Lactation

autres industriels du secteur (Source clc délice) Ondulation Saisonnière de la Production  Des périodes de creux Variation de la Production / à la Demande Production Demande T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 « basse lactation » caractérisées par une demande largement supérieur à l’offre  Recours à l’importation (influence la rentabilité du secteur) Source (UTAP) Problème de « Fourrage »  2013: Baisse de la surface dédier à l’agriculture de fourrage de 10

quatre cas complètement documentés, les animaux étaient en décubitus. Trois cas ont été observés après le traitement de tarissement (céphalonium), un cas le jour du vêlage (avec présence d’une mammite le jour du tarissement précédent), et deux en lactation. Dans trois cas sur six, deux quartiers étaient atteints. L’aspect du lait, de couleur jaune à brun en fonction des cas, était très modifié. Seule la dernière vache a été observée par nos soins : le quartier atteint présentait une perte tissulaire

protection des consommateurs. Dans les campagnes, ajoute cette même source, la consommation de lait reste également faible puisque la boisson privilégiée reste le thé. Si, il y a quelques années, la difficulté de gérer les périodes de haute et basse lactation expliquait la faible consommation, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Les industriels planifient leur production, ce qui permet de constituer des stocks et donc d’approvisionner régulièrement le marché. Et pour preuve, il n’y a plus de pénurie de

d’étudier la possibilité d’introduire deux sous-produits de l’extraction de l’huile d’olive, le grignon et les mélasses, dans la formulation d’un aliment composé utilisé comme supplément de la paille d’orge dans les rations de brebis en gestation et lactation. d’olive.Les mélasses sont obtenues enconcentrant la phase aqueuse duprocessus d’extraction de l’huile ; il s’agit d’un sous-produit concentré, riche en sucres non fermentescibles, dont l’aspect rappelle les mélasses de betterave (Matière sèche

Simmental est adaptée de façon optimale aux croisements avec des races laitières et à viande, en bénéficiant au maximum des effets d’hétérosis. Extérieur La vache laitière Simmental dispose d’un avant-train puissant et présente même durant le pic de lactation une musculature de dos et de cuisses nécessaire à la stabilité et la santé de l’animal. Les proportions du corps sont harmonieuses à l’arrêt comme en mouvement. Les bovins de la race Simmental se distinguent par des bases solides. Les vaches Simmental

Performances et productivité laitière de la chamelle: les données de la littérature Résumé Abstract 1.1 Introduction 1.2 La production laitière caméline mondiale 1.3 Le potentiel laitier de la chamelle 1.4 Variabilité génétique et caractéristiques de la lactation 1.5 Les facteurs de variation 1.6 Conclusion Bibliographie 5 7 7 7 9 9 10 12 13 14 14 Chapitre 2 Production laitière des chamelles Abzin élevées par les Touaregs nomades du Niger Résumé Abstract 2.1 Introduction 2.2 Matériel et méthodes

quantité que la vache primitive produit pour chaque veau. Depuis que l’homme a domestiqué la vache, d’énormes changements ont eu lieu. L’élevage sélectif a permis d’obtenir des vaches laitières qui produisent une moyenne de plus 6 000 litres de lactation, autrement dit, six fois plus que la vache primitive. Certaines vaches peuvent même donner 14 000 litres ou plus. Pour donner du lait, la vache doit d’abord vêler. Les génisses atteignent la maturité sexuelle à l’âge de sept ou huit mois, mais elles

des conseils pratiques, des adresses utiles, et de vous proposer un accompagnement dans la poursuite de l’allaitement maternel au jour le jour. Il a été conçu par des spécialistes de l’allaitement maternel (professionnels de santé, consultantes en lactation, représentants d’associations et d’institutions) et vous donne les recommandations les plus récentes sur le sujet. L’allaitement maternel est l’un des premiers facteurs de protection durable de la santé de l’enfant. Le Programme national nutrition

des conseils pratiques, des adresses utiles, et de vous proposer un accompagnement dans la poursuite de l’allaitement maternel au jour le jour. Il a été conçu par des spécialistes de l’allaitement maternel (professionnels de santé, consultantes en lactation, représentants d’associations et d’institutions) et vous donne les recommandations les plus récentes sur le sujet. L’allaitement maternel est l’un des premiers facteurs de protection durable de la santé de l’enfant. Le Programme national nutrition

ALLAITER ET TRAVAILLER ? …C’EST POSSIBLE ! Dossier d’informations pour l’équipe professionnelle Mai 2009 SOMMAIRE 1 INTRODUCTION 2 2 LA PHYSIOLOGIE DE L'ALLAITEMENT MATERNEL 3 2.1 Le processus de la lactation 4 2.2 La loi de l'offre et de la demande 5 2.3 Le rythme des tétées et les poussées de croissance 5 2.4 Les bénéfices de l'allaitement maternel 6 2.5 Précautions particulières 6 3 ALLAITER ET TRAVAILLER, C'EST POSSIBLE... 8 3.1 L’hygiène