La Malbouffe

d'une alimentation infraculturelle Paul Airès est né le 11 mars 1959 à Lyon. Il est connu comme politologue et écrivain spécialiste des phénomènes lié à la mondialisation. Depuis ces quinze dernières années, il milite par ailleurs contre la « malbouffe » et la « Mac Donalisation ». Il a déjà écrit une vingtaine d'ouvrages sur ces phénomènes. Le livre est une critique ainsi qu'une guerre mener contre cette multinationale qu'est Mac Donald. L'auteur a écrit son ouvrage dans les années 90 au moment

La Junk Food, qu’est-ce que c’est? La Junk Food, communément appelée « Malbouffe », est le terme populaire créé par Stella et Joël Rosnay dans leur ouvrage du même nom. Il s’agit alors de nommer une alimentation jugée mauvaise sur le plan diététique en raison notamment de sa faible valeur nutritive et de sa forte teneur en graisses et en sucres. Cette définition est toujours d'actualité mais le sens du mot a été étendu à une critique plus globale dénonçant aussi le modèle productiviste et la société

Pour ou Contre la malbouffe à l’école Il n’y a plus de cochonneries dans les écoles. Il y a aussi beaucoup de gens qui veulent la malbouffe dans les écoles. Dans ce texte, je vous direz« des arguments pour ou contre et je vous direz de quelle bord je suis. Mon premier argument pour, c’est qu’on a le droit de manger comme on le désire. Par exemple, si un jour j’ai le goût de manger ça , bien je pourrais. Les enfants

véhicule, correspond aux attentes d’une clientèle suractive et pressée. Pour l’anecdote, dans certains fast-foods à Tokyo, on ne paye pas la quantité de ce que l’on mange mais le temps que l’on passe à table ! Question problème: 1)Fast-foods et malbouffe sont pour beaucoup synonymes, alors que mange t’on réellement ? 2)quels sont les effets, les conséquences sur la santé des fast Food ? 3)quels sont les effets de cette nourriture à court terme ? 4)La nourriture de mcdonald's est-elle si mauvaise

Manger bien devrait être très important dans la vie des jeunes d’aujourd’hui. Mais, avec la tentation du fast-food partout, est-ce que c’est quelque chose plus facile de dire qu’à faire ? Pour quelques jeunes la malbouffe est plus importante. Typiquement, une gastronomie adolescente caractérisée par une recherche du goût et du plaisir et ils n’écoutent pas aux effets négatifs. Ils pensent que cela ne les affectera pas le proche avenir. Il n’est pas essential que certains jeunes mangent bien surtout

spécialement les restaurants de hamburgers, font l'objet de critiques, notamment par des associations de défense du patrimoine et des associations altermondialistes, qui les accusent d'avoir une cuisine médiocre (en utilisant parfois le terme de malbouffe), des tendances au profit maximum et d'avoir recours aux bas salaires. Au point de vue de l'environnement, ces entreprises utilisent quasi systématiquement des couverts jetables à usage unique en plastique non dégradable. Les actions menées par José

HISTOIRE DES ARTS Domaine artistique : Période historique : SVT – 5ème Arts visuels Le XXème siècle et notre époque SUPER SIZE ME, un film de Morgan Spurlock, Etats-Unis, 2004 I/ Présentation de l’artiste : Morgan Spurlock (né le 7 novembre 1970 à Parkersburg, Virginie-Occidentale) est un réalisateur, un acteur et un scénariste américain, connu pour son film Super Size Me. II/ Présentation de l’œuvre : Technique : Film en couleur, sous forme de documentaire. Dimension de l’image

elle-même l’accueil comme positif, les Alsaciens étant plus curieux qu’hostile. Très vite, d’autre fast-food ouvrent à travers le pays. Le premier hic dans cette nouvelle croisade pointe son nez. Fin 1990: le mouvement contre la malbouffe. Il y a résistance. La malbouffe est le terme populaire donné à la nourriture jugée mauvaise sur le plan diététique en raison de sa faible valeur nutritive et de sa forte teneur en graisses ou en sucres. Les hamburgers, les hot-dogs, les frites, les pizzas, les

Menaces Le marché Le macro-environnement -PNNS (Politique nationale • Diagnostic externe du marché de l’hôtellerie de nutrition santé) qui lutte Politiquo-Légale Baisse de la TVA en 2009 = baisse des prix (à nuancer) contre l’obésité et la « malbouffe » en 2010 -Multiplication des réglementations - Recul du chômage Economique - Crise en 2009 ce qui a entrainé un retour du chômage (+ de 9%) -Faiblesse de l’euro = favorise le et une baisse du pouvoir d’achat tourisme - Augmentation du budget

gens ? Es ce bien de manger cette nourriture ? Nous verrons tout d’abord ce qui n’est pas bien et pour finir ce qui est bon dans la restauration rapide. I- Les effets négatifs des fast-food Pour commencer, l’association des fast-foods à la « malbouffe », ce qui revient directement à remettre en cause la qualité et la salubrité des aliments proposés dans ce type de restaurants. Pourquoi ? Car la nourriture des fast food est souvent trop riche en gras, sucre et en sel. Mais également trop riche