Les Bactéries Exposé

EXPOSE PHILO, LA PEUR / PHOBIE I) Différenciation peur / phobie La peur est une émotion (peur de perdre un proche, peur de la mort etc.) et aussi un instinct de survie (fuir un prédateur, fuir une catastrophe etc.) ressentie généralement en présence ou dans la perspective d'une menace. La peur est un mécanisme de survie primaire en réponse à un stimulus spécifique, tel que la douleur ou un danger. En bref, la peur est la capacité de reconnaître le danger et de le fuir ou de le combattre. La peur

pas d’explication à cette moyenne plus élevé dans certain régions. Cette maladie affecte principalement le système respiratoire mais aussi l’appareil digestif, les effets de celle-ci varient d’un patient à l’autre ; c’est-à-dire certains sont plus exposés aux symptômes affectant la respiration ou d’autre la digestion. De plus, cette pathologie est dite génétique car elle présente une anomalie au niveau d’un chromosome, sur lequel il porte une défaillance sur l’un de ces gènes. De nos jours, les

dans le métier de soignant. Tout d’abord elle permet de protéger à la fois le patient et son entourage ainsi que le soignant et son entourage. Une utilisation erronée de celle-ci peut, à contrario être un facteur de transmission de germes et/ou bactéries. Ensuite elle permet d’identifier rapidement un soignant et son statut grâce aux étiquettes et codes couleurs présents sur les tenues. B. DESCRIPTION FACTUELLE DE LA SITUATION OBSERVEE Dès mon arrivée dans le service de soins à domicile, j’ai

CHAPITRE IV: CLONAGE ET ÉTUDE DE L’ADN CLONÉ. I - Le clonage II - Les banques génomiques III - Les banques de cADN IV - L’étude de l’ADN cloné 36 36 36 38 40 CHAPITRE V: MUTAGENÈSE IN VITRO, EXPRESSION DES GÈNES EUCARYOTES DANS LES BACTÉRIES. 51 I - Les mutagenèses II. Mise en évidence des effets de la modification III. Transfert de l’ADN modifié 51 56 57 3 DEUXIEME PARTIE : APPLICTION DE LA BIOLOGIE MOLECULAIRE : LE GENIE GENETIQUE 59 CHAPITRE VI: LES TECHNOLOGIE

stérilisation, la pasteurisation, la thermisation, la cuisson et le blanchiment. Stérilisation par traitement thermique : La stérilisation par la chaleur consiste à exposer les aliments à une température, généralement supérieur à 100°C pendant une durée suffisante pour inhiber les enzymes et toutes forme de micro-organismes, même les bactéries sporulantes. La stérilisation d’un aliment ne suffit pas, à elle seule, pour sa conservation à long terme. Pour en remédier, on procédé à la stérilisation du contenant

--> Facteurs indépendants : L'âge (la probabilité de survenue d’évènements cardiovasculaires augmente avec l’âge. Cela augmente nettement chez l’homme après 45 ans et après 55 ans chez la femme.), sexe (les hommes sont plus exposés que les femmes aux problèmes cardiovasculaires tant que celles-ci sont protégées par leurs hormones sexuelles.) --> L'hérédité : L'hérédité cardiovasculaire est également un facteur de risque majeur. Les jeunes ayant un

production laitière à l’origine La production laitière remonte à au moins 6 000 ans. Les animaux d’élevage laitier d’aujourd’hui ont été obtenus à partir d’animaux sauvages qui, au fil des siècles, vivaient à différentes altitudes et latitudes, exposés aux conditions souvent sévères et extrêmes de la nature. Presque partout sur terre, l’homme a commencé à domestiquer les animaux. Il choisissait généralement les animaux herbivores, à des fins multiples, pour satisfaire ses besoins en lait, viande

ou à la suite d’une exposition prolongée à de faibles concentrations, on parle de toxicité à long terme (ou chronique). La figure ci-contre illustre la dose létale 50 (DL50 : dose d’un contaminant qui cause la mort de 50% des individus qui y sont exposés) d’un contaminant pour une espèce marine. 2.3. La bioaccumulation des contaminants La bioaccumulation d’un contaminant est l’absorption d’un contaminant et son accumulation dans les tissus d’un organisme vivant. La bioconcentration des contaminants

respiratoires, de l’asthme. Les effets varient énormément d’un individu à l’autre. La légionellose est, dans sa forme bénigne, un syndrome grippal, et dans sa forme maligne une infection pulmonaire qui peut être très grave. Elle est provoquée par une bactérie appelée légionelle, inoffensive pour l’homme dans l’environnement naturel, mais nocive quand elle se retrouve dans des microgoutelettes d’eau en suspension dans l’air intérieu. Composés organiques volatils (COV) Ce sont des substances d’origines

à 20secondes. Le procédé de pasteurisation peut varier d’un pays à l’autre, en fonction de la législation nationale. Tous les pays exigent du traitement thermique qu’il garantisse la destruction des micro-organismes indésirables et de toutes les bactéries pathogènes, sans endommager le produit. Homogénéisation L’homogénéisation a déjà été étudiée au chapitre 6.3. Elle a pour objectif la désintégration des globules gras ou leur fine répartition dans le lait, pour réduire le crémage. L’homogénéisation