Les Maladies Nutritionnelles

Ostéoporose : Maladie de déminéralisation de l’os due à une insuffisance de synthèse de la partie protéinique de l’os Arthrose : L’arthrose est une dégénérescence du cartilage des articulations sans infection ni inflammation particulière. Arthrite : Inflammation des articulations. Paralysie : Privation ou diminution considérable de la fonction motrice. Atteintes osseuses et articulaires : Atteintes au niveau des os et des articulations. Maladies neurodégénératives : Les maladies neurodégénératives

le monde, après les troubles cardiovasculaires2. La dépression peut survenir à tout âge, y compris dans l’enfance, mais elle apparaît pour la première fois le plus souvent à la fin de l’adolescence ou au début de l’âge adulte. B. Véritable maladie caractérisée par grande tristesse, sentiment de désespoir, perte de motivation et d’estime de soi répondant à des critères diagnostiques bien précis Survient généralement sous forme de périodes dépressives qui peuvent durer de 2 semaines à plusieurs

pour bénéficier de tous les aliments, nutriments, vitamines, oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement du corps et de l’organisme pour rester sain et en bonne santé. Une alimentation équilibré permet aussi de se protéger contre certaines maladies mais aussi de renforcer son système immunitaire de donc de rester en bonne santé. La malnutrition est caractérisée par l’insuffisance de la ration alimentaire quotidienne, par des carences en laitage, fruits et légumes, vitamines et minéraux

l’intolérance au gluten. Celle-ci plus couramment appelée maladie cœliaque. Certaines personnes sont sensibles à des protéines présentent dans le gluten. Comme la gliadine, responsable de la réaction auto-immunitaire chez le malade. Les autres protéines responsables de cette intolérance sont l’hordéine mais aussi l’avénine. On distingue alors deux types de céréales, ceux qui sont interdits : le blé, l’épeautre, le seigle et l’orge. La maladie touche plus ou moins les populations. Il a été montré cependant

REVUE DE PRESSE LE CANCER DU SEIN Référence de presse : Femme Actuelle, Marie Claire, Libération Champagne, Santé et Psychothérapie, Le Figaro, La Revue d’épidémiologie et de Santé Publique Introduction Le cancer est une maladie où des cellules anormales se multiplient hors de tout contrôle. La croissance de ces millions de cellules dans un seul endroit constitue une tumeur maligne. Le cancer du sein est une tumeur maligne qui touche la glande mammaire. Les cellules malignes se multiplient

traitements, peuvent parfois être à l'origine d'obésité. Hormone de croissance lipolityque qui détruit les graisses dans l'organisme, d'ou, un ralentissement de la croissance et surcharge graisseuse. Les traitements par cortisone et traitements de maladies comme l'asthme ou rhumatismes, provoquent rapidement des symptômes d'obésité. Causes psychologiques Des causes psychologiques ( ennui, problèmes affectifs, mal être, difficultés au sein de la famille, peuvent être un élément déclencheur

 du  squelette  en   fonction  des  âges.  .............................................................................................  8   III.   Besoins  nutritionnels,  limites  et  risques.  ....................................................  8   1.   Besoins  nutritionnels  en  lait  .......................................................................  8   2.   Impact  d’une  carence  en  lait  ..............................

(vins, crustacés). Inversement pour les produits traditionnels et bon marché (pain, pomme de terre). L'alimentation paysanne à pour trait caractéristique l'importance de l'autoconsommation. Plus coûteuse, moderne et attentive aux recommandations nutritionnelles, l'alimentation des employés s'opposent à celle des ouvriers qualifiés. Ces oppositions existent aussi entre les cadres supérieurs et les professions libérales. * Le maintien de l'écart entre groupes sociaux. L'industrialisation, l'urbanisation

vitamines, minéraux et fibres, et par un excès de lipides et de féculents ; • D’autre part, les habitudes alimentaires (absence importante de petit déjeuner, l’un des deux repas sauté, des fins de mois difficiles) aggravent les déséquilibres nutritionnels. Cependant, le développement de la précarité et de la pauvreté au sein du monde du travail laisse à penser que ces phénomènes ne sont certainement pas rencontrés que par les SDF. Les salariés pauvres et précaires en sont certainement tout autant

l’hygiène de vie dans le bien vieillir. Le vieillissement : une fragilisation mais pas une maladie Le rôle de la nutrition s’avère important pour bien vieillir, sans pathologie ni handicap, en maintenant ses facultés physique et cognitive. Pour moduler le vieillissement et surtout permettre la prévention du mauvais vieillissement il faut identifier les patients à risque de pathologies nutritionnelles. Les changements physiologiques liés au vieillissement lui-même, perte d’appétit, rassasiement