La Demande Aspect Quantitatif Marché Du Chocolat

1°Révolution industrielle (généralisation du machinisme) économique situation de pénurie: Demande>Offre Evolution de la L'impératif= produire f o n c t i o n Développement de la production de masse commerciale Recherche nouveaux procédés fabrication 2 fonctions dans l'E =production + financement (recherche de capital) Evolution de la 1852: création du 1er grand magasin à Paris par Aristide BOUCICAUT: "Le Bon distribution Marché" (vente de produits à marge réduite, volume, affichage prix, promotions, soldes…)

Introduction Dans la conjecture actuelle, le marché de la vente en ligne est en constante évolution puisque son chiffre d’affaire est passé de 16, 4 milliards d’euros en 2007 à 32,4 milliards d’euros en 2010 (selon les sources FEVAD). On trouve toutes sortes de sites e-commerce qui tendent à se développer de plus en plus. Cependant, parmi ces milliers de boutiques en ligne, il est difficile de se démarquer de ses concurrents. Ces derniers se doivent de créer un site organisé, facile d’utilisation

transaction. Redouane BENABDELOUAHED 28 Exemples l des d règles g Associatives Redouane BENABDELOUAHED 29 Exemple: Ticket de caisse Ticket 1 Ticket 2 Ticket 3 Ticket 4 Farine Œufs Farine Œufs sucre sucre Œufs Chocolat Lait Chocolat Sucre Thé Chocolat Redouane BENABDELOUAHED 30 Exemple: Ticket de caisse † Min Support = 0,3 03 † Min confiance = 0,6 Redouane BENABDELOUAHED 31 Exemple II: TID Produit 1 P1; P3; P4 2 P2; P3; P5 3 P1 P2 P1; P2; P3 P3;P5 P5 4 P2; P5

argumentées et chiffrées, proposition d’évolutions possibles (innovation, …) Conditions d’exercice Moyens et ressources (informatisés ou non) : Contexte professionnel (création et reprise d’entreprises, développement d’activités …) Étude de marché, de faisabilité Formalités de création, de reprise, de développement d’activités (CFE centre de formalités des entreprises) Dossier « guide pratique de création d’entreprise » Réglementations Documents comptables et financiers (documents de suivi

taux de croissance du domaine d’activité stratégique : l’attrait potentiel d’une activité évalué à partir du taux de croissance annuel du marché correspondant a cette activité. La compétitivité potentielle d’une entreprise sur un marché déterminé évaluée à partir de sa part de marche relative. La part de marche relative est le rapport entre sa part de marché et celle de son plus gros concurrent. Une matrice BCG (Boston Consulting Group) évalue chaque activité de l’entreprise. Cette matrice est

Marketing Séance 1 : Présentation du marketing Introduction : De l’économie au marketing Cas du marché de l’automobile • De l’économie de la rareté.. 18ème siècle : on travaillait pour se nourrir essentiellement (60 à 80 % du revenu) : l’empire du pain. La consommation est le luxe, réservée aux aristocrates et religieux. La richesse, c’est la consommation de tous, on veut démocratiser la consommation. 20ième siècle : ère de la massification de l’outil de production et en parallèle

● RESUME DE NOTRE PROJET 4 ● NOS MOTIVATIONS 5 ● NOTRE ROLE DANS CE PROJET 6 ● LA PRESENTATION DU PROJET 7 ● L’ETUDE DE MARCHE I/ Présentation du marché en question en France 8 1. Définition générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration à thème 13 III/ La clientèle 13 1. Les habitudes des Français 13 2. Les tarifs 14 3

cadre d’une économie de marché. On a des entités qui sont des entreprises de toutes sortes et qui vont s’efforcer de vendre les produits qu’elles produisent. Pour vendre ce qu’on produit, il faut avoir une connaissance de ceux à qui l’on s’adresse i.e le marché mais aussi des autres domaines de la gestion. On peut distinguer la gestion technique, tout ce qui tourne autour de la gestion du personnel (RH), la gestion financière, la gestion économique qui comporte les aspects commerciaux dont le marketing

réponses (aux demandes sémiologiques manifestées) qui seront apportées (ou non) vont dépendre véritablement son destin linguistique et pour une bonne part son destin scolaire et social. » (Op. cit., p. 43) Si l’on prend le cas d’un enfant dont le père est absent du foyer, la mère absorbée par les soins d’un frère malade, la grande sœur exclusivement dévolue à s’occuper du dernier-né, on peut se demander quel « auditeur-médiateur bienveillant, attentif prêt à obéir à sa demande » a pu rencontrer

consommateur estime mon produit ? » (Ex : la ménagère ne connaît pas le prix du sel car c’est un achat routinier) ( 4P : place – produit – promotion – prix 2. Le système marketing [pic] Le producteur met une quantité de produit sur le marché. Ce schéma représente les différents chemins du produit pour atteindre le consommateur. Soit le producteur a un contact direct avec le consommateur, soit on passe par plusieurs intermédiaires. Plus on a d’intermédiaires, plus il faut des