Jambon ibérique

I- Histoire 1- L’histoire espagnole jusqu’au XXeme siècle Les populations autochtones de la péninsule ibérique s'appelaient les Ibères. Mais des populations celtes, qu'on appellera les celtibères viendront ensuite s'y agréger. À partir du IXe siècle avant Jésus-Christ, les Phéniciens, Grecs, Carthaginois installèrent des comptoirs sur les rivages méditerranéens. Les Romains conquirent la péninsule au IIe siècle av. J.-C.. La langue principale, la religion et les lois dérivent en grande partie

vernaculaire, la culture celtique n'est attestée par les sources romaines qu'entre la Garonne et le Rhin et en Grande-Bretagne. Ce qui laisse planer des incertitudes concernant la culture « celtique » des régions périphériques comme la Péninsule Ibérique, l'Italie ou la Turquie. Les Celtes possèdent une culture riche qui s’épanouit pendant l’Âge du fer. L’art celte tend vers une abstraction, aujourd'hui appréciée. La culture celte de la Tène tardive dure jusqu'au Haut Moyen Âge irlandais. Ne connaissant

En Europe, on croit ainsi en l’existence de territoires fabuleux, situés en Orient, par-delà les terres musulmanes (avec qui les Européens espèrent s’allier). La « Reconquista » (reconquête assimilée par l’Eglise à une croisade) de la péninsule ibérique est achevée par Ferdinand d’Aragon et Isabelle de Castille en 1492 (date de la prise de Grenade). Motivés par leur désir d’évangélisation, les Espagnols se tournent ensuite vers les territoires d’outre-mer. Ils sont cependant confrontés aux souverains

1492– 1542: (Époque coloniale). L’Espagne était entrain de vivre sa reconquête pendant que Colomb découvrait l'Amérique. Pour parler de cette irruption de l'Histoire universelle, on va partir du locale (histoire de l'Espagne), de la péninsule ibérique. L'histoire de l'Espagne 1er déferlante : Les populations mongoles vont intervenir dans l’histoire occidentale. 301 : Les Hans (Attila) 375 : Arrivent au nord de la mer Noire →? 1ère secousse de l’empire Romain. 476 : Effondrement

L'Espagne fut habitée dès la préhistoire comme en témoigne les traces de peuplement découvertes dans les célèbres grottes d'Altamira, datant de 12.000 ans avant J.C., dans le nord de la péninsule ibérique, en Cantabrie. Mais le pleuple qui donna son nom à la péninsule est celui des Ibères aux origines peu connues. Puis les Celtes s'installèrent dans la péninsule, donnant naissance à la population celtibères. En Andalousie, les Tartessiens s'établirent le long du fleuve Tartessos, appelé aujourd'hui

d'Hercule », nom qui fut donné dans l'Antiquité romaine aux massifs montagneux bordant le détroit de Gibraltar. Le fameux « rocher de Gibraltar » fait partie des Cordillères bétiques, une chaîne de montagnes qui domine l'extrême sud de la péninsule ibérique depuis le golfe de Cadix jusqu'à Alicante. Cette localisation doit beaucoup à la mythologie puisque ces « Colonnes » ont reçu leur nom d'un des douze travaux d'Héraclès (le héros grec devait récupérer les b½ufs de Géryon - monstre au triple corps

Le Portugal ne possédant pas d'individualité géographique1,2, raconter son histoire revient tout d'abord à expliquer pourquoi la péninsule Ibérique, malgré un destin commun jusqu'au xiie siècle, s'est divisée en deux. C'est expliquer comment ce territoire a su prendre et conserver son indépendance en dépit des tentatives permanentes d'unification de son puissant voisin. En effet, les Basques, les Catalans et les Galiciens, malgré une forte individualité, ont fini, eux, par rejoindre le royaume de

imposent la domination de l’islam, ils ont besoin du concours des juifs et des chrétiens, aussi bien grecs et arméniens qu’occidentaux, pour dynamiser ses activités. Protégés par le statut de dhimmi, ceux-ci, comme les marranes expulsés de la péninsule Ibérique, affluent dans la ville. Organisées en communautés de quartiers, souvent spécialisées dans les activités marchandes ouvertes sur le monde, ces minorités actives contribuent au dynamisme de la capitale ottomane. Malgré sa puissance l’Empire Ottoman

ISituation geo Malaga (en espagnol : Málaga) est une ville espagnole, capitale de la Province de Malaga faisant partie de la Communauté autonome d'Andalousie. Malaga est située à l'extrémité ouest de la mer Méditerranée et dans le sud de la péninsule ibérique, à environ 100 kilomètres à l'est du Détroit de Gibraltar. La ville de Malaga se situe dans un environnement naturel privilégié. La mer Méditerranée baigne ses côtes et les montes de Málaga (monts de Malaga) l’entourent ceux-ci constituent une barrière

mort) et de les envoyer à oficina.anillas@dgcn.mma.es ou au Parc Natural del Delta de l’Ebre. 08 03 04 05 06 09 10 Des montagnes à la mer. Les Terres de l’Ebre abritent la plus importante zone humide de la côte méditerranéenne de la Péninsule Ibérique: le Delta de l’Èbre. Et, toujours, sous le regard attentif des énigmatiques et abruptes montagnes de Els Ports qui s’élèvent à 1447m. Tout proche de chez vous. Pour ceux arrivant de loin, l’aéroport international de Barcelone n’est qu’à environ