José Bové

dénoncé la politique de l’entreprise de payer des salaires toujours plus bas. * 1998 : En France, procès d'un ancien franchisé Bernard Collorafi[11] contre l'enseigne pour avoir fait les frais d'une guerre économique. * 1999 : En France, MrJosé Bové et d’autres paysans français attirent l’attention internationnale sur la malbouffe en démontant une sandwicherie franchisée McDonald en cours d'assemblage à l'entrée de la petite ville de Millau (Aveyron). L’action fait suite à l'interdiction des importations

soulignant l’impact limité de ces initiatives. D’autre part, nous pouvons citer l’affaire du McDonald’s de Millau, un fait particulièrement médiatisé. L’action menée par José Bové et plusieurs paysans militants en Aout 1999, qualifiée de « démontage », à été sanctionnée au cours d’un procès dont le verdict a condamné José Bové à trois mois de prison ferme. Il s’agissait, pour la confédération paysanne, de protester contre la décision de l’OMC d’autoriser les sanctions Américaines en raison du refus

faire de l’écoculture. Ce modèle s’adresse aux familles de paysans pauvres qui vivent sur un lopin ou même qui n’ont pas de terre. D’autres prônent l’utilisation de plantes OGM plus nutritives mais cette option est critiquée par Vandana Ghiva, la « José Bové » indienne, qui préconise de développer la culture du millet dont la teneur nutritionnelle est naturellement riche. Par ailleurs, la Révolution verte indienne est confrontée aux problèmes liés à la libéralisation de l’agriculture mondiale voulue

et l’espace national.  - Constat : une mondialisation en marche L’espace mondial se caractérise par un processus de mondialisation qui est un terme de plus en plus vulgarisé : Tout est objet de mondialisation de Coca Cola à Microsoft, José Bové (de Mac Donald’s au Chiapas et bientôt Pays Basque). La mondialisation est l’objet de débats. Par ailleurs, ce processus ne constitue pas la seule clé de lecture du monde. D’autres logiques d’organisation du monde se juxtaposent et interfèrent :

des tendances au profit maximum et d'avoir recours aux bas salaires. Au point de vue de l'environnement, ces entreprises utilisent quasi systématiquement des couverts jetables à usage unique en plastique non dégradable. Les actions menées par José Bové en France ainsi que le mouvement Slow Food sont des exemples de ces critiques. Une étude récente a montré que la présence d’un restaurant rapide à moins de 150 mètres d’une école augmente de 5,2% le risque de voir un enfant devenir obèse[]. La

syndicat agricole français, talonné de très près par la Coordination Rurale, le majoritaire étant la FNSEA. La Confédération paysanne est présente dans la quasi totalité des départements français, régions ultra-marines comprises. Les actions de José Bové sur les scènes nationale et internationale ont fait connaître le syndicat bien au-delà de ses sympathisants et des frontières françaises. Sa candidature aux élections présidentielles françaises de 2007 et son positionnement à l'extrême-gauche de

vins rouges ? a) Le vin d´Alsace b) Le Beaujolais c) Le riesling d) Les Côtes-du-Rhône 124- L’étiquette avec la mention suivante garantit l’origine du vin ou d’un autre produit : a) ABC b) AIC c) AOC 125- José Bové et d’autres personnes s’opposent à : a) la mal bouffe b) la bonne bouffe c) la bouffe 126- La gastronomie évolue et la cuisine traditionnelle s’oppose à la : a) la cuisine moderne b) la nouvelle cuisine c) la gastronomie nouvelle

1999, la France connait un regain de croissance (4%). On pensait que le pays s’était réconcilié avec la mondialisation. C’est cette année que la création d’EADS est annoncée par Jospin. Mais 1999, c’est également l’année de José Bové et de la destruction du Mc Donald. Bové devient le symbole de l’alter mondialisme et exprime les tendances françaises profondes : repli sur les traditions, anticapitalisme, antiaméricanisme. Les gouvernants français de l’UMP et du PS sont en mesure aussi parfois de

LA MONDIALISATION  Introduction En décembre 1999, des milliers de manifestants « anti-mondialisation », dont le Français José Bové, affrontaient violemment les forces de police à Seattle, aux Etats-Unis, à l’occasion de la réunion des représentants des pays membres de l’Organisation mondiale du commerce (l’OMC). Depuis lors, des manifestations du même type se reproduisent tous les ans. A chaque fois, ces manifestants dénoncent une mondialisation accusée de favoriser, pêle-mêle, la « malbouffe »

également certain qu’aujourd’hui profane et désacralisée, la nutrition révèle d’avantage notre instabilité, notre vie arythmé et nos angoisses existentielles. Ces crises se retrouvent à un certain niveau dans cette « malbouffe » dont parle aujourd’hui José Bové mais l’apparition des fast-foods s’inscrit aussi dans un contexte historique et culturel bien plus complexes comme nous allons le voir. DE LA SANTE PUBLIQUE A LA PSYCHIATRIE Dans nos sociétés modernes désacralisées