Les Maladies Nutritionnelles

fabriqués à partir de cellules génétiquement modifiées comme l'insuline qui permet de lutter contre le diabète. De plus l'étude de la génétique est nécessaire car des maladies ,comme le cancer ou des maladies héréditaires, sont liées à des gènes anormaux qui peuvent être identifiés par les généticiens pour découvrir l'origine chimique de la maladie. Ensuite, les OGM sont considérés à tort comme néfastes pour l'environnement car ils permettent de réduire l'utilisation de pesticides ou de produits polluant

Comment lutter contre l’obésité ? I.L’obésité chez les adultes Le nombre de personnes atteintes d’obésité ne cesse d’augmenter. Mais comment lutter contre cette maladie ? D’après des chercheurs, il faut tout d’abord modifier les comportements individuels et changer le fonctionnement de nos sociétés. Il faut également adoptez de bonnes habitudes alimentaires. De nombreux changements sont primordiaux pour qu’une personne obèse retrouve un poids stable. Tout d’abord il faut éviter

Système cardiovasculaire p 7 * Système immunitaire p 8 3. Le magnésium dans l’alimentation p 9 3.1. Biodisponibilité dans les aliments p 9 3.2. Besoins, apports conseillés et sources p 9 * Besoins et Apports Nutritionnels Conseillés p 9 * Sources alimentaires p 11 * Situation des apports en France par rapport aux ANC p 12 3.3. Apport au-delà et en-deçà des ANC p 13 * Hypomagnésémie p 13 * Hypermagnésémie p 13 3.4. Impacts des

une obésité. L’augmentation de la prévalence de l’obésité concerne particulièrement les populations défavorisées et les formes graves (4% de la population adulte). Les conséquences sur la santé sont dominées par le diabète et l’hypertension, les maladies cardiovasculaires et respiratoires, les atteintes articulaires sources de handicaps et certains cancers. L’obésité retentit également sur la qualité de vie, elle influe sur l’estime de soi, l’intégration puis l’évolution sociale, elle est à l’origine

prévoit le code de qualité de l’accueil1. Dès la naissance, l’enfant a besoin d’une nourriture saine pour grandir et se développer. Bien manger pour un enfant, c’est aussi prévenir, à court comme à long terme, des problèmes de santé tels que les maladies cardio-vasculaires, l’obésité et même certaines infections. Introduction Si le milieu familial est évidemment primordial, le rôle du milieu d’accueil s’avère lui aussi essentiel. Il constitue pour l’enfant un lieu d’apprentissage à une alimentation

traitement diététique et l’éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles en fonction de la pathologie et des prescriptions médicales. Il travaille aussi dans les organismes sociaux : DDASS, PMI , médecine scolaire, collectivité. LES QUALITES REQUISES : -La capacité à travailler en équipe avec le personnel soignant, les cuisines, les services d’achats. - Une grande pédagogie pour obtenir l’adhésion des patients avec contraintes alimentaires liées à la maladie. - Les capacités relationnelles

favoriser l’obésité et l’apparition de maladies nutritionnelles (maladies cardiovasculaires, cancers). Axes de recherche : à Montrer que nos habitudes alimentaires changent comme nos habitudes de vie (sédentarité ou activité physique et sportive). à Présenter 2 repas dont l’un est équilibré et l’autre non. Expliquer pourquoi. à Montrer en quoi il faut favoriser une alimentation équilibré et à heure fixe. à Présenter les différentes maladies liées à une mauvaise alimentation et

Psycho : La terminologie * Handicap - Déficience - Inadaptation Handicap : C'est l'intégrité physique ou mentale , passagère ou définitivement diminuée, soit congénitalement, soit l'effet de l'âge, d'une maladie ou d'un accident. Il dépend aussi du milieu. - Organique: c'est la déficience que est définie par l'examen clinique. (corps, organes) - Fonctionnelle: c'est l'incapacité qui en résulte. - Sociale: c'est le désavantage ou le handicap qui en résulte. (milieu, soc.) Déficience

maquillage, vêtement, position…). La banalité, sous nos latitudes, du fait de manger ne peut éclipser l'extrême richesse de ce moment vécu plusieurs fois par jour par chacun de nous, accueilli ou accueillant. Une richesse aux facettes multiples : • Nutritionnelle d'abord : se nourrir consiste à procurer à notre corps ce dont il a besoin pour fonctionner : ni trop, ni trop peu. Un objectif qui doit aussi tenir compte des besoins spécifiques des personnes, y compris celles qui ont du mal à les exprimer

Le problème de santé choisi est : L’obésité, qui est une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui représente un risque important pour la santé il peut être du simplement par apport au sexe ,a l’Age , a la taille , c’est une maladie chronique évolutive qui dans une grande majorité des cas débute durant l’enfance ou l’adolescence puis a tendance à s’aggraver au cours de la vie . En France 13 millions de personnes sont en situation de surpoids et plus de 4 millions sont obèses