L Historique Du Merchandising

MERCHANDISING DU PRODUCTEUR/MERCHANDISING DU DISTRIBUTEUR : ETUDE DE L’INFLUENCE DU DEGRE DE CENTRALISATION DE L’ENSEIGNE Par Christine DELOYE – Maître de conférences associé Laboratoire Gestion et Cognition IUT Techniques de Commercialisation de Toulouse Résumé Les distributeurs ont longtemps laissé la responsabilité du merchandising aux producteurs, mieux à même de mesurer l’évolution du marché. Depuis que la grande distribution dispose de ses propres sources d’informations chiffrées, la

Table des matières  Pages : Introduction : …………………………..……………………………...1 Partie I: Le trade marketing: une nouvelle relation Producteur-Distributeur ………………………………………………….3 I- Historique :….…………………………………………………………4 II- Définitions  et enjeux :………………………………………………6 Les nuances qui peuvent exister entre la marketing et le trade marketing :………………………………………………………………………9 III- Les domaines d’intervention et d’application du Trade Marketing :……………………………………………………………………10

COMPTE-RENDU DE L’ETUDE DE LA CONCURRENCE (Présentation des entreprises et historique) I. Résultats de l’enquête Afin de mener une étude de la concurrence pertinente et fiable de l’entreprise Grain de Malice, nous avons endosser le rôle de cliente mystère chez leurs concurrents directs à l’aide d’un outil présenté sous forme de tableau comprenant cinq critères : 1) Impression extérieure du point de vente (évaluation de la qualité des vitrines et des enseignes) 2) L’accueil et les

ils ne suffisent généralement pas, à eux seuls, à provoquer chez le client potentiel l’acte d’achat proprement dit. Pour déclencher cet acte, des moyens d’actions d’action à effet immédiat doivent être mis en œuvre, le merchandising en fait partie. Le développement du merchandising a été la conséquence directe de l’apparition des méthodes de vente en libre-service : il est clair en effet que, dés lors qu’il n’y a pas de vendeur pour conseiller les clients et les orienter dans leurs choix, ce sont

Introduction …………………………………………………………………………………1 II. Groupe Aélia et le marché du Travel Retail……………………………….2 A. Groupe Aélia……………………………………………………………...2 1. Taille : effectif, chiffres d’affaires…………………………….……………..2 2. Evolution historique et structure du groupe…………………………....…….2 3. Activité : réseaux, secteurs d’activités…………………………..…………...4 B. Le marché du commerce hors taxes (Duty Free)……………………....6 1. Définition et un peu d’histoire……………………………………………

...8 PARTIE I : L’APPROCHE MERCHANDISING DANS LA GRANDE DISTRIBUTION CHAPITRE I : L’Évolution de la grande distribution au Maroc SECTION 1 : La grande distribution au Maroc  A. Son émergence et son évolution……………………………………...11 B. Typologie des grandes surfaces……………. ……………………….12 C. Les 5 grandes surfaces au Maroc…………………………………....13 SECTION 2 : Le Retailing Mix  CHAPITRE II : La dÉmarche Merchandising  SECTION 1 : Présentation

........................................... 2 Le Marché du Luxe : ................................................................................................................................................................................ 3 Historique du luxe : ............................................................................................................................................................................ 3 Présentation Générale : ...................................

la réserve sur 20 m². Pour se démarquer des concepts industriels, les présentoirs privilégient des matériaux nobles comme le bois et l'inox. En ce qui concerne le merchandising du magasin, la direction nous laisse libre de créer l’atmosphère qui nous convient. En revanche, nous devons respecter les règles techniques du merchandising propre à l’entreprise, c’est-à-dire que nous devons présenter deux exemplaires de tailles différentes pour chaque référence. Les vitrines se font en collaboration avec

de préparation + 45 min d’oral coef 4 1. OBJECTIF DE L’EPREUVE Cette épreuve permet d’évaluer : La prise de responsabilité et le professionnalisme dans la réalisation de missions en Entreprise :Des missions commerciales (enquêtes, merchandising, ..) et des missions en management (recrutement, planning, livret d’accueil) Les connaissances théoriques de marketing, gestion et management avec le mini cas à préparer pendant 45 min. 2. DEROULEMENT DE L’EPREUVE 45 min de préparation : 

(Ecole Supérieure d’Informatique Appliquée à la Gestion), Mr. CHARKAOUI et Mr.Elhourmi Mohamed qui ont bien accepté l’encadrement de ce travail. Sommaire INTRODUCTION 6 Chapitre I : stratégies de marchandising 9 I. Presentation du merchandising 9 Chapitre II : les grandes distributions au Maroc 22 I. Présentation : 22 II. Les grandes phases du développement du commerce moderne 24 III. Quelques enseignes partageant le marché de la grande distribution au Maroc 27 Chapitre