Le Management De Projet Jean Jacques Néré

DESCAMPS Professeur en classes préparatoires au lycée Jean Jaurès à Reims (51) Ivan DUFRESNOY Professeur au lycée Jean-Jacques Rousseau à Sarcelles (95) Jérémie FERRER-BARTOMEU Professeur au collège Clervoy à Franconville et au collège Jean-Yves Cousteau à Méry-sur-Oise (95) Jean HUBAC Professeur au lycée Jean Rostand à Mantes-la-Jolie (78) Bruno JÉGOU Professeur au lycée Jean-Jacques Rousseau à Sarcelles (95) Baptiste LÉON Professeur au lycée Jean Macé à Vitry-sur-Seine (94) Sommaire THÈME 1

L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME

L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME

L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME

version 1 - 27 Mar 2011 4.2.2.1 Les agents de la cr´ation . . . . . . . . . . . . . . . . 93 e 4.2.2.2 Le designer : sp´cificateur d’interface . . . . . . . . . 94 e 4.2.2.3 Communiquer pour assurer l’accomplissement collectif du projet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 4.2.2.4 Evaluer le travail d’un designer . . . . . . . . . . . . 101 4.3 Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 5 Du monde tel qu’il est au monde

préparatoires des Règles de Rotterdam, voir : DELEBECQUE Philippe, Le projet CNUDCI d’instrument sur le transport de marchandise par mer, DMF 2003, p. p. 915/939 ; DELEBECQUE Philippe, Les travaux du Comité droit des transports du CMI sur le projet CNUDCI, DMF 2004, p.p. 820/833 ; DELEBECQUE Philippe, Le projet de Convention sur le transport de marchandises entièrement et partiellement par mer, DMF 2006, p.p. 691/699 ; DELEBECQUE Philippe, Le projet de Convention CNUDCI sur le transport de marchandises entièrement

Toutel afonction Management Coordonné par •  Bruno Bachy •  Christine Harache L’association Planète Urgence a pour objectif de favoriser les initiatives des citoyens du Sud, de leur transmettre des savoir-faire, et non de se substituer à eux (http://www.planete-urgence.org/nous/planete-urgence.php). Le groupe Cegos, depuis décembre 2002, soutient les projets de ses salariés qui souhaitent participer à une mission humanitaire, en partenariat avec l’Association. © Dunod, Paris

reussite d'etudes doctorales tient dans la qualite de sa supervision. Je suis grandement reconnaissante envers ma directrice, Kim Sawchuk, pour le soutien constant qu'elle m'a offert au cours des dernieres annees. Du debut a la finalisation de mon projet de recherche, elle m'a formidablement encadree par ses questions pertinentes et songees, ainsi que par ses conseils judicieux. Je suis privilegiee d'avoir eu la chance d'etre supervisee par une chercheuse de ce calibre qui a su m'insuffler le gout

Issaka Ouédraogo Guéda Jacques Sandwini Ignace Sawadogo Abdou-Salam X Sondo Blaise Soulama Souleymane Traore Felicité Yago Namaro Zizien Ali Rapport DHD sur le secteur privé - Burkina Faso - 2007 POUR LES DISCUSSIONS ET CONSEILS, NOS REMERCIEMENTS À Ambrosetti Céline, Groupe Agence Française de Développement Bamogo Sara, Cellule microfinance, Ministère des Finances et du Budget Bastien Girard, stagiaire au PNUD Beaujault Patrice, Directeur Enterprise Works Bingbouré Jean Mathieu, Responsable de

financiers qui, eux, constituent une épargne. 2. RENTABILITÉ ET FINANCEMENT DE L’INVESTISSEMENT Un investissement n’est réalisé que si sa rentabilité économique est positive. Au niveau microéconomique la valeur actualisée nette (VAN) d’un projet d’investissement peut être calculée. Elle revient à comparer le coût initial de l’investissement (Io, t) à la somme actualisée des recettes attendues de l’investissement (Ri) pendant les T périodes à venir. VAN = – Io, t