Le Dernier Restaurant avant la fin du monde

d’un empire……………………………………………….3 L’empire de Ray Kroc……………………………………………………...5 Une stratégie commerciale basée sur l’architecture et une clientèle bien choisie………………………………………………………7 L’expansion…………………………………………………………………….9 … et toujours présente dans le monde d’aujourd’hui … Fiche d’identité de l’entreprise……………………………………..13 McDonald’s en France…………………………………………………..14 Les éléments fondateurs de l’organisation…………………..15 La politique de management………………………………………..17 La concurrence……………………………………………………………

Bel-Ami se déroule au XIX siècle (siecle de l'auteur), à Paris. On retrouve un contexte historique (les guerres coloniales) et politique (début de la 3eme république, scandales nombreux, capitalisme...)   propre à cette époque, on retrouve aussi le monde de la presse, en pleine explosion à cette époque là. Caractéristiques liées à un mouvement littéraire: Ce roman appartient au mouvement réaliste mais aussi légèrement au naturalisme, en effet on retrouve dans Bel-Ami tout ce qui compose le réalisme:

et est connue notamment pour ses recettes à base de poulet frit. Aujourd’hui présente à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79 % sont gérés en franchise, dans 80 pays[1], KFC est la chaîne de restauration rapide de poulet la plus connue au monde. Elle sert chaque jour près de 8 millions de clients dans le monde entier. Article détaillé : Colonel Sanders. Le premier restaurant KFC situé au 3900 South State Street à South Salt Lake dans l'Utah Né à Henryville, dans l'Indiana, Harland Sanders

TERRITORIALES • McDonald’s dans le monde La croissance internationale STRATEGIES DEVELOPPEMENT • Expansion de McDonald’s • Une démarche citoyenne • Importance des franchises QUELQUES DATES CLÉS DOSSIER COMPLEMENTAIRE MCDONALD’S STRATEGIE CONCLUSION STRATEGIES COMMERCIALES STRATEGIES DEVELOPPEMENT DOSSIER COMPLEMENTAIRE QUELQUES DATES CLES CONCLUSION INTRODUCTION L’entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 33 000 restaurants rapides sous la marque Mcdonald’s

L’hôtel ou l’appartement ................................................................................................................................ 23 Les réservations avant de partir...................................................................................................................... 23 Les restaurants ................................................................................................................................................ 23 Le planning .............

-Resumé Le personage principale du roman, Franz-Georg a perdu une partie de sa mémoire, il a 10 ans mais il ne se souvient plus de ses 5 premières années de vie. Le seul témoin de son passè est Magnus, son ours en peluche. En Allemagne dans les derniers moments de la Seconde Guerre Mondiale les parents de Franz-Georg changent de nom puis disparaissent l'un après l'autre, tout d'abord, son père se transfert à l'étranger car c'est un Nazi et il risque d'être arrêté. Un jour, sa mère apprend la nouvelle

La Stratégie Mc Donald’s INTRODUCTION Après des débuts modestes en 1954, McDonald’s connut une croissance régulière jusqu’à la fin de 1980, atteignant plus de 5200 unités de restauration sur le territoire des États-Unis au 31 décembre de cette même année. Cette croissance fulgurante est le résultat d’une combinaison de trois idées qui ont distingué McDonald’s de ses concurrents de l’époque: offrir un menu type, préparé aussi rapidement que possible selon les méthodes industrielles du travail

Analyse d’une organisation Le Restaurant Universitaire Introduction Pour constituer ce dossier nous avons choisi une organisation que la plupart des étudiants connaissent car ils la côtoient et/ou l’utilisent tous les jours : le restaurant universitaire. Nous avons donc été amenés à nous poser des questions, parfois simples, parfois plus profondes qu’il n’y parait : Selon quel type d’organisation les restaurants universitaires fonctionnent ? Comment sont établis les budgets

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

INTRODUCTION Des Restaurants Tout Autour du Monde : Mc Donald·s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent sur tous les continents. Avec 30 000 restaurants dans 121 pays, Mc Donald·s est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine. Un Big Mac est vendu toutes les 17 secondes dans le monde. En France, 1,2 million de clients y consomment chaque jour. Son chiffre d·affaires total s·effectue sur à 75% sur ses restaurants gérés en propres, soit