L Auberge Rouge

: • les labels patrimoniaux • les labels de compétences professionnels • les labels de fabrications • Prix, diplômes individuels ▪ Diplômes nationaux Art de vivre, Gastronomie : * Restaurateurs de France * Label rouge * l'AOC * Tables et auberges de France Nature et environnement: * Les Gîtes de France * Villes et Villages fleuris III°) Les structures d’hébergement (tourisme rural) : * L’hôtellerie de plein air * La résidence de tourisme * Campings

Boule de Suif, une prostituée. Le voyage est pénible, la voiture peine à avancer, les voyageurs ont faim. Boule de suif partage les provisions qu'elle a pensé à prendre. Les voyageurs font étape dans une auberge à Tôtes, occupée par les Allemands. Un officier qui occupe cette auberge leur interdit de repartir tant que Boule de Suif n'aura pas accepté ses avances. Boule de suif refuse, approuvée de ses camarades. Mais un complot se trame contre elle. Boule de Suif finit par accepter de se

route pour Pontarlier qui est ma destination. Quatre jours que je marche depuis Toulon. Aujourd’hui, j’ai fait douze lieues à pied. Ce soir, en arrivant dans ce pays, j’ai été dans une auberge, on m’a renvoyé à cause de mon passe-port jaune que j’avais montré à la mairie. Il avait fallu. J’ai été à une autre auberge. On m’a dit : Va-t-en ! Chez l’un, chez l’autre. Personne n’a voulu de moi. J’ai été à la prison, le guichetier n’a pas ouvert. J’ai été dans la niche d’un chien. Ce chien m’a mordu et

prostituée. Le voyage s'annonce difficile, la diligence n'avance pas. Les voyageurs ont faim et seule la jeune femme a pensé à emporter des provisions, qu'elle partage généreusement. Les voyageurs font étape dans une auberge à Tôtes, occupée par les Allemands. Un officier qui occupe cette auberge leur interdit de repartir tant que Boule de Suif n'aura pas accepté ses avances. Patriote, elle refuse, approuvée de ses camarades. Mais un complot se trame contre elle; car ils perdent patience. Boule de Suif

et le HAUT-RHIN (68 – Préfecture : COLMARS) PRODUITS MARQUEURS LES BOISSONS Légume : Chou rouge et Choucroute (chou fermenté) - Eau de vie blanche (williamine, Kirsch, Framboise, Mirabelle…) - Grande région des bières : 1664, Carlsberg, Guiness, Fisher,Meteor - Eaux minérales Wattwiller - Whisky Meyer pur Malt Fruit : Prune Reine-Claude, Fruits rouge Pêche : Grenouille, Perche, Sandre Viande : Oie, Poulet Charcuterie : Saucisse

s’annonce difficile, la diligence n’avance pas. Les voyageurs ont faim et seule la jeune femme a pensé à emporter des provisions, qu’elle partage généreusement. Les voyageurs font étape dans une auberge à Tôtes (sur le modèle de l’Auberge du cygne), occupée par les Prussiens. Un officier qui occupe cette auberge leur interdit de repartir tant que Boule de Suif n’aura pas accepté ses avances. Patriote, elle refuse, approuvée de ses camarades. Mais ils perdent patience et trament un complot contre elle

péjoratif Ou métaphore des balles qui sortent des armes (cause) et résultat de l’arrivée de la balle dans le corps humain (conséquence) Champ Lexical de la couleur : Rouge → gardé que pour les blessures Ecarlate couleur des Vert uniformes Bleu V2 : « sifflent tout le jour » = tout le temps, bataille acharnée. « L’infini du ciel bleu » ≠ rouge du sang → contraste, marque l’époque de la guerre franco prussienne → Indifférence de la nature vis-à-vis du carnage se déroulant. Ecarlate : français Vert : prussiens

Historique D’après l’étude que le philosophe Alain1 consacre à cette nouvelle roman, et selon l’analyse d’Anne Marie Meininger : « L’Auberge rouge ne relève qu’en apparence du genre policier avec assassinat, fausse piste, erreur judiciaire et criminel à la fin démasqué. En réalité, l’œuvre est bien « philosophique » comme l’a voulue Balzac dès sa rédaction en 1831, et bien à sa place là où il l’a mise dans La Comédie humaine2. » Le texte, paru la même année que la Peau de chagrin, marque un tournant

univers figé. Ensuite dans le poème « le mal » Rimbaud dénonce l’horreur de la guerre. Ainsi le poète nous projette sur le champ de bataille pour nous montrer l’horreur des scènes à travers la violence des images, la métaphore du « crachat rouge » et des allitérations en r « mitraille », « raille », « croulent », qui renforce l’idée de dureté de la guerre. Dans la même optique il va déshumaniser les militaires « un tas fumant », « en masse », se ne sont plus que des instruments, des victimes

II) Stimulation des relations entre l’auberge et les organismes de tourisme entrant de l’agglomération Page 9 à 12 A) La démarche de travail Page 9 B) Analyse des résultats Page 10 L’organisation d’un événement autour du centenaire de la première auberge de jeunesse Page 12 à 17 A) Le contexte de cet événement Page 12 B) Les démarches mises en œuvre et les résultats en découlant Page 13 C) Analyse du déroulement de l’événement Page 16 Analyse des compétences acquises lors de mon stage Page 17 à 20