Jambon

produits au soja) ou un petit verre de lait de soja, y ajouter une c-à café de fructose. 2 fois par semaine (mais jamais les jours d’entraînement) ce petit déjeuner sera hyperprotéiné : 150 g de volaille ou 2 blancs d’œuf ou une belle tranche de jambon, un petit verre de fromage blanc à 20% MG ou un verre d’eau avec 3 c-à soupe de lait écrémé en poudre ; un petit bol de thé ; une seule tranche de pain (30 g ; complet ou aux céréales, etc., j’ai déjà détaillé tout ça), confiture sans sucre ou fromage

PROPOSE ………………… • • • • • • • • • • Le rôt du jour : canette de Challans rôtie, ou échine de porc Coquelet rôti aux herbes Pigeon rôti au miel Magret de canard Carré d’agneau (2 personnes) Epaule d’agneau (4 personnes) Travers de porc rôti aux épices Jambon braisé au Porto Côte de bœuf (2 personnes) Rognon de veau rôti dans sa graisse (2 personnes) NOS GARNITURES D’ACCOMPAGNEMENT Pomme de terre de sautées aux oignons de Roscoff Garniture Nantaise Pomme paille Gratin de choux fleur Pomme de terre de

............................................ 6 Blanquette de veau à l'estragon............................................................. 8 Blanquette de veau aux asperges .......................................................... 6 Bouchées au jambon ............................................................................. 1 Bouchées de figues ............................................................................... 1 Bouchées de petit navet ........................................

personnes Repas de la chandeleur : Pâte à crêpes Mélanger 250g de farine avec 50g de maïzena, faire un puits et mettre 3 œufs, ensuite 1/2 lait écrémé. Recette pour 23 crêpes personnes (1pt wetwet par personne) Crêpe au jambon/fromage : 1 crêpe maison, avec ½ tranche de jambon blanc, 1CS de gruyère râpé, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2pts wetwet par personne) Crêpe bacon/champignons: 1 crêpe maison, avec 40g de bacon, des champignons de paris revenus, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2

J'entrais à Charleroi.- Au Cabaret-Vert : je demandai des tartinesDe beurre et du jambon qui fût à moitié froid.Bienheureux, j'allongeai les jambes sous la tableVerte : je contemplai les sujets très naïfsDe la tapisserie. - Et ce fut adorable,Quand la fille aux tétons énormes, aux yeux vifs,- Celle-là, ce n'est pas un baiser qui l'épeure ! -Rieuse, m'apporta des tartines de beurre,Du jambon tiède, dans un plat colorié,Du jambon rose et blanc parfumé d'une gousseD'ail, - et m'emplit la chope immense, avec

choucroute), Blutwurst (boudin noir, qui se mange Himmel und Erde, c'est-à-dire Himmel pour purée de pommes [de CIEL], Erde pour purée de pommes de terre, accompagné d'oignons dorées). Mais on trouve aussi des spécialités de jambon, de jambonneau ou jarret de porc (Eisbein): Jambon de Wesphalie, de Mayence, de Forêt Noire, ou d'Ammerland, jarret de porc aux knödel à la Berlinoise (Berliner Eisbein). Il existe aussi une cuisine allemande à base de poisson: truites, perches, carpes, brochets sont servis

comme un symbole de la gastronomie de la ville.La gastronomie sévillane se compose essentiellement de produits locaux. On y trouve des produits typiques des régions sur sud comme les olives, des agrumes et du poisson mais aussi la charcuterie comme jambon ibérique ou le chorizo.Les plats que l’on retrouve le plus à Séville sont Le cocido Andaluz, une sorte de ragout à base de viandes et de légumes, les oeufs à la flamenco, un oeuf sur le plats avec différents légumes. On retrouve également un plat

concurrents sont les entreprises MARIE et LUSTUCRU. Ce marché (sur le pôle GMS) se compose de nombreux segments. L’entreprise FLEURY MICHON intervient sur 3 segments différents : - Charcuterie : N°1 sur le marché des jambons de porcs avec 18% de parts de marché N°1 sur le marché des jambons de volaille avec 42% de parts de marché N°1 sur le marché des charcuteries élaborées avec 34% de parts de marché - Traiteur : N°1 sur le marché des plats cuisinés individuels frais avec 30% de parts de marché

seconde partie A. Matériel '' Les différentes couleurs du portrait : rose, blanc, pâle, transparent. '' Il commence par « carrure correcte » puis « forte encolure ». '' Utilisation du champ lexical de la viande, la chair : jambons, moitiés de porcs, des bandes de lard, chairs crues. '' Florent examine les différents reflets de Lisa sur les glaces de la boutique. '' Poitrine arrondie ressemblant à un ventre. '' Ne lui évoquait aucune pensée charnelle

pour 1 personne : • Salade (à volonté) • 1 tomate • 150 g de haricots verts (surgelés selon la saison) • 1 oeuf dur • 50 g de jambon sec dégraissé • 1 CàC de persil ciselé • 1/4 d'oignon • Sel, poivre Marche à suivre : • Laver, équeuter et faire cuire les haricots verts à la vapeur. • Peler et émincer finement l'oignon, émincer le jambon sec, laver et couper la tomate en dés, l'oeuf dur en quartiers. • Couper les haricots verts en petits segments. • Mélanger tous les ingrédients