Jambon ibérique

Introduction L’Espagne, pays du sud-ouest de l'Europe qui occupe la plus grande partie de la péninsule Ibérique, se caractérise par plusieurs périodes et événements marquants : de l’époque romaine à la conquête musulmane, de la reconquête au Siècle d’or, l’expansion coloniale dont elle fut la plus ancienne puissance européenne avec le Portugal. Le pays s'est enrichi du XVe siècle au XVIIIe siècle, mais a décliné avec la perte de ses colonies tout au long du XIXe siècle ; après la Movida, l’expansion

A partir du milieu du XV e siècle, quelques poignées d'Européens, surmontant leur peur d'une mer hostile et l'emprise des légendes qui affirment qu'au-delà de l'horizon règne le vide, quittent les rivages de la péninsule Ibérique pour se lancer à l'aventure; ils découvrent l'Afrique australe, puis un continent entier dont on ne soupçonnait pas l'existence, l'Amérique. Les Grandes Découvertes, qui fondent l'hégémonie européenne sur le reste du monde, marquent le commencement de l'ère moderne.

plus tôt encore du tronc commun balkanique et, traversant pour la plupart l'Europe à pied ou bien échoués sur les côtes espagnoles après avoir été chassés de Byzance sur des vaisseaux sans rames, sans voiles et sans gouvernail, a peuplé la péninsule ibérique : il s'agit des Kalés (les "noirs") que les Espagnols appellent Gitans. Nous savons qu’il y a 8 à 10millions de Tsiganes en Europe mais qu’ils ne sont que 14millions dans le monde entier.

par des versions alternatives à l'histoire officielle. Cette version du récit national passe pour des faits de l'Histoire de la Catalogne pour les personnes entrant dans ce credo. Le lien historique faisant corps entre les peuples de la péninsule Ibérique est brisé par ce corpus de légendes construites rétrospectivement, ce qui amène à une légitimation de la nation catalane et de son identité. Les étapes de l'Histoire moderne ont cependant lié le sort de la Catalogne à l'Espagne, bien plus qu'à la

Chrétiens et musulmans s’affrontent : La Reconquista Définition de la Reconquista : • La reconquista , (mot espagnol et portugais , en français Reconquêtes ) correspond à la reconquête des royaumes musulmans de la péninsule ibérique par les souverains chrétiens . Elle débute le 23 Novembre 1248 lorsque Saint Ferdinand III reprend la ville et y installe sa cour , et s’achève le 2 Janvier 1493 quand Ferdinand II d’Aragon (le roi d’Espagne) et Isabelle de Castille (la reine d’Espagne) , les rois

France (543 965 km²), mais le quatrième pour toute l'Europe, après la Russie, l'Ukraine et la France. Le nom de l'Espagne vient du mot carthaginois Spania qui signifie «le pays des lapins».  L’Espagne occupe environ les cinq sixièmes de la péninsule Ibérique (le reste étant constitué du Portugal, de la principauté d'Andorre et de Gibraltar qui appartient au Royaume-Uni), ainsi que des îles Baléares dans la Méditerranée. L'Espagne possède également sous sa souveraineté les îles Canaries dans l'Atlantique

LA SECHERESSE DANS LE NORD DE L’ESPAGNE Exposantes : KIKUNDA Ashley N’GORAN Roxanne Introduction L’Espagne est un pays de l’Europe du Sud-ouest, qui partage la péninsule Ibérique avec le Portugal. Il a une Frontière avec la méditerranée. Le nord de l’Espagne est accablé par la plus forte sécheresse de ces dernières décennies. Il y a eu, en 2007, 20% de précipitations de moins que l'année précédente. Les lacs devant les barrages sont en moyenne remplis à 40%, mais en de nombreux endroits

............................................................................... 8 1.1.a. Bibliographie générale ............................................................................................................... 8 1.1.b. La péninsule ibérique ................................................................................................................ 8 1.1.c. La Sardaigne ..............................................................................................................

s’empareront de Grenade. Cette longue période de l’histoire espagnole ne manquera pas de marquer profondément le pays, tant sur le plan politique, social que culturel. La fin des Wisigoths et l’invasion maure Depuis le Vème siècle, la péninsule ibérique est occupée par les Wisigoths, peuple germanique qui, au service de l’empereur Honorius, a chassé du territoire les Vandales, les Alains et les Suèves (412). Le centre de leur royaume reste toutefois l’Aquitaine, jusqu’à ce que Clovis parvienne à

(543 965 km²), mais le quatrième pour toute l'Europe, après la Russie, l'Ukraine et la France. Le nom de l'Espagne vient du mot carthaginois Spania qui signifie «le pays des lapins».  L’Espagne occupe environ les cinq sixièmes de la péninsule Ibérique (le reste étant constitué du Portugal, de la principauté d'Andorre et de Gibraltar qui appartient au Royaume-Uni), ainsi que des îles Baléares dans la Méditerranée. L'Espagne possède également sous sa souveraineté les îles Canaries dans l'Atlantique