Le Marché Du Goûter

d’étude de marché pour mémoire de BTM ___________________________________________________________ 1. Qui êtes-vous ? Homme Femme 2. A quelle tranche d'âge appartenez-vous ? – de 30 ans Entre 30 et 50 + de 50ans 3. De combien de personnes votre foyer est-il constitué ? 1 2 3 4 + de 4 4. Dans votre foyer, quel est le plus gros consommateur ? Parents Adolescents Enfants 5. A quel moment de la journée mangez-vous de la pâte à tartiner ? Petit déjeuner Goûter Grignotage

Guceski – S. Clément – D Gourgues Introduction • Sur le marché en progression, mais complexe des solutions repas, la marque Marie doit affronter la concurrence des autres grandes marques nationales très actives (Sodeb’o, Fleury-Michon, Maggi…) mais également celle des marques de distributeurs de plus en plus performantes. • Pour affronter cette situation, Marie doit effectuer une analyse marketing afin de déceler les segments porteurs du marché qui lui permettront d’asseoir son positionnement et de

 Contenu 1. Introduction 3 2. Marché des snacks salés 3 1.1. Le marché 3 1.2. L’offre du marché (voir annexe) 3 1.3. La demande 4 1.4. La distribution 5 2. Le Macro-environnement (snacks salés) 5 3. PepsiCo 6 3.1. Mission, Valeurs et Objectifs 6 3.2. Domaine d’activité 7 3.3. L’optique 7 4. Lay’s 7 4.1. Structure de l’offre (voir annexe) 8 5. Cible 8 5.1. Stratégie de Ciblage 8 5.2. Positionnement 8 6. Stratégie marketing : Marketing Mix 9 7. Micro environnement 9 7.1. Mission, Valeurs et

Introduction • Sur le marché en progression, mais complexe des solutions repas, la marque Marie doit affronter la concurrence des autres grandes marques nationales très actives (Sodeb’o, Fleury-Michon, Maggi…) mais également celle des marques de distributeurs de plus en plus performantes. • Pour affronter cette situation, Marie doit effectuer une analyse marketing afin de déceler les segments porteurs du marché qui lui permettront d’asseoir son positionnement et de renforcer sa position concurrentielle

CAS « Le goût de la vie »Plan 1. Etude du marché 1. PESTEL 2. Les 5 + 1 forces de Porter 2. SWOT 3. Segmentation de la clientèle 4. Orientations possibles 5. Notre stratégie : e 6. Marketing Mix 7. SynthèseLe marché: PESTEL  Politique:  Agriculture bio soutenue par l’Etat (label AB)  Economique:  Croissance du marché  Développement de nouveaux canaux de distribution  Sociologique:  Le bio renvoi directement à une image de santé, de goût et ce peu importe la marque à partir du moment où c’est

........................................................................3 II – Analyse externe...........................................................................................................................................4 1.Le marché du goûter.........................................................................................................................5 2.Analyse des tendances de la consommation...........................................................................5

sommaire : I) Etude de marché II) Benshmark et etude de la concurrence III)Positionnement et ciblage IIII) Mix Marketing ( 4P) tu peux faire des sous partie si tu veux genre Mix markenting : 1 ) produit 2) prix 3) distrib…. Comme tu veut Synthèse étude de marché I. Les chiffres Les Energy Drink dernièrement à la mode chez les jeunes, enregistrent des chiffres records avec une croissance de 44,7% en valeur et 38,5% en volume. ce marché existe depuis très longtemps mais

Cours de publicité "Le goût des choses simples" Sommaire 1. Généralités de la marque Herta………………………………………………3-7 1.1 Son histoire et son origine…………………………………………………………………………………………...3 1.2 Sa gamme de produits………………………………………………………………………………………….......4-5 1.3 Ses engagements…………………………………………………………………………………………......................6 1.4 Son évolution…………………………………………………………………………………………………………...6-7 1.4.1 Evolution de la marque………………………………………………………………………………………….....6-7 1.4.2 Evolution du logo…………………………………………………………………………………………

ETUDE DE CAS : PICK UP ! [pic] PICK UP ! de Bahlsen : évolution d’une mono-brand Historique du groupe 1 – Diagnostic de Pick Up ! sur le marché en 2001 1. Diagnostic général A - Marché du biscuit B - Segmentation du marché et évolutions C - Tendances de consommation D - Acteurs du marché : la concurrence 1.2 Justification du lancement de Pick Up ! en 1999 1.3 SWOT synthétique (2001) 2 – Analyse des performances 3 – Lancements

..........................................................................3 II – Analyse externe...........................................................................................................................................4 1.Le marché du goûter.........................................................................................................................5 2.Analyse des tendances de la consommation...........................................................................5 3