La Macdonalisation

« ANTI-MONDIALISATION » | 5.1 | | Homogénéisation de la culture mondiale | La mondialisation se manifeste aussi sur le plan culturel par une certaine homogénéisation des modes de consommation, ce que les sociologues appellent parfois par dérision la macdonalisation du monde (du nom des restaurants rapides McDonald qui se sont implantés dans pratiquement tous les pays du monde). La jeunesse voit les mêmes films, danse sur les mêmes rythmes, au moins dans la partie occidentalisée du monde. Des canons communs

meurt de manger... Depuis une vingtaine d’année se développe, en effet, à travers le monde une cuisine “poubelle”, originaire des Etats-Unis, où ses destructeurs l’ont baptisée “junk food”. Le phénomène de mondialisation ou plus exactement de macdonalisation, appelé aussi “cauchemar américain”, a complètement envahi l’agroalimentaire et engendré deux types de modèles à jeter: à côté du “fast food ” bien connu qui fait sourire, il y a le “Frankenstein food” qui, lui, ferait plutôt pleurer... En effet

|Homogénéisation de la culture mondiale | La mondialisation se manifeste aussi sur le plan culturel par une certaine homogénéisation des modes de consommation, ce que les sociologues appellent parfois par dérision la macdonalisation du monde (du nom des restaurants rapides McDonald qui se sont implantés dans pratiquement tous les pays du monde). La jeunesse voit les mêmes films, danse sur les mêmes rythmes, au moins dans la partie occidentalisée du monde. Des canons communs