Le Marché Du Chocolat Au Japon

multinationale agroalimentaire au monde. Elle propose un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. A cela, c’est ajouté de nombreux autres biens consommables tels que le chocolat, les confiseries, les eaux, les produits laitiers frais. Avant d’analyser plus en détail l’activité de Nestlé, nous allons rappeler brièvement, à l’aide de la chronologie suivante, les grandes étapes de cette entreprise. Chronologie: * 1866 :

l’espresso créé au début du vingtième siècle par Luiggi Bezzera. En 1970, les services R&D de Nestlé inventent la capsule de café moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Ce nouveau produit, d’abord commercialisé en Suisse, en Italie et au Japon à partir de 1987, apparaît en France en 1991. Fort de son succès, Nespresso poursuit son développement vers les Etats-Unis la même année, puis vers six pays du Moyen-Orient en 1993, ainsi qu’au Royaume-Uni, à Singapour, en Malaisie et à Taïwan en 1996

STRUCTURE GROUPE DATES PRINCIPALES De 1956 à 1980, BONGRAIN renforce en France ses capacités de production et la maîtrise de ses approvisionnements laitiers par l’acquisition de sociétés fromagères et, simultanément, engage la pénétration des marchés extérieurs. 1980 : l’introduction en Bourse : la demande est telle en juin 1980 que le nombre d’actions attribué à chaque souscripteur doit être limité. 1992 : Bongrain SA conclut une alliance majeure en devenant partenaire de l’Union Laitière

ou n’est-elle pas fatalement l’expression du « code génétique » de la mondialisation ? (1) Combler des « déséquilibres » : point de rencontre « demande / offre » … La tertiarisation exacerbée des pays occidentaux (Europe, Amérique du Nord & Japon) a conduit à un désintéressement des métiers des secteurs primaires et secondaires. Pourtant, les besoins subsistent. Ici, la demande (métiers primaires et secondaires) et l’offre (personnes désirant exercées lesdits métiers) ne se trouvent plus au

d'implantation l'amènera à consommer plusieurs marques différentes. La comparaison des méthodes de merchandising pour la viande aux Etats-Unis, en Australie et au Japon est une autre illustration de ce phénomène. Aux Etats-Unis, la viande est généralement rangée par animaux (poulet, boeuf, agneau, etc.), puis par morceaux. En Australie et au Japon en revanche, le rayon viande est organisé en fonction de l'usage ou du type de préparation (micro-ondes, grill, cocotte, etc.) et l'étiquetage est plus descriptif

nouvelle tendance alimentaire en France, aujourd’hui le consommateur ne se contente pas de manger pour se nourrir il a besoin d’innovation de plus qu’un simple produit alimentaire. Les grandes marques l’ont très bien compris ; car on peut trouver sur le marché des produits qui promettent de rendre la peau plus éclatante ou de lutter contre son vieillissement comme par exemple : perle de lait de YOPLAIT, l’eau minérale Vichy Célestins et le jus Tropicana. La problématique Le consommateur a besoin d’innovation

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

libre-échange repose essentiellement sur la stimulation de la concurrence, les vertus de la spécialisation et les économies d'échelle. Au contraire, le protectionnisme se définit comme l'application de mesures variées visant à créer des distorsions sur les marchés, en faveur des unités nationales de production. La signature de l'accord de Marrakech, acte final du cycle de l'Uruguay Round, semble avoir durablement éloigné les menaces protectionnistes en réduisant les barrières tarifaires et non tarifaires

DI GIANNANTONIO Maxime 1 B’’ LES MARQUES DE DISTRIBUTEUR Un marché en pleine expansion Sommaire Introduction I) Le concept des marques de distributeur (MDD) A) Définition B) Différence entre les MDD et les MN II) Historique des MDD III) Les MDD aujourd’hui A) En France B) Dans le Monde IV) Quelle est la force des MDD Conclusion Introduction Depuis plusieurs années, les enseignes de la grande distribution alimentaire ont renforcé leurs stratégies