourisme de plus en plus incertain……………………………………….….1 1.2-Au sein de cette région l’activité essentielle repose sur le tourisme ce qui donne lieu à une forte concurrence entre les commerçants basés sur la côte…………………………………….…1 1.3 Indole, un magasin dont la stratégie est en constante adaptation dans le but

Typologie Touristique de la Martinique Le Tourisme vert…………………………………………………………………………………………………… .page 6 Le Tourisme bleu……………………………………………………………………………………..………………page 7 Le Tourisme culturel……………………………………………………………………………………………….page 8 Le Tourisme gastronomique……………………………………………………………… ……..…………page 11 III/ Structures et poids du tourisme dans l’économie Accès et structures d’accueil…………………………………………………..…………………………page 12 Evaluation du rôle du tourisme…………………………………………………………………………….page 12

comme un exemple de stabilité politique en Afrique du Nord et au Moyen Orient. Moderne et ouvert à l'extérieur, il bénéficie aussi d'un emplacement stratégique : il fait parti de la zone Méditerranée /Atlantique, une des premières destinations du tourisme mondial et se trouve à proximité du plus grand marché émetteur au monde, en l'occurrence l'Europe. Avec 3 500 Km de côtes, le Maroc dispose de potentialités balnéaires exceptionnelles. De plus, le pays offre des paysages variés et contrastés (mers